العدس من الأطعمة الفائقة التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين. لحسن الحظ ، من السهل زراعة العدس والعناية به. ابدأ بتحضير العدس أو الفاصوليا المجففة عالية الجودة. ازرع هذه الحبوب في وعاء أو حديقة تتعرض لوفرة من أشعة الشمس والماء. إذا كنت محظوظًا ، يمكنك حصادها في حوالي 100 يوم.
خطوة
جزء 1 من 3: اختيار موقع الزراعة
الخطوة 1. تحضير العدس أو البذور المجففة
في بعض الأحيان ، ليس من السهل العثور على بذور العدس المعبأة في متجر المزرعة. ربما يجب عليك زيارة بائع تجزئة متخصص أو شراء بذور عدس عضوية عبر الإنترنت. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في زراعتها ببساطة ، يمكنك استخدام بذور العدس الكاملة المجففة التي تُباع في متجر البقالة.
العدس المكسور لن ينمو. لذا ، تأكد من اختيار البذور الكاملة
الخطوة 2. شطف وفرز البذور
ضعي البذور في مصفاة واشطفها بالماء. قم بإزالة البذور التالفة أو المتشققة أو التي تغير لونها وتخلص منها.
الخطوة 3. ازرع في بداية موسم الأمطار
يزدهر العدس في المناطق ذات الطقس البارد ، وسيصل إلى مرحلة النضج عندما يكون الطقس دافئًا. لكي تعيش بذور العدس ، يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن 4 درجات مئوية عند زراعتها. إذا كنت تعيش في المرتفعات وكان الجو باردًا جدًا في منطقتك عند الانتهاء من الزراعة ، فلا تقلق. في ظل هذه الظروف ، ستكون بذور العدس قادرة على العيش على الرغم من أن النبات يجب أن يبدأ في النمو من نظام الجذر الخاص به.
إذا كنت ترغب في زراعتها دون القلق بشأن الطقس ، قم بزراعة العدس في الداخل عن طريق الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند حوالي 20 درجة مئوية. إذا كان الطقس شديد البرودة ، يمكنك استخدام أضواء الحديقة الداخلية للحفاظ على ثبات درجة الحرارة
الخطوة 4. اختر موقعًا مشمسًا به تصريف جيد
يعمل العدس بشكل جيد في الحدائق المفتوحة أو في الحاويات. المفتاح هو وضع النبات في منطقة مليئة بأشعة الشمس. من الجيد وضعه بجوار النباتات التي لا تنمو طويلًا حتى لا تمنع التعرض لأشعة الشمس. تأكد من أن التربة تظل رطبة ، لكن لا تغمرها المياه كثيرًا ، فقد يتسبب ذلك في تعفن الجذور.
- إذا كنت تزرعها في وعاء ، فاستخدم وعاءًا بعمق 20 سم على الأقل حتى تنمو الجذور بالكامل وتصل إلى مرحلة النضج الكامل.
- إذا كنت قلقًا من أن التربة شديدة الحموضة أو قلوية ، فقم بإجراء اختبار درجة حموضة التربة. قم بشراء مجموعة اختبار من متجر المزرعة. يعمل العدس بشكل جيد في التربة التي تحتوي على درجة حموضة بين 6.0 إلى 6.5.
جزء 2 من 3: زراعة العدس
الخطوة 1. تطبيق معاملة خاصة قبل زراعتها باللقاح
قبل أن تزرع بذور العدس ، قم برش أو رش خليط من البكتيريا الصحية (تسمى أيضًا اللقاح ، والتي يمكن شراؤها من متجر المزرعة) على بذور العدس. يمكنك استخدام اللقاح الذي يشيع استخدامه مع البازلاء والحمص. يمكن أن يتسبب هذا العلاج المسبق للزراعة في نمو بذور العدس للعقيدات أو الامتدادات على الجذور. هذا يجعل العدس أكثر مقاومة لتغيرات الطقس وينتج محصولًا أفضل.
