يعتبر الخيار من الخضروات التي يسهل العناية بها وتحمل الكثير من الفاكهة إذا نما بشكل صحيح في الحديقة. اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيفية زراعة خيار ممتلئ الجسم ولذيذ في حديقتك.
خطوة
جزء 1 من 3: مرحلة التحضير
الخطوة 1. انتظر حتى تسخن التربة
يعتبر الخيار حساسًا جدًا لدرجات الحرارة الباردة ، وحتى الصقيع سيقتل الخيار ، خاصةً إذا كان النبات بالفعل في حالة حرجة.
- بشكل عام ، يجب أن تزرع الخيار في أبريل أو مايو ، اعتمادًا على الموسم الذي تعيش فيه ووقت بدء الطقس في الدفء. هناك طريقة أكثر تحديدًا لتحديد موعد زراعة الخيار وهي الانتباه إلى تاريخ آخر طقس بارد. فقط في حالة حدوث ذلك ، انتظر لمدة تصل إلى أسبوعين من ذلك التاريخ.
- درجة حرارة التربة 18.2 درجة مئوية على الأقل. لا تنسى أن درجة حرارة التربة يمكن أن تكون أبرد قليلاً من درجة حرارة الهواء.
الخطوة 2. اختر موقعًا مشمسًا
ينمو الخيار بشكل أفضل في الشمس خلال موسم نموه.
- ضوء الشمس مهم للغاية كمصدر لتغذية الخيار من خلال عملية التمثيل الضوئي.
- ضوء الشمس مهم أيضًا لتنظيم درجة حرارة التربة. ستكون التربة التي تستمر في التعرض لأشعة الشمس دافئة حتى تنبت بذور الخيار.
الخطوة 3. إزالة جميع الأعشاب الضارة
احفر الحشائش من حديقتك قبل زراعة الخيار. بصرف النظر عن كونها قبيحة ، تمتص الأعشاب الضارة أيضًا العناصر الغذائية القيمة الموجودة في التربة.
- للحصول على أفضل النتائج ، قم بإزالة الأعشاب الضارة يدويًا واقتلع أكبر عدد ممكن من الجذور. إذا تُركت الجذور بمفردها ، فمن المحتمل أن تنمو الأعشاب الضارة مرة أخرى.
- تجنب استخدام مبيدات الأعشاب. يمكن للمواد الكيميائية العضوية ومبيدات الأعشاب أن تقلل من جودة التربة لزراعة المحاصيل ، بما في ذلك الخيار.
الخطوة 4. قم بتسميد التربة
انشر وخلط الأسمدة الحبيبية مع تربة الحديقة لتحسين جودتها العامة قبل البدء في زراعة الخيار هناك.
- استخدم مجرفة أو شوكة حديقة صغيرة لفك التربة قبل استخدام الأسمدة أو أي شيء آخر. عن طريق تفكيك التربة ، سوف يختلط السماد جيدًا ويخلق ظروفًا مثالية لنمو جذر الخيار
- السماد هو أفضل أنواع السماد الطبيعي للخيار. تخلط في التربة لعمق 5 سم وتقطع وتعمل تدريجيا في التربة لعمق 15 ، 24-20 ، 32 سم.
- إذا كنت تستخدم الأسمدة الكيماوية ، فاختر سمادًا حبيبيًا بطيء الإطلاق واتبع الجرعة الموجودة في التعليمات الموجودة على الملصق.
الخطوة 5. موازنة الرقم الهيدروجيني للتربة
من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة محايدًا أو قلويًا قليلاً. وبالتالي ، يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة أقرب ما يكون إلى 7.
- اختبر درجة حموضة التربة باستخدام مجموعة اختبار درجة الحموضة التي يمكن شراؤها من متاجر البستنة ومحلات السوبر ماركت.
- إذا كانت درجة الحموضة في التربة بحاجة إلى رفع ، استخدم الكابتان أو الجير الزراعي.
- إذا احتاجت درجة حموضة التربة إلى خفضها ، فاستخدم الكبريت أو كبريتات الألومنيوم.
الخطوة 6. تحسين جودة التربة
إذا كانت التربة كثيفة جدًا أو رملية ، فسيكون من الصعب على الخيار أن ينمو جذورًا وقد يموت أو ينتج خيارًا صالحًا للأكل على الأقل.
