الأفوكادو فاكهة لذيذة ومكون في العديد من الأطباق ، بما في ذلك الجواكامولي. الأفوكادو فريد من نوعه وله مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، مثل خفض الكوليسترول وتحسين مستويات الدهون الثلاثية. يمكنك زراعة هذه الفاكهة الرائعة من البذور التي عادة ما يتم التخلص منها. سوف تزدهر الأفوكادو في المناخات الدافئة والرطبة مثل المناطق الاستوائية. بينما تستغرق أشجار الأفوكادو عمومًا ما يصل إلى عشر سنوات لتنضج ، فإن صنع البراعم من البذور سهل إلى حد ما في المنزل إذا اتبعت الخطوات الصحيحة.
خطوة
طريقة 1 من 3: زراعة الأفوكادو باستخدام أعواد الأسنان
الخطوة 1. فصل وتنظيف بذور الأفوكادو
قطعي الأفوكادو إلى شرائح حتى تتمكني من رؤية البذرة البيضاوية في المنتصف. استخدم أداة مثل السكين أو الشوكة لإخراج البذور من الفاكهة. بعد فصل بذور الأفوكادو ، اشطفها بالماء الدافئ لإزالة اللب المتبقي.
- لا تتخلص من السمرة أو "معطف البذور".
- اقرأ كيف تقطع ثمرة أفوكادو إذا كنت لا تعرف كيف تقطعها.
الخطوة 2. تحديد قاعدة وأعلى البذور
الجزء العلوي من البذرة هو طرف مدبب ، بينما القاعدة أكثر تقريبًا. يجب أن تكون قادرًا على تحديد قاعدة وأعلى البذرة. سوف تنمو الجذور من القاعدة وتنمو الشجرة براعم من الأعلى.
الخطوة 3. أدخل ثلاث أعواد أسنان في بذور الأفوكادو
أدخل ثلاث أعواد أسنان في منتصف البذرة بزاوية طفيفة. سيثبت عود الأسنان البذور معًا حتى تحصل الجذور تحتها على كمية كافية من الماء وتبقى قمم البذور جافة.
- يجب أن تكون المسافة بين المسواك هي نفسها.
- تأكد من إدخال كل عود أسنان بإحكام ولكن ليس بعيدًا جدًا في الداخل.
الخطوة 4. علق البذور في حافة كوب مملوء بالماء
استخدم عود أسنان لموازنة البذور على حافة الكوب وتأكد من غمر النصف السفلي في الماء. في غضون ذلك ، يجب أن يكون الجزء العلوي من البذرة فوق سطح الماء. ضع الزجاج في مكان دافئ واحصل على ضوء الشمس.
- لا تنسى تغيير الماء عندما يتبخر الماء.
- قم بتغيير الماء مرة واحدة في الأسبوع لمنع نمو العفن في الزجاج.
- استخدم الماء بدرجة حرارة الغرفة لبذور الأفوكادو.
الخطوة 5. انتظر حتى تنبت الأفوكادو
في غضون 2 إلى 6 أسابيع ، ستلاحظ أن بذور الأفوكادو تبدأ في الإنبات. سوف تتكسر بذور الأفوكادو وستبدأ الجذور في النمو من القاعدة.
إذا لم تنبت البذور في غضون ثمانية أسابيع ، ابدأ العملية مرة أخرى ببذور جديدة
الخطوة 6. انقل النبات إلى إناء مملوء بالتربة
بعد أن ينمو النبات إلى ارتفاع 15-17 سم ، انقله إلى وعاء مليء بالتربة. قم بإزالة عود الأسنان من البذرة وزرع الأفوكادو بعمق 20-25 سم في وعاء مليء بتربة الدبال أو التربة الجاهزة للزراعة لجميع الأغراض. يجب كشف بعض بذور الأفوكادو فوق مستوى سطح الأرض.
- الدبال هو تربة رخوة وخصبة. وتشمل المواد العضوية مثل الأوراق ، قصاصات العشب ، والجفت الطحالب.
- تنمو أشجار الأفوكادو في التربة العضوية التي تجف بسرعة عند سقيها.
طريقة 2 من 3: زرع شجرة أفوكادو في الأرض
الخطوة 1. افصل بذور الأفوكادو عن اللب ونظفها
يمكنك استخدام المناشف الورقية أو غسلها تحت الماء الجاري. أزل لب الثمرة بالكامل من البذرة قبل زراعتها. إذا كان من الصعب تنظيف البذور ، فانقعها في الماء لمدة دقيقة إلى دقيقتين لتسهيل تنظيف الجزء الذي يلتصق بالبذور.
الخطوة 2. قشر طبقة البذور البنية بعناية
بعد تنظيف البذور ، انزع الطبقة البنية من البذور ، والتي تعرف بالقشرة الواقية. استخدم سكينًا حادًا وقشر الجلد للحصول على البذور البنية الفاتحة بالداخل.
لن يتعارض الخدش الخفيف على البذور مع النمو ، لكن لا تثقب البذور أو تكسرها أثناء تقشير الجلد
الخطوة 3. املأ الوعاء بالتربة الرطبة
املأ الوعاء بالتربة الفضفاضة جيدة التصريف. بعض خيارات التربة التي يمكنك استخدامها تشمل التربة الطميية الرملية أو التربة الدبالية. يمكنك شراء هذه التربة الجاهزة للزراعة عبر الإنترنت أو من متجر نباتات. الصرف الجيد هو عامل مهم لنمو الأفوكادو.
- يتراوح مستوى الأس الهيدروجيني الصحي للتربة بين 6.0 و 7.0.
- إذا كنت تأخذ التربة من حديقتك ، قم بنخل التربة وإزالة أي حشائش أو أي جذور متبقية بداخلها.
الخطوة 4. ادفن بذور الأفوكادو في التربة
ادفن بذور الأفوكادو حتى يتم تغطية القاعدة المستديرة بالتربة ، بينما يظل الطرف المدبب مكشوفًا في الأعلى. يستغرق نمو الأفوكادو بهذه الطريقة شهرين حتى ينبت. افحص التربة يوميًا وتأكد من أنها رطبة بدرجة كافية لتحفيز النمو. يجب الحفاظ على التربة من الجفاف خلال هذا الوقت.
- إذا كنت تعيش في مناخ شبه استوائي ، فإن أفضل وقت لزراعة الأفوكادو هو من مارس إلى يونيو.
- ستزيد زراعة الأفوكادو في الصيف الحار من خطر تلف النبات بفعل الشمس.
- ستزيد زراعة أكثر من بذرة من فرص نمو النباتات.
الخطوة 5. انتظر حتى ينمو الأفوكادو
تستغرق أشجار الأفوكادو من 2 إلى 8 أسابيع لتنبت. إذا بدأت الجذور في الظهور ، فهذا يعني أن النبات قد نما بنجاح. سيظهر الجذر الرئيسي أكبر من الجذور الأخرى. بعد أن تنبت البذور ، تستغرق الشجرة من 5 إلى 13 عامًا لتؤتي ثمارها.
طريقة 3 من 3: العناية بأشجار الأفوكادو
الخطوة 1. تقليم شجرة الأفوكادو لتحفيز النمو
بمجرد أن تنمو شجرة الأفوكادو إلى حوالي 15-18 سم ، اقطعها حوالي 8 سم. سيؤدي قطع براعم النباتات إلى تحفيز النمو الأفقي. تقليم الشجرة المزروعة باستخدام طريقة إنبات المسواك أو تربة القدر. يجب أن يكون التقليم المنتظم بعد السنة الأولى من النمو محدودًا ، ولكن في بعض الحالات قد يكون من المفيد الحفاظ على صحة شجرة الأفوكادو. عندما تنضج الشجرة ، يمكنك تقليم الفروع الصغيرة للحد من النمو أو لموازنة هيكل الشجرة.
- أفضل وقت لتقليم الأشجار هو أواخر الشتاء أو أوائل الربيع.
- إذا لم تقم بتقليم الشجرة ، فمن المحتمل أن ينمو الجذع طويلًا جدًا.
- لا تقطع جذور الشجرة أبدًا.
الخطوة الثانية: سقي شجرة الأفوكادو مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام
الري الكثير سوف يضر النبات. مؤشرات الإفراط في الري هي أوراق الأفوكادو ذات اللون الأخضر الفاتح أو الشفاف. افحص التربة كل بضعة أيام للتأكد من أنها لا تجف. يمكنك القيام بذلك عن طريق غرس إصبعك في التربة بعمق 2.5 سم.
تحتاج شجرة الأفوكادو الناضجة إلى حوالي 75 لترًا من الماء يوميًا خلال فترة الري
الخطوة 3. إذا كنت تعيش في مناخ شبه استوائي ، ضع شتلات الأفوكادو في الداخل في الشتاء
إذا كنت تعيش في مكان لا تنخفض فيه درجة الحرارة عن 24 درجة مئوية كما هو الحال في إندونيسيا ، فيمكن وضع أشجار الأفوكادو في الهواء الطلق على مدار السنة. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في منطقة باردة ، فيجب إحضار شجرة الأفوكادو المزروعة حديثًا إلى الداخل ، وإلا فقد يموت النبات.
الخطوة الرابعة: تأكد من إمكانية تلقيح الشجرة
يجب تلقيح أشجار الأفوكادو بواسطة الحشرات حتى تؤتي ثمارها. إذا كنت تزرع شجرة أفوكادو لفترة طويلة ولكنها لا تزال لا تؤتي ثمارها ، خذ الشجرة للخارج أو افتح نافذة حتى يتمكن النحل والحشرات الأخرى من دخولها وتلقيحها.
سيكون عليك الاعتناء بالأفوكادو لعدة سنوات قبل أن تثمر الشجرة أخيرًا حتى تنتهي فترة الإثمار تمامًا
تحذير
- الأفوكادو غذاء خطير للحيوانات الأليفة مثل الكلاب والقطط.
- قد لا تثمر أشجار الأفوكادو الفاكهة أبدًا ، أو تؤتي ثمارها ولكنها ليست لذيذة للأكل.