الخطوة 2. زرع البذور بعمق 3 سم على الأقل
إذا كانت التربة رطبة وذات ظروف جيدة ، قم بزراعة البذور على عمق حوالي 3 سم. إذا كانت التربة جافة في الأعلى ، قم بزراعة البذور بعمق 6 سم كحد أقصى. لا تتعمق أكثر من ذلك لأن بذور العدس لن تنمو إذا زرعتها بعمق شديد.
الخطوة 3. اتبع خطة الزراعة
في حالة استخدام وعاء ، قم بزراعة البذور بمسافة لا تقل عن 3 سم بين كل بذرة. إذا زرعتها في صفوف ، فاتبع هذه الإرشادات أيضًا واترك الصفوف على مسافة 15 سم. باستخدام طريقة الزراعة هذه ، يمكنك حصاد حوالي كيلوجرام من العدس الجاف لكل 30 مترًا مربعًا).
جزء 3 من 3: العناية بنباتات العدس
الخطوة 1. أعط تعريشة للنباتات الناضجة
يمكن أن يصل ارتفاع العدس الذي نما إلى حوالي 80 سم. إذا تدلى الساق ، فقد تتساقط الأزهار والبذور أو تلامس الأرض. يتم استخدام التعريشة كدعم ولربط سيقان النبات بين فجوات التعريشة. يمكنك أيضًا دعم النبات باستخدام الخيزران المنسوج بخيوط قطنية.
لعمل تعريشة سريعة ، قم بإعداد بضع أعواد من الخيزران ، ثم ألصقها في التربة بالقرب من العدس. اربط سيقان العدس بالخيزران باستخدام خيط قطني. بعد ذلك ، انضم إلى أعواد الخيزران مع السيقان الأخرى باستخدام خيط من القطن أو النايلون
الخطوة الثانية: سقي العدس مرتين في الأسبوع
مثل النباتات الأخرى المحبة للحرارة ، يمكن أن يعيش العدس في الظروف الجافة. ومع ذلك ، سوف ينمو العدس بشكل أفضل إذا قمت بسقيها حتى تبدو رطبة. عندما تضغط بإصبعك على التربة ، يجب أن تشعر التربة بالرطوبة مع عدم تجمع المياه في المنطقة التي تم الضغط عليها.
الخطوة الثالثة: أعشاب ضارة ونظف منطقة زراعة العدس بانتظام
يمكن أن يموت العدس بسرعة ويصبح مغطى بالأعشاب الضارة التي تتنافس على الغذاء. لمنع حدوث ذلك ، خذ وقتًا كل أسبوع لإزالة الأعشاب الضارة من منطقة الزراعة. عندما ينمو العدس فوق بعضه البعض ، قم بالتقليم للحصول على عائد جيد.
سيؤدي دوران الهواء السلس أيضًا إلى تقليل احتمالية نمو الفطريات والأمراض الأخرى على التربة شديدة الكثافة
الخطوة 4. تخلص من الآفات
تنجذب حشرات المن (الحشرات الصغيرة التي تشبه الكمثرى التي تمتص عصارة النبات) إلى العدس ويمكن أن تأكلها. إذا واجهت حشرات المن ، فقم برش الآفات بالماء حتى يتم إزالتها من النبات. إذا كانت الخنافس موجودة على نبات العدس ، اقطع أجزاء النبات المصابة وتخلص منها بسرعة.
إذا كانت الغزلان أو الحيوانات الأخرى تتطفل على منطقة زراعة العدس ، فقم بسياجها أو ضع ناموسية فوق الجزء العلوي من النبات
الخطوة 5. حصاد العدس بعد حوالي 80 إلى 100 يوم من الزراعة
اذهب إلى منطقة الزراعة ، ثم اقطع العدس فوق الأرض عندما يتشقق الثلث السفلي من الغلاف عندما يهتز. اللون يبدو أيضا أصفر-بني. بعد ذلك ، قشر القشر وانزع بذور العدس. اترك البذور تجف قليلًا قبل شطفها.
