9 طرق لتجميد برتقال الماندرين

الخطوة 1. لا ، برتقال اليوسفي الكامل لا يتجمد جيدًا

إذا كان القشر لا يزال ملتصقًا ، فمن المحتمل ألا يتجمد اللون البرتقالي بشكل متساوٍ. هذا يتسبب في تجمدها من الخارج وتعفنها من الداخل. لتجميد برتقال اليوسفي ، قشر الجلد أولاً.

إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها كاملة ، ضع البرتقال في الثلاجة أو على منضدة المطبخ

السؤال 2 من 9: هل يمكنك تجميد البرتقال المقشر؟

الخطوة 1. نعم ، إذا قمت بوضعه في كيس التجميد

قشر قشر البرتقال بالكامل ، ثم رتب كل شريحة برتقالية في طبقة واحدة في كيس الفريزر. قبل وضعها في الفريزر ، اكتب التاريخ الحالي على الكيس حتى لا تنسى مدة الصلاحية.

حاول أن تأكل اليوسفي في غضون 6-12 شهرًا حتى تتمكن من الاستمتاع بأفضل قوام وطعم

الخطوة 2. قم بإذابة البرتقال لمدة 20-30 دقيقة قبل الأكل

إذا كنت ترغب في تناول البرتقال المجمد ، أخرج الكيس من الفريزر وضعه على طاولة المطبخ في درجة حرارة الغرفة. بعد نصف ساعة ، تصبح شرائح برتقال اليوسفي طرية وجاهزة للاستمتاع بها.

السؤال 3 من 9: هل مذاق البرتقال المندرين المجمد جيد؟

الخطوة 1. لا يزال طعمه رائعًا

سيحافظ الفريزر على طعم وملمس البرتقال بشكل جيد جدًا بحيث لا تضيع كل الجوانب الجيدة للبرتقال. كلما أسرعت في تناوله ، كلما كان طعم البرتقال أفضل. لذا ، ابدأ بتناول برتقال الماندرين.

يمكن أن يصبح البرتقال مزعجًا إذا كانت حقيبة التخزين مملوءة بالهواء أو الماء. لذا ، تأكد من أن الحقيبة مغلقة بإحكام

السؤال 4 من 9: ما الذي يمكن عمله مع برتقال اليوسفي المجمد؟

الخطوة 1. أكل اليوسفي كما هو

اجعل البرتقال المجمد وجبة خفيفة باردة عندما يكون الجو حارًا. أخرجي البرتقال من الكيس واستمتع به.

كن حذرا مع تجميد الدماغ! تناول الكثير من البرتقال المجمد يمكن أن يسبب الصداع

الخطوة الثانية

اخلطي اليوسفي المجمد مع الحليب أو الزبادي للحصول على عصير ناعم. أضف التوت الأزرق أو التوت أو الموز وقم بتحليتها بإضافة القليل من العسل. استخدم الخلاط لخلط جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا.

زيني العصير عن طريق لصق شريحة برتقالية على حافة الكوب

الخطوة 3. أضف البرتقال المجمد إلى السلطات والزبادي

قطع شرائح البرتقال المجمدة إلى قطع صغيرة ورشها على سلطة صيفية أو بارفيه الزبادي. يمكن لقشور البرتقال أن تضيف نكهة للطعام لوجبة لذيذة في الطقس الحار.

السؤال 5 من 9: كيف يتم تخزين برتقال اليوسفي بشكل صحيح؟

الخطوة 1. هذا يعتمد على المدة التي تريد الاحتفاظ بالبرتقال فيها

يمكن أن يستمر البرتقال غير المقشر لمدة أسبوع تقريبًا في درجة حرارة الغرفة ، في حين أن البرتقال المقشر يمكن أن يستمر لمدة يوم تقريبًا. إذا كنت ترغب في تخزين البرتقال لفترة أطول ، يجب أن تضعه في الثلاجة أو الفريزر.

إذا كنت ترغب في إحضار البرتقال كغداء ، ضعه في كيس بلاستيكي وقم بتعبئته في كيس ثلج لإبقائه طازجًا

السؤال 6 من 9: هل يمكن تخزين برتقال اليوسفي في الثلاجة؟

الخطوة 1. يمكن تخزين البرتقال المفتوح في الثلاجة لمدة يوم أو يومين

ضع البرتقال في وعاء محكم الإغلاق واحتفظ به باردًا لإطالة مدة صلاحيته. للحصول على أفضل قوام وطعم ، تناول شرائح البرتقال في أسرع وقت ممكن.

