على الرغم من أنها تسمى الجريب فروت ، فلا تخطئ ، فهذه الفاكهة ليست عنبًا أو ما شابه ، ولكنها نوع من البرتقال. الجريب فروت هي إحدى الفواكه اللذيذة لعائلة الحمضيات ، والتي لها شكل كبير ولحم برتقالي أو برتقالي حقًا. على الرغم من أن طعم الجريب فروت قليل الحامض في بعض الأحيان ، إلا أن رشه بالسكر سيجعل مذاقه أكثر حلاوة. هذه البرتقال صحية للغاية لتناولها كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة الإفطار. يمكنك أن تأكله بالطريقة التي تريدها: إما مقشرًا أو مقطوعًا إلى نصفين ، أو ثمنًا ، أو ربعًا. يرجى قراءة الخطوات أدناه لمعرفة بعض الطرق المختلفة لتناول الجريب فروت ، بالإضافة إلى وصفات الجريب فروت الصحية.
خطوة
طريقة 1 من 3: تناول الجريب فروت في الجلد
الخطوة 1. إذا لم تكن قد جربت الجريب فروت من قبل ، فاحذر عند تناوله
لأنه قد يكون لديك حساسية.
الخطوة الثانية: اختر ثمرة جريب فروت جيدة في المتجر
يجب أن يكون الجريب فروت الجيد صلبًا ، لكن ليس صلبًا جدًا. لا ينضج الجريب فروت كثيرًا بعد قطفه من الشجرة ، لذا اختره بحكمة.
الخطوة 3. اغسل الجريب فروت
الخطوة 4. قص
الخطوة 5. نرش السكر أو الملح إذا رغبت في ذلك
الخطوة 6. ضعي ملعقة في اللحم البرتقالي وخذي ملعقة من اللحم
خذ قضمة من اللحم وتجنب جدار / جلد كل فص حمضي لأنه مر ويصعب مضغه.
الخطوة 7. افعلها مرة أخرى حتى تأكل كل اللحم
الخطوة 8. يجب أن تنتهي من تناول الجريب فروت الآن
الخطوة 9. تخلص من قشر الجريب فروت بطريقة صديقة للبيئة مثل استخدامه في السماد
الخطوة 10. استخدم طريقة بديلة
إذا كانت هذه الطريقة شديدة الفوضى بالنسبة لك أو شديدة التعقيد ، فاستخدم الطريقة الموضحة أدناه أو جرب تقسيم البرتقال.
طريقة 2 من 3: تناول الجريب فروت على شكل قطع
الخطوة 1. باستخدام سكين صغير ، اقطع البرتقال بالعرض إلى نصفين
الخطوة الثانية: قطّع كل نصف برتقالة إلى شرائح جاهزة للأكل
قم بتقطيع كل نصف من البرتقالة إلى نصفين ، ثم قم بتقطيعها إلى النصف مرة تلو الأخرى حتى تحصل على شرائح صغيرة في كل مرة.
الخطوة 3. قص على طول حواف الجلد الداخلي لإزالة اللحم فقط
الخطوة 4. قطّع كل شريحة من الشرائح الجاهزة للأكل في المنتصف لإزالة البذور في المنتصف
الخطوة 5. استمتع بالجريب فروت
طريقة 3 من 3: الاستمتاع بالجريب فروت في الوصفات
الخطوة 1. تناول الجريب فروت في السلطة
الجريب فروت مناسب لإضافته إلى السلطات. اصنعي قطعًا صغيرة من الجريب فروت بالطريقة المذكورة أعلاه ، واخلطيها مع الجرجير (أو الخس الذي تختارينه) ، وجبنة الفيتا ، والجوز (الجوز) ، وكمية صغيرة من صلصة الخل (أو الصلصة الفرنسية ؛ وهي خليط من الزيت والخل). والخردل والثوم) لإنتاج طعام صحي ولذيذ.
الخطوة 2. شوي / شوي الجريب فروت
يمكنك تحميص الجريب فروت بسهولة لكراميل السكريات الطبيعية فيه وإبراز رائحته. يمكنك تقطيع الجريب فروت إلى نصفين وتحميصه مع الجانب المقطوع لأسفل لمدة 5 دقائق ، أو تقطيعه إلى شرائح مستديرة رفيعة ويخبز لمدة دقيقتين (أو حتى يبدو مطبوخًا). قم برش الجريب فروت المحمص مع العسل لوجبة خفيفة صحية.
الخطوة 3. تحويلها إلى صلصة السالسا
إذا كنت تحب صلصة البرتقال أو المانجو ، فحاول صنعها مع الجريب فروت. يُقطع لحم الجريب فروت إلى مكعبات ، ثم يُمزج مع عصير الليمون والبصل بالكراميل والفلفل الحار المكسيكي (هالابينو) ومكعبات الأفوكادو. يمكنك رش هذه الصلصة على رقائق البطاطس أو التورتيلا ، أو استخدامها للسلطات ، أو وضعها فوق السلمون أو لأي شيء آخر تستخدم فيه الصلصة عادةً.
الخطوة 4. اعصر الجريب فروت
يمكنك تناول مستخلص الجريب فروت واستخدامه بعدة طرق. استبدل عصير الليمون بعصير الجريب فروت بمارغريتا الجريب فروت. مارغريتا هو مشروب كحولي مصنوع من التكيلا (مشروب كحولي مكسيكي مصنوع من الصبار المخمر أو الصبار الأزرق) ممزوج بعصير الليمون والليمون. اشرب مباشرة أو مع كمية قليلة من الماء لإنتاج مشروب حامض مناسب لفصل الصيف. نسكب فوق الدجاج الذي سيشوى في المقلاة كنوع من الدجاج بالليمون.
نصائح
- بمجرد أن تأكل كل لحم الجريب فروت ، يمكنك عصر الماء المتبقي في كوب أو وعاء ، وشربه أو إضافته إلى عصير (مشروب حلو كثيف مصنوع من الفاكهة المهروسة ، وعادة ما يعلوه الآيس كريم واللبن. ، أو الحليب).
- إذا كان الجريب فروت حامضًا جدًا بالنسبة لك ، فحاول رش السكر فوقه.
- إذا سئمت من تناول الجريب فروت العادي ، فحاول تناول الجريب فروت المجمد. يمكن أن يكون مثل الثلج اللذيذ بدون إضافة سكر أو شراب أو تلوين أو نكهة.
احرص على عدم قطع أو قطع أصابعك عند تقطيع الجريب فروت.
- سكر القيقب لذيذ أيضًا للإضافة في الأعلى.
- أضيفي حبة كرز في منتصف نصف حبة جريب فروت وغصن نعناع على الجانب للتزيين أو التزيين.
- جرب شواء الجريب فروت مع القليل من السكر أو الجبن الأزرق.
تحذير
- لا تحاول أن تأكل الجزء الصعب الذي يفصل الجريب فروت. إنه غير ضار ولكنه لا طعم له جيدًا ويصعب مضغه.
- يمكن أن يكون الجريب فروت خطيرًا إذا تفاعل مع بعض الأدوية. إذا كنت تتناول دواء بوصفة طبية ، اسأل طبيبك أو الصيدلي قبل الاستمتاع بالجريب فروت.
