يبدو أن تجفيف القرع متأصل في الحمض النووي البشري - فنحن البشر نجفف القرع منذ آلاف السنين لصنع الأدوات والأوعية والأدوات والأدوات وجميع أنواع الفنون والحرف اليدوية. استمر في هذا التقليد من خلال تعلم الأساليب أدناه.
خطوة
طريقة 1 من 5: تجفيف القرع في الحقل
الخطوة 1. اترك اليقطين حيث يزحف
سوف يتحمل القرع الناضج الصقيع بالإضافة إلى دورات متعددة من التجميد والذوبان. عندما يتحول لون النبات إلى اللون البني ويموت ، يجف القرع ويسقط.
إذا كان اليقطين قد نضج بحلول الوقت الذي ينتهي فيه موسم النمو ولكن لم يكن لديه وقت للجفاف ، فيمكنك السماح له بالانتشار خلال فصل الشتاء. عندما يذوب الثلج ويجعل القرع مرئيًا ، سيستمر القرع في عملية التجفيف حتى يسقط في الخريف. ومع ذلك ، هناك خطر من أن القرع سوف يتعفن إذا ترك طوال فصل الشتاء
الخطوة 2. خذ اليقطين ورجها
سيكون اليقطين المجفف خفيفًا وجوفاء. صوت البذور يحوم من الداخل. في بعض الأحيان ، تلتصق البذور بالقرع قبل أن تجف حتى لا تتشقق.
الخطوة 3. جمع القرع من الحديقة عندما يجف تمامًا
إذا كان اليقطين لا يزال متصلاً بالنبات ، يمكنك قصه بالقرع أو ترك الجذع - لاستخدامه كزينة.
الخطوة 4. تحويل اليقطين المتعفن إلى سماد قبل أن يجف تمامًا
بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتجفيف اليقطين ، فإن فرص تعفنه لا تزال قائمة - كن مستعدًا لذلك.
طريقة 2 من 5: تجفيف القرع على الدعائم
الخطوة 1. قطع القرع الناضج من الكروم عندما تبدأ الأوراق والسيقان في التحول إلى اللون البني
استخدم قطاعة حادة لنتائج جيدة. اترك الجذع متصلًا باليقطين حوالي 2.5 إلى 5 سم. اترك بعض الساق. هذا مهم لأنه سيساعد في عملية تبخر الماء. جلد اليقطين صلب وغير مسامي ، لذلك هناك حاجة إلى وجود مسام من الساق لإزالة الرطوبة من اليقطين.
إذا كان لديك قرع غير ناضج (أخضر فاتح اللون) وكنت قلقًا من أن عملية التجميد الأولى ستقتلها ، فقم بقطعها من الكروم واستخدمها كزينة مؤقتة. بشكل عام ، لا يمكنك تجفيف اليقطين مثل هذا. يمكنك أيضًا ترك القرع على الكروم - أحيانًا يتجمد أثناء عملية التجميد
الخطوة الثانية: اغسل اليقطين بالماء الدافئ والصابون
سيؤدي ذلك إلى إزالة البكتيريا ويساعد على منع التلف.
يمكنك أيضًا نقعها لمدة 20 دقيقة في محلول يتكون من جزء واحد من المُبيض وتسعة أجزاء من الماء الدافئ
الخطوة 3. اشطف القرع بالماء البارد بعد غسله أو نقعه
سيؤدي ذلك إلى إزالة أي صابون أو بقايا مبيض.
الخطوة 4. اختر مكانًا مفتوحًا حيث يمكن وضع القرع وتجفيفه
يمكن أن يجف القرع في البرد ، لكن ضع في اعتبارك أن تكرار التجميد والذوبان غالبًا ما يتسبب في تلف البذور داخل اليقطين. يتسبب هذا الضرر في عدم إمكانية زرع البذور مرة أخرى.
يمكنك أيضًا تجفيف القرع في المرآب أو الحظيرة أو في الداخل ، لكن القرع سيحصل على دوران هواء جيد إذا تركته يجف في الخارج. يستغرق اليقطين عدة أشهر حتى يجف تمامًا. ضع في اعتبارك أن الكميات الكبيرة من اليقطين المجفف ستنتج رائحة كريهة. إذا قمت بتجفيفه في الداخل ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتخلص من الرائحة
الخطوة 5. ضع القرع في الطبقة الأولى على سطح مرتفع
يجب أن يكون السطح منظمًا مثل لوح خشبي. يسمح الارتفاع بتدوير الهواء - يمكن للهواء أن يدور حول القارورة من كل اتجاه.
الخطوة 6. ضع في اعتبارك أن أوقات التجفيف تختلف
اعتمادًا على حجم اليقطين ، قد يستغرق تجفيف اليقطين من ستة أسابيع إلى عام كامل.
الخطوة 7. نظف الفطريات التي تنمو
استخدم الجانب الحاد من سكين الزبدة لتنظيف الفطر. يمكنك أيضًا تنظيف الفطر بقطعة قماش. إذا أصبح اليقطين طريًا ، يجب عليك التخلص منه.