الخطوة 2. يمكن تخزين البرتقال الكامل في الثلاجة لمدة شهر إلى شهرين

ضعي البرتقال في الثلاجة واتركيها. احصل على برتقالة إذا كنت تريد وجبة خفيفة سريعة في منتصف بعد الظهر ، أو عندما تريد استخدامها لتناول طعام الغداء.

لا تحتاج البرتقال الكامل إلى لفه لأن قشرته يمكن أن تحمي الفاكهة بالفعل

السؤال 7 من 9: كيف نحافظ على برتقال اليوسفي؟

الخطوة 1. قشر البرتقال وانزع الشرائح

قم بإزالة أكبر عدد ممكن من الخيوط البيضاء مع وجود ألياف في المنتصف حتى لا يكون البرتقال مرًا. قم بإزالة شرائح البرتقال حتى تتمكن من وضع المزيد من البرتقال في البرطمان.

الخطوة 2. ضعي شرائح البرتقال والماء الساخن في برطمان

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام شراب مصنوع من الماء والسكر. إذا لم تعجبك ، فقط استخدم الماء الساخن. املأ البرطمانات ، واترك مساحة حوالي 1 سم في الأعلى.

تأكد من استخدام برطمانات خاصة لحفظ الأطعمة النظيفة حقًا. خلاف ذلك ، قد يتعفن البرتقال

الخطوة 3. اغلي البرطمانات بالماء الساخن لمدة 30-35 دقيقة

سيغلق هذا البرطمان ويمنع تعفن البرتقال. يجب غمر البرطمان بالكامل في الماء ، ثم ضبط المؤقت (المؤقت). عند اكتمال عملية الغليان ، قم بإزالة البرطمانات باستخدام الملقط وجففها.

يمكنك تخزين البرطمانات في درجة حرارة الغرفة

السؤال 8 من 9: ماذا يمكنك أن تفعل إذا كان لديك الكثير من برتقال الماندرين؟

الخطوة 1. اصنع عصير برتقال

نقطع البرتقال إلى نصفين ، ثم نعصره بالعصارة. ضع عصير البرتقال الطازج في وعاء محكم الغلق وخزنه لمدة 2-3 أيام في الثلاجة.

يمكن شرب العصائر كما هي ، أو خلطها مع العصائر والحلويات

الخطوة 2. اخلطي البرتقال مع الحلوى

تشمل بعض الوصفات التي يمكن صنعها باستخدام برتقال الماندرين كعكة البرتقال ، وكعكة الجبن بالبرتقال ، وكعكة يافا البرتقال ، وكعكة شراب البرتقال ، وكب كيك البرتقال. ضع مئزرًا وابدأ في زراعة الكثير من البرتقال لعمل طبق لذيذ وممتع.

نظرًا لأن البرتقال له طعم حلو ، يمكنك استخدامه كمُحلي طبيعي لتحل محل السكر

الخطوة 3. أضف البرتقال إلى الهلام

قشر البرتقال وأضفه إلى خليط الجيلاتين. ضع الهلام في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى يتماسك. بعد ذلك ، يمكنك الاستمتاع بطبق حلو لذيذ.

يمكنك استخدام هلام بنكهة البرتقال لمرافقة شرائح البرتقال. يمكنك أيضًا مزجها مع الليمون أو جيلي الليمون

السؤال 9 من 9: كيف تعرف أن برتقال الماندرين قد أصبح سيئًا؟

الخطوة 1. الفاكهة لها رائحة كريهة أو طعمها حامض

عندما تلتقطه ، قد يبدو متعفنًا أو رائحته زنخة. عند العض ، يكون للبرتقال الفاسد طعم غير سار.

سوف تشم رائحة البرتقال الفاسد أو يتذوق طعمه الحلو ، ولكنه مقرف. هذه علامة أخرى على تعفن البرتقال

الخطوة 2. قد تكون هناك بقع سوداء أو عفن فطري على اللون البرتقالي

إذا كان البرتقال كاملًا ، فقد يكون ملطخًا أو مصابًا بكدمات. قد ترى أيضًا بقع العفن الأبيض حيث توجد السيقان البرتقالية.