يعد شرب الكثير من الماء جزءًا من نمط حياة صحي ، ولكن بعد فترة طويلة قد تشعر بالملل. يعد استخدام عصير الليمون والعسل طريقة ممتعة لإضافة النكهة وحتى إضافة المزيد من الفوائد إلى الماء. علاوة على ذلك ، يعتبر ماء الليمون والعسل مهدئًا جدًا للشرب إذا كنت مصابًا بنزلة برد أو سعال. اصنع ماء الليمون والعسل البسيط عن طريق إضافة المكونات إلى الماء المغلي. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالعسل والليمون وقتما تشاء ، اصنع "عسلًا بنكهة" بإضافة نكهة الليمون إلى العسل الذي يمكنك مزجه بالماء لاحقًا. إذا كنت ترغب في عمل مشروب أكثر تلطيفًا لتسكين التهاب الحلق ، أضف القليل من الزنجبيل إلى عصير الليمون قبل مزجه مع الماء والعسل.
مكونات
كلاسيك بالعسل والليمون
- 250 مل ماء
- 2 ملعقة صغيرة (15 جرام) عسل
- 1 ليمون متوسط الحجم
لحصة واحدة
خليط ماء الليمون والعسل الجاهز للاستخدام
- 340 جرام عسل
- 2 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح
- ماء كافي
لـ 24-48 حصص
عسل و ماء وليمون مع زنجبيل
- 1 ليمون شرائح
- قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج بطول 2.5 سم ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 ملعقة صغيرة (7 جرام) عسل نقي / محلي
- 250 مل ماء مغلي
لحصة واحدة
خطوة
طريقة 1 من 3: صنع ماء الليمون والعسل الكلاسيكي
الخطوة 1. عصر الليمون
لصنع ماء الليمون والعسل ، تحتاج إلى 1 ليمونة متوسطة. قطعي الفاكهة إلى نصفين بالسكين ، ثم استخدمي عصارة للحصول على حوالي 2 ملعقة صغيرة (10 مل) من عصير الليمون.
لهذه الوصفة ، من الجيد استخدام الليمون العضوي
الخطوة 2. اترك الماء ليغلي
صب 250 مل من الماء في قدر صغير. سخني الماء على نار عالية حتى يغلي. تستغرق هذه العملية حوالي 5 دقائق.
- يمكنك أيضًا تسخين الماء في الميكروويف إذا كنت تفضل ذلك.
- إذا كنت لا تريد أن يغلي الماء ، فاستخدم الماء الدافئ. للحصول على مذاق أكثر انتعاشًا ، استخدم الماء المصفى. ضع في اعتبارك أنك قد تحتاج إلى تقليب الخليط لفترة أطول عند إضافة العسل للسماح للعسل بالذوبان.
الخطوة الثالثة: ضعي العسل وعصير الليمون في الماء الساخن حتى يذوب العسل
ارفعي القدر عن النار بمجرد غليان الماء ، ثم أضيفي عصير الليمون وملعقتين كبيرتين (15 جرام) من العسل. حرك الخليط حتى يذوب العسل تمامًا.
الخطوة 4. صب الخليط في الكوب واستمتع
بمجرد أن يذوب العسل ، انقل عصير الليمون والعسل بحذر إلى كوب أو كوب. قبل الاستمتاع ، من الأفضل فحص درجة حرارة الماء عن طريق غمس ملعقة في الخليط. إذا لم يكن المعدن ساخنًا جدًا ، فهذا يعني أن الماء جاهز للشرب. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فانتظر بضع دقائق حتى تنخفض درجة حرارة الماء.
طريقة 2 من 3: تحضير مزيج ماء الليمون والعسل الجاهز للاستخدام
الخطوة 1. ضعي شرائح الليمون في البرطمان
لتحضير خليط العسل والليمون والماء الجاهز للاستخدام ، ستحتاجين إلى برطمان سعة 500 مل بغطاء و 2 ليمونة مقطعة إلى شرائح رفيعة. ضع قطعة الليمون في قاع البرطمان.
يمكنك إضافة قطع من الزنجبيل فوق قشر الليمون إذا أردت
الخطوة 2. غطي الليمون بالعسل
بمجرد دمج شرائح الليمون وتماسكها ، اسكب حوالي 2 ملاعق كبيرة (45 جرام) من العسل عليها. تأكد من تغطية أكبر قدر ممكن من الليمون.
إذا أمكن ، استخدم عسلًا نقيًا أو محليًا ، والذي يحتوي عادة على المزيد من الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات
الخطوة 3. كرر العملية حتى يتم استخدام جميع المكونات ، ثم أغلق البرطمان
استمر في إضافة الليمون والعسل حتى تمتلئ الجرة. ضع الغطاء على فم البرطمان وقم بلفه لإغلاقه بإحكام.
الخطوة 4. بردي البرطمانات في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل
من خلال تخزين الخليط في الثلاجة ، يمكن أن تتسرب نكهة الليمون إلى العسل بقوة أكبر. يمتزج عصير وحمض الليمون بالعسل حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة منه عند إضافة العسل إلى الماء.
الخطوة 5. أضف مزيج العسل إلى الماء الدافئ واستمتع
بعد أن يبرد الخليط ، افتح غطاء البرطمان وخذ 1-2 ملعقة صغيرة (7-15 جرام) من العسل. ضعي في وعاء يحتوي على 250 مل من الماء الدافئ أو المغلي (حسب الطعم) واستمتع به على الفور.
يمكنك تخزين مزيج عسل الليمون المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين حتى تتمكن من الاستمتاع بعسل وماء الليمون وقتما تشاء
طريقة 3 من 3: خلط ماء الليمون والعسل مع الزنجبيل
الخطوة 1. ضعي شرائح الليمون والزنجبيل في الوعاء
للحصول على عصير الليمون والعسل مع الزنجبيل ، ستحتاج إلى شرائح ليمون واحدة وقطعة 2 بوصة (2.5 سم) من الزنجبيل الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رقيقة. ضع قطع المواد في نموذجك المفضل.
يمكنك إضافة الكثير من الليمون والزنجبيل إلى الكوب كما تريد
الخطوة 2. صب الماء المغلي
بعد إضافة شرائح الليمون والزنجبيل ، صب 250 مل من الماء المغلي. يقلب لفترة وجيزة لخلط المكونات.
يمكنك غلي الماء على الموقد أو في الميكروويف
الخطوة 3. أضف العسل واستمتع بالمشروب
أضف ملعقة صغيرة (7 جرام) من العسل الصافي أو المحلي إلى الخليط ثم قلبه حتى يذوب. يمكنك ترك المزيج لبعض الوقت لإضفاء نكهة متساوية ، لكن من الجيد تصريف الماء وهو لا يزال دافئًا.
