بيت الزنجبيل هو تقليد عيد الميلاد الذي يمكن لجميع أفراد الأسرة صنعه معًا. لست مضطرًا لقضاء ساعات في صنع منزل خبز الزنجبيل ، وبدلاً من ذلك يمكنك صنع منزل خبز الزنجبيل باستخدام بسكويت جراهام لتوفير الوقت والجهد خلال الموسم المزدحم. اعرض بيت الزنجبيل الخاص بك على طاولة أو في زاوية مزخرفة ليوم عيد الميلاد.
مكونات
- 2 بياض بيضه
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 علبة سكر بودرة
- 1 علبة كبيرة من بسكويت غراهام
- حلوى عيد الميلاد الصلبة مزخرفة للزينة
خطوة
جزء 1 من 3: تحضير بيت خبز الزنجبيل
الخطوة 1. قسّم حلوى عيد الميلاد إلى عدة أوعية
توفر لك هذه الخطوة متاعب فتح أكياس الحلوى بأصابع لاصقة لاحقًا.
الخطوة الثانية. ضع صينية فطيرة ألومنيوم مقلوبة أمامك
الخطوة الثالثة: اخلطي بياض البيض وعصير الليمون في وعاء كبير لعمل كريمة التزيين
أضف ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة معًا واخلط هذا المزيج باستخدام الخلاط حتى يصبح المزيج متماسكًا مع زبدة الفول السوداني الصلبة / الصلبة. ستلصق هذه الزينة بشدة جدران منزل تكسير غراهام وستلصق أيضًا زخارف الحلوى على السطح.
الخطوة الرابعة: ضع بضع ملاعق كبيرة من كريمة التزيين في كيس بلاستيكي بسعة 1 لتر (المجمد)
تجنب استخدام الأكياس البلاستيكية السميكة مثل أكياس الساندويتش البلاستيكية العادية لأنها رقيقة جدًا ولن تصمد عند استخدامها كأنبوب للكعك. يكفي كوب واحد من كريمة التزيين لكل كيس بلاستيكي. تأكد من أن كل صانع خبز زنجبيل لديه كيس بلاستيكي خاص به.
الخطوة 5. ختم الكيس البلاستيكي المشبك
الخطوة 6. استخدم المقص لقطع 1 سم من كل ركن من أركان الكيس البلاستيكي المملوء بالثلج
لديك الآن "أنبوب تثليج". عند التزيين ، ستضغطين على الزوايا المقطوعة بالجليد وتستخدمهما لتوزيع طبقة من كريمة التزيين على بيت خبز الزنجبيل.
جزء 2 من 3: بناء بيت خبز الزنجبيل
الخطوة الأولى: قم بإزالة ستة قطع بسكويت كاملة لم يتم تكسيرها أو تكسيرها أو تفتيتها
ضع جانباً أربعة قطع بسكويت لتشكيل السقف وجانبين طويلين لمنزل خبز الزنجبيل.
الخطوة الثانية: قطّع البسكويتين المتبقيين لتشكيل القطعة الأخيرة من السقف "السرج" (حافة السقف لمنزل يشبه سرج الحصان)
قم بحركة "المنشار" اللطيفة باستخدام سكين مسنن. استخدم الطرف القصير من ملف تعريف الارتباط لقياس زاوية من مركز البسكويت الطويل إلى مركز البسكويت.
الخطوة 3. كرر الخطوات المذكورة أعلاه لتشكيل نهاية الجملون الثانية
الخطوة الرابعة: ضعي كريمة التزيين على طول حافة الجملون وقطعة واحدة من تكسير غراهام
الخطوة 5. ضع الحافة الطويلة لجدار البسكويت عموديًا على الحافة السفلية لطرف بسكويت الجملون
ألصق حواف بسكويت الجملون بالغراء على خط من كريمة التزيين أعلى الجزء المسطح من جدار البسكويت. من المفترض أن تحمل هذه الجدران بعضها البعض.
الخطوة 6. أضف الطرف الآخر من الجملون والجدار بنفس الطريقة
استخدمي خطًا من كريمة التزيين على طول الجزء السفلي لربط قطع البسكويت في صينية الفطيرة. استخدم أيضًا خطًا من الجليد حيث يندمج الجداران في زوايا المنزل.
الخطوة 7. نضيف سطح البسكويت بنفس طريقة جدران البسكويت ، لكن هذه المرة رش كريمة التزيين على الجزء المسطح من السقف ، وليس الحواف
ثم قم بتوصيل السقف المسطح بالحواف العلوية لنهايات الجملون والجدران. اسمح للجليد بالثبات لمدة 15 أو 20 دقيقة قبل أن تعتني ببيت خبز الزنجبيل مرة أخرى. إذا وضعت الحلوى عليها في وقت مبكر جدًا ، فقد تدمر بيت الزنجبيل الخاص بك.
جزء 3 من 3: تزيين بيت خبز الزنجبيل
الخطوة 1. ضع الثلج على السطح حيث تريد تثبيت ألواح السقف
الخطوة الثانية. أضف ألواح السقف باستخدام الحلوى التي تختارها
يمكنك أيضًا استخدام الحبوب كألواح تسقيف
الخطوة الثالثة. استخدم خيالك وزين المنزل بالكامل كيفما تشاء
تحقق من بعض هذه الأمثلة لإلهامك:
- حافة سقف
- باب من قصب الحلوى
- أحجار كبيرة
- منزل صبي في سن المراهقة
- منزل شخص بالغ
- المزيد من إصدارات البالغين
- كوخ خشبي
- منزل صغير إضافي
نصائح
- يرش السكر البودرة فوق المنزل والفناء للحصول على تأثير ثلجي.
- إذا كنت تصنع بيتًا من خبز الزنجبيل مع أطفال صغار ، فحاول دهن الجليد الملكي على الجانب الفارغ من علبة كريمة. الصق بسكويت غراهام بالجليد ؛ سيضمن ذلك عدم انهيار جوانب بيت خبز الزنجبيل.
- رش طلاءًا شفافًا على بيت خبز الزنجبيل الخاص بك لجعله يدوم لفترة أطول. بالطبع ، سيجعل هذا بيت خبز الزنجبيل غير صالح للأكل. قم بتخزين منزل خبز الزنجبيل في مكان بارد وجاف ، وقم بتغطيته كل ليلة بعلب القمامة النظيفة.
- لا تستخدم الحلوى اللزجة عند تزيين بيت الزنجبيل. يمنع الزيت السطحي الحلوى من الالتصاق جيدًا بالجليد الملكي.
- تتمثل إحدى طرق منع بسكويت غراهام من الانهيار أثناء قصها في "طلاء" خط القطع أولاً بالماء وفرشاة رسم صغيرة. سيجعل ذلك البسكويت طريًا بدرجة كافية لتقطيعه دون إحداث فوضى. لا تقلق - إنها تجف بسرعة.
- بدلًا من صنع سقف مثلث ، يمكنك وضع كسارة غراهام كاملة فوق المستطيل غير المصقول.
- لا تستخدمي الكثير من كريمة التزيين.
تحذير
- احمِ السطح الذي تعمل عليه باستخدام ورق الصحف أو مفرش المائدة من الفينيل القديم.
- تحقق من حالة بيت خبز الزنجبيل الخاص بك طوال الموسم. تأكد من أن بسكويت غراهام لا يلين من الرطوبة ، وتأكد من أن بيت الزنجبيل لا يجذب النمل.
- أبقِ بيت خبز الزنجبيل بعيدًا عن متناول حيواناتك الأليفة وإلا ستجدهم "يحاولون" بيت خبز الزنجبيل. قد يكون من المؤلم بالنسبة لرجل صغير أن يجد عمله نصف تأكله عائلة من الكلاب!
