أسهل طريقة لقياس ملعقة كبيرة من الطعام هي استخدام ملعقة قياس. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك مقياس ، يمكنك الحصول على نفس القياس باستخدام ما يعادل وحدة قياس أخرى. إذا لم يكن لديك جهاز قياس ، فاستخدم كائنًا مرجعيًا لقياس مقدار ملعقة كبيرة.
خطوة
طريقة 1 من 2: إيجاد قياسات مكافئة
الخطوة 1. استخدم ثلاث ملاعق صغيرة من العصير (مسطح بشفة الملعقة) لقياس ملعقة كبيرة
يعد تذكر الأحجام المتطابقة طريقة جيدة لتقليل وقت الطهي في المطبخ. أبسط تحويل للملعقة هو ملعقة صغيرة. إذا كانت مكونات طعامك أقل من ملعقة كبيرة ، فقم فقط بقياس ما يصل إلى ثلاث ملاعق صغيرة من الضغط.
الخطوة 2. قياس 1/16 كوب
ملعقة واحدة تعادل 1/16 من الكوب ، مما يسهل قياس هذه الكمية بدون ملعقة قياس. من الأسهل قياس 1/16 من الكوب بكوب قياس كبير مميز بوضوح لأن 1/16 من الكوب صغير جدًا. خلاف ذلك ، فإن أفضل طريقة لقياس ملعقة كبيرة هي قياس نصف كوب 1/8 ، وهو أصغر كوب قياس في المجموعة.
الخطوة 3. صب 15 مل من أي سائل لقياس ملعقة كبيرة من السائل
لأقصر طريقة ، تذكر أن 15 مل من السائل يساوي ملعقة واحدة. هذا يعني أن هناك حوالي 16-17 ملعقة كبيرة في 250 مل من السائل ، وهو ما يعادل كوبًا واحدًا. تأكد من جميع أحجام الضغط لضمان التحويل المناسب.
الخطوة 4. استخدم غطاء الزجاجة لقياس ملعقة كبيرة من السائل
تصنع بعض أغطية الزجاجات عن قصد لتحتوي على ملعقة كبيرة من السائل ، مما يسهل قياس هذه الكمية عند الطهي أو الخبز. تنطبق هذه القاعدة على الزيوت ومستخلصات النكهات والمكونات الأخرى المماثلة. قم بقياس عدد أغطية الزجاجات التي لديك عند شراء مكون جديد لأول مرة لتسهيل تذكره عند الطهي لاحقًا.
الطريقة 2 من 2: استخدام كائنات المقارنة
الخطوة 1. تذكر أن ملعقتين كبيرتين بحجم كرة بينج بونج
إذا كنت ترغب في مراقبة أحجام الوجبات في مطعم ما ، فإن فهم كيفية التعرف على ملعقة طعام بصريًا يعد مهارة قيمة. كمرجع ، تذكر أن كرة البينج بونج تعادل بشكل عام ملعقتان كبيرتان. تعتبر مقارنة مثل هذه الأحجام سهلة بما يكفي للمواد الصلبة ، ولكن من الصعب تطبيقها على السوائل.
الخطوة الثانية: استخدم طرف إبهامك كدليل لقياس ملعقة كبيرة
كقاعدة عامة ، يجب أن يكون حجم طرف الإصبع حوالي ملعقة صغيرة ، بينما يجب أن يكون طرف الإبهام حوالي ملعقة كبيرة. أخرج إبهامك بجوار أي شيء تقيسه لقياس نفس الحجم. اضبط المقدار قليلاً إذا كان إبهامك أكبر أو أصغر من الحجم المتوسط.
الخطوة الثالثة. استخدم يدًا واحدة مقعرة لقياس ملعقتين كبيرتين من السائل
كقاعدة عامة ، يمكن لليد واحدة أن تستوعب حوالي ملعقتين كبيرتين من السائل. إذا لم يكن لديك ملعقة قياس أو كوب ، يمكنك تقدير ملعقة كبيرة من السائل عن طريق ملء يد واحدة نصف ممتلئة. إذا كانت يديك صغيرة جدًا أو كبيرة ، يمكنك زيادة السائل أو تقليله للحصول على الحجم المناسب.
الخطوة 4. تذكر حصة الطعام التي تساوي دائمًا ملعقة واحدة
تحتوي بعض المواد الغذائية على أحجام حصص ثابتة ويمكن تقسيمها بسهولة إلى ملعقة واحدة. ضع هذه المعايير في الاعتبار لتتمكن من قياس وقت الطهي أو الخبز أو حساب السعرات الحرارية بسرعة. ملعقة كبيرة من السكر ، على سبيل المثال ، تساوي 3 عبوات من السكر المعبأ أو ثلاث علب من السكر.