الخطوة 8. قم بتدوير القرع
قم بتدوير اليقطين كل أسبوع إلى أسبوعين بحيث يمكن تعريض قاع اليقطين للهواء.
طريقة 3 من 5: تعليق القرع حتى يجف
الخطوة 1. علق اليقطين من الجذع
إذا لم يكن لديك سوى القليل من القرع لتجف ، اربط خيطًا بالجذع وعلقه من غصن الشجرة حتى يجف.
يمكنك أيضًا تعليق القرع في مباني جيدة التهوية أو على طول الأسوار. يمكن أن يؤدي تعليق القرع على السياج إلى إضفاء مظهر احتفالي على فناء منزلك
الخطوة الثانية: استخدم أظافرك لعمل ثقبين أو ثلاثة ثقوب صغيرة في الجزء الخلفي من اليقطين
لست مضطرًا لفعل هذا إذا كنت تجفف اليقطين بتعليقه. قم بربط الخيط من خلال الفتحة وشنق اليقطين رأسًا على عقب. اعلم أن إحداث ثقوب في اليقطين يمكن أن يتسبب في نمو العفن داخل اليقطين.
الخطوة 3. ضع صينية أو جريدة تحت القرع المعلق لمنع اليقطين من التساقط
إذا كنت لا تمانع في إحداث ثقوب في اليقطين أثناء تجفيفه ، فسيؤدي ذلك إلى تسريع عملية التجفيف.
طريقة 4 من 5: التجفيف باستخدام عملية Greenscaping
الخطوة 1. تعرف على إيجابيات وسلبيات المساحات الخضراء
Greenscaping عملية مثيرة للجدل. يوصي به بعض الناس لتسريع عملية التجفيف وتقليل البقع الداكنة. يقول آخرون أن زراعة الخضر ، والتي تنطوي على عملية العمل على سطح اليقطين غير الكامل ، يزيد من خطر التلف والعدوى.
الخطوة 2. اترك اليقطين يجف بعد الحصاد
ستحتاج فقط إلى بضعة أسابيع لتجفيفه (سوف يجف اليقطين جزئيًا فقط).
الخطوة 3. استخدم الجانب غير الحاد من سكين الزبدة لتقشير الطبقة الخارجية من الجلد
من خلال القيام بذلك ، سيكشف اليقطين عن طبقة أخف تحته.
الخطوة 4. أكمل عملية تجفيف اليقطين عن طريق غرينسكابينغ
ضع اليقطين في مكان دافئ وجيد التهوية ومشرق. قم بتدوير اليقطين كل يومين إلى ثلاثة أيام إذا كنت تجففها على سطح مستو.
اعلم أنه إذا جف القرع بسرعة كبيرة ، فسوف يتجعد
طريقة 5 من 5: تنظيف القرع بعد التجفيف
الخطوة 1. نظف اليقطين بعد أن يجف تمامًا
انقع في دلو بالماء الدافئ والصابون. سيساعد ذلك على إزالة الجلد والأوساخ الموجودة على السطح الخارجي.
يمكنك إضافة مادة التبييض إلى الماء لمنح اليقطين لونًا موحدًا ، على الرغم من أن هذا ليس إلزاميًا
الخطوة 2. استخدم الجانب الحاد من سكين الزبدة لتقشير الغلاف الخارجي
أثناء عملية التجفيف ، قد يتجعد الغلاف الخارجي أو يتلطخ. عادة ما يقشر الناس هذا الجلد.
يمكنك أيضًا استخدام الصوف الصلب أو ورق الصنفرة لإزالة الطبقة الخارجية من الجلد. ومع ذلك ، سيؤدي استخدام هذه الأداة إلى إنشاء علامة. استخدم ورق الصنفرة أو الصوف الصلب فقط إذا كنت تريد تلوين اليقطين
الخطوة الثالثة: قم بسد أي ثقوب أو شقوق صغيرة باستخدام معجون خشبي
على الرغم من أن هذه الخطوة ليست إلزامية ، إلا أنها ستعطي اليقطين نفس الملمس. يمكنك أيضًا صنفرة الجزء الداخلي من اليقطين حتى يصبح ناعمًا.
نصائح
- في حين أن القرع الناضج أو المجفف مناسب للتكثيف والتجميد ، إذا كنت تريد زراعة البذور مرة أخرى ، فلا تتركها تتجمد. بمجرد تجميد البذور ، لم يعد من الممكن زرعها.
- عادة ما توجد الفطريات على السطح الخارجي لليقطين عندما يجف. هذا أمر طبيعي ولا يحتاج إلى تنظيف. عندما يجف اليقطين مرة أخرى ، سوف يجف الفطر ويسقط. ومع ذلك ، فإن الفطريات تتسبب في جعل سطح اليقطين داكنًا وسوادًا. امسح أو قشر الفطر إذا كنت تريد لونًا موحدًا.
