تعرف على كيفية نفخ البالون باستخدام مكونات المطبخ شائعة الاستخدام. يتم تعبئة البالون ، الذي يتم نفخه بهذه الطريقة ، بثاني أكسيد الكربون الذي تنتجه المادتان المتفاعلتان. لا تحتوي هذه المواد على الهيليوم ، لذلك لن يطفو البالون.
خطوة
جزء 1 من 2: تطوير البالونات
الخطوة 1. صب بعض الخل في زجاجة بلاستيكية
اختر زجاجة ماء بلاستيكية أو زجاجة أخرى ذات رقبة ضيقة. صب 2.5 - 5 سم من الخل في الزجاجة باستخدام قمع إذا كان لديك واحد. استخدم الخل الأبيض ، والذي يسمى أيضًا الخل المقطر ، للحصول على أفضل النتائج.
- يمكنك تجربتها مع أي نوع من الخل ، لكن عملية الانتفاخ قد تستغرق وقتًا أطول أو أكثر من الخل. بالإضافة إلى ذلك ، تميل الأنواع الأخرى من الخل إلى أن تكون أكثر تكلفة.
- يمكن أن يتسبب الخل في إتلاف الحاويات المعدنية ، مما قد يضيف نكهة غير سارة للأطعمة والمشروبات المخزنة في تلك الحاويات. إذا لم يكن لديك زجاجة بلاستيكية ، فاستخدم زجاجة عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتقليل فرص حدوث ذلك. قد يساعد أيضًا تقليل تأثير الخل بكمية متساوية من الماء ولن يمنع البالون من الانتفاخ.
الخطوة الثانية: استخدم قمعًا أو ماصة لنفخ صودا الخبز في البالون غير المنفوخ
يمكنك استخدام أي شكل ولون بالون. امسك العنق بشكل غير محكم ، بحيث يكون الجانب المفتوح من البالون مواجهًا لك. أدخل قمعًا في عنق البالون إذا كان لديك واحدًا ، ثم اسكب حوالي ملعقتين كبيرتين (30 مل) من صودا الخبز في البالون ، أو املأ البالون في منتصفه تقريبًا.
إذا لم يكن لديك قمع ، يمكنك وضع مصاصة بلاستيكية في كومة من صودا الخبز ، ووضع إصبعك على الفتحة الموجودة في الماصة ، ثم مد الشفاط في البالون ورفع إصبعك. اضغط على الشفاط لإزالة صودا الخبز وكرر العملية حتى تمتلئ ثلث البالون على الأقل بصودا الخبز
الخطوة 3. مدّ رقبة البالون فوق الزجاجة
احرص على عدم سكب صودا الخبز أثناء القيام بذلك. أمسك رقبة البالون بكلتا يديك وقم بمدها فوق الزجاجة البلاستيكية المليئة بالخل. اطلب من صديق إبقاء الزجاجة ثابتة إذا اهتزت الطاولة أو الزجاجة.
الخطوة 4. ارفع البالون إلى أعلى الزجاجة وراقب رد الفعل
ستخرج صودا الخبز من البالون عبر عنق الزجاجة وصولًا إلى الخل في الأسفل. هنا ، ستصدر المادتان الكيميائيتان صوت هسهسة وتتفاعلان ، وتتحولان إلى مادة كيميائية أخرى. أحدهما هو ثاني أكسيد الكربون ، وهو غاز سيرتفع وينفخ البالون.
رج الزجاجة برفق لخلط المكونين إذا لم يكن صوت الهسهسة مرتفعًا جدًا
الخطوة 5. إذا لم يفلح ذلك ، حاول مرة أخرى باستخدام المزيد من الخل أو صودا الخبز
إذا توقف صوت الهسهسة ولا يزال البالون غير منتفخ بعد العد إلى 100 ، أفرغ الزجاجة وحاول مرة أخرى باستخدام المزيد من الخل وصودا الخبز. تحولت المكونات المتبقية في الزجاجات إلى مواد كيميائية أخرى ، معظمها ماء ، مما يجعلها غير صالحة للاستعمال.
لا تبالغ. يجب ألا تحتوي الزجاجة على أكثر من ثلث الخل
جزء 2 من 2: كيف يعمل
الخطوة 1. فهم التفاعلات الكيميائية
يتكون كل شيء من حولك تقريبًا من جزيئات أو أنواع مختلفة من المواد. في كثير من الأحيان ، يتفاعل نوعان من الجزيئات مع بعضهما البعض ، وينقسمان ويشكلان جزيئات مختلفة عن الأجزاء.
الخطوة الثانية: تعرف على صودا الخبز والخل
المواد المتفاعلة ، أو المواد التي تتفاعل مع بعضها البعض في التفاعل الفوار الذي تراه ، هي صودا الخبز والخل. على عكس العديد من المكونات في مطبخك ، فإن هاتين المادتين عبارة عن مواد كيميائية بسيطة وليست خليطًا معقدًا من العديد من المواد الكيميائية:
- صودا الخبز هو اسم آخر لجزيء بيكربونات الصوديوم.
- الخل الأبيض هو خليط من حمض الخليك والماء. يتفاعل حمض الخليك فقط مع صودا الخبز.
الخطوة 3. اقرأ عن ردود الفعل
صودا الخبز هي نوع من المواد تسمى لغة. الخل ، أو حمض الأسيتيك ، هو نوع من المواد تسمى حامض. تتفاعل القواعد والأحماض مع بعضها البعض ، ويتحلل بعضها ويشكل مواد مختلفة. يوصف هذا بالتعادل لأن المنتج النهائي ليس قلويًا ولا حمضيًا. في هذه الحالة ، المواد الجديدة هي الماء ونوع من الملح وثاني أكسيد الكربون. ثاني أكسيد الكربون ، وهو غاز ، يترك الخليط السائل وينتشر في جميع أنحاء الزجاجة والبالون ، مما يؤدي إلى تمدده.
على الرغم من أن تعريفات الأحماض والقواعد قد تكون صعبة ، يمكنك مقارنة الاختلافات بين المواد الأولية ونتائج تحييدها لمعرفة ما إذا كانت هناك أي تغييرات واضحة. على سبيل المثال ، الخل له رائحة قوية ويمكن استخدامه لإذابة الغبار والأوساخ. بمجرد خلطها مع صودا الخبز ، لا تصبح الرائحة قوية كما كانت من قبل وليست فعالة مثل الماء عند استخدامها للتنظيف
الخطوة 4. تعلم الصيغ الكيميائية
إذا كنت معتادًا على الكيمياء ، أو تريد أن تعرف كيف يصف العلماء التفاعلات ، فإن الصيغة أدناه تصف التفاعل بين بيكربونات الصوديوم NaHCO3 وحمض الخليك HC2ح3ا2(عبد القدير) كلوريد الصوديوم2ح3ا2. هل يمكنك معرفة كيف يتكسر كل جزيء ويعيد تكوينه؟
- ناهكو3(عبد القدير) + HC2ح3ا2(عبد القدير) → NaC2ح3ا2(عبد القدير) + ح2O (ل) + كو2(ز)
- تشير الأحرف الموجودة بين قوسين إلى حالة المادة الكيميائية أثناء التفاعل وبعده: (g) as ، (l) iquid / liquid ، أو (aq) ueous / solution. مائي يعني مادة كيميائية مذابة في الماء.