- التربة المثالية للخيار فضفاضة وخفيفة ورملية ، لأن هذه التربة أسرع ولا تبرد بسهولة.
- تحسين جودة الصلصال عن طريق إضافة مادة عضوية. قم بزيادة التربة الكثيفة الثقيلة بالسماد الطبيعي أو السماد أو السماد المتعفن.
جزء 2 من 3: مرحلة الزراعة
الخطوة 1. اختر أفضل تشكيلة لحديقتك
بشكل عام ، هناك أنواع مختلفة من الكروم والشجيرات. تزرع أصناف العنب بشكل أكثر شيوعًا ، لكن أصناف الأدغال أسهل في العناية بها في الأماكن الضيقة. هناك أيضًا أنواع مختلفة من التقطيع (شرائح) أو التخليل (مخلل). يجب زراعة الخيار المقطّع إلى شرائح إذا كان سيتم تناول الفاكهة بعد الحصاد. ومع ذلك ، من الأفضل زراعة أنواع التخليل إذا كنت تريد المخلل.
- تشمل أنواع محلاق التقطيع Burpless و marketmore 76 و Straight 8.
- تشمل أصناف الشجيرات المقطعة محصول الأدغال ، والجعجعة ، وشجيرة السلطة.
- تشمل أصناف التخليل مخلل الأدغال وكارولينا. يجب أن يعامل الثاني ككرمة.
الخطوة 2. ابدأ بالبذور
يمتلك الخيار نظامًا جذريًا هشًا ، لذا من الأفضل زرعه مباشرةً بدلاً من زرعه.
- قم بإجراء عمليات نقل البذور عند الضرورة فقط. إذا كنت ترغب في بدء زراعة الخيار في وقت مبكر من الموسم ، فابدأ في الداخل ويجب توخي الحذر عند التعامل مع النبات أثناء الزرع.
- ابدأ حضانة بالداخل في أواني صغيرة موضوعة على حصيرة تدفئة أو في ضوء المزارع. يجب أن يتم البذر قبل 4 أسابيع من زرع النبات.
- عند زرع نباتات الخيار ، قم بهز الهيكل بالكامل من الأصيص والتربة. ستحمي التربة الجذور الحساسة عند زرع شتلات الخيار. إذا كنت ترغب في زرع خيار بجذور عارية ، فمن المرجح أن يموت النبات.
الخطوة 3. بلل التربة
استخدم مرشة نباتية أو خرطوم لترطيب التربة قبل زراعة البذور.
- الرطوبة الكافية ضرورية في جميع مراحل نمو الخيار. بلل التربة قبل الزراعة لمنع البذور من الانجراف بفعل ضغط الماء.
- إذا كانت التربة جافة تمامًا ، أضف حوالي 2.5 سم من الماء إلى التربة باستخدام مرشة نباتية أو خرطوم.
الخطوة 4. اضغط البذور في التربة
اضغط على بذرة أو بذرتين حتى عمق 1.25 سم أو 2.5 سم من سطح التربة.
- يجب أن تكون المسافة بين النباتات 45.72-91.44 سم (كبذور أو شتلات). وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تباعد أنواع الشجيرات بشكل أقرب إلى حد ما من أصناف المحلاق.
- خلاف ذلك ، يمكنك تباعد البذور بمسافة 15 ، 24-25 ، 4 سم وتناثرها عندما يكون طول النبات 10 سم. عند هذه النقطة ، يجب فصل البذور بمقدار 45 ، 72 سم.
الخطوة 5. تحضير التعريشة
سيحتاج معظم الخيار ، وخاصة أصناف العنب ، إلى دعم رأسي أثناء نموه. استعد بعد زرع البذور حتى لا تهتم لاحقًا.
- سينمو الخيار أفقيًا ، ولكن إذا نما بشكل عمودي ، سيزداد تدفق الهواء والتعرض للشمس للنبات بحيث يصبح المحصول جيدًا في وقت لاحق.
- يمكنك استخدام تعريشة القفص أو العصي أو السياج أو أي كائن رأسي آخر تقريبًا.
- قم بتوجيه الكرمة إلى التعريشة الخاصة بك. أثناء نمو النبات ، قم بتوجيه الكرمة إلى التعريشة عن طريق لف كرمة الخيار بعناية على طول التعريشة.
جزء 3 من 3: مرحلة العناية والحصاد
الخطوة 1. أضف نشارة عندما تنبت البراعم
سيؤدي تغطية التربة بالمهاد إلى الحد من كمية الأعشاب التي تمتص المغذيات والتي يمكن أن تعود إلى التربة مع الحفاظ على التربة دافئة ومناسبة للخيار.
- يجب وضع نشارة عضوية ، مثل القش ورقائق الخشب ، بمجرد أن تنبت البراعم وتدفأ التربة بدرجة كافية. يمكن تطبيق نشارة البلاستيك تقنيًا فورًا بعد زراعة البذور.
- النشارة الداكنة جيدة جدًا في الحفاظ على التربة رطبة ودافئة.
الخطوة الثانية: أعط الماء بانتظام
يحتاج الخيار إلى الكثير من الرطوبة طوال دورة حياته بأكملها.
- اسقِ الماء أسبوعيًا على الأقل باستخدام خرطوم أو وعاء. أضف الماء إلى 2.5 سم على الأقل في المرة الواحدة.
- إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بتركيب نظام الري بالتنقيط لتنظيم تدفق المياه بشكل أكثر اتساقًا. هذا مفيد للغاية لأنه يمكن أن يحافظ على الأوراق جافة ويحد من خطر الإصابة بأمراض الفطريات.
- وتجدر الإشارة إلى أن الرطوبة الكافية مهمة جدًا عندما تبدأ الثمرة في الظهور.
الخطوة 3. قم بالتسميد كل أسبوعين
استخدم سمادًا سائلًا خفيفًا كل أسبوعين للحفاظ على جودة التربة الجيدة للنباتات.
- إذا كنت لا ترغب في استخدام السماد الحبيبي عند تحضير التربة ، قم بتخصيب التربة بالأسمدة السائلة مباشرة كل أسبوعين. لا تدع السماد الاصطناعي يضرب أوراق أو ثمار نبات الخيار.
- إذا تم تخصيب التربة قبل زراعة الخيار ، فيجب تكرار السماد عندما تظهر البراعم على الكرمة وتبدأ براعم الزهور في الظهور.
- إذا تحولت أوراق الخيار إلى اللون الأصفر ، فستحتاج إلى سماد عالي النيتروجين.
- ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي الإفراط في إخصاب النباتات لأن هذا يمكن أن يعيق نمو الفاكهة ويقلل من الغلة.
الخطوة 4. حماية النبات بشبكة
لست وحدك من ترغب في تذوق ثمار الخيار الطازجة عند الحصاد لاحقًا ، فهناك العديد من الآفات حول منطقتك التي لها نفس النية. ستمنع الشبكات والأسوار الآفات الكبيرة من إتلاف نباتاتك.
- يجب أن تكون الوصلات الشبكية قوية بما يكفي لمنع دخول القوارض الصغيرة مثل الفئران والأرانب.
- استخدام الشباك مهم بشكل خاص في المراحل الأولى من الزراعة ، عندما تميل الحيوانات إلى حفر البذور وإخراج البراعم من التربة. في هذه المرحلة ، يجب أيضًا تغطية النبات بسلة صغيرة.
- وتجدر الإشارة إلى أنه يجب إزالة الشبكة عندما يكون النبات طويلًا جدًا أو كبير الحجم بحيث لا يمكن تغطيته.
الخطوة 5. مراقبة النباتات من الآفات والأمراض
قد تحتاج إلى مبيد حشري عضوي أو مبيد فطري لقتل الحشرات والفطريات.
-
تشمل الآفات التي يجب مراقبتها ما يلي:
- خنفساء الخيار
- ذبابة بيضاء
- أفيد
- سوس العنكبوت (سوس العنكبوت)
-
تشمل الأمراض الشائعة التي يجب مراقبتها ما يلي:
- الذبول البكتيري (ذبول الخباز)
- فيروس الفسيفساء (فيروس الفسيفساء)
- أنثراكنوز
- البياض الزغبي (ندى الريش)
- البياض الدقيقي
- فسيفساء
- قشور
الخطوة 6. حصاد الخيار عندما يكونون صغارًا
يبلغ حجم فاكهة الخيار حوالي 15 ، 24-20 ، 32 سم. يمكن عادة إزالة الخيار من الكرمة دون استخدام منجل.
- عادة ما يتم حصاد خيار التخليل عندما يبلغ طوله 5 سم ويتم حصاد خيار الشبت عندما يكون طوله 10-15.24 سم.
- يمكن أن يكون الخيار الكبير جدًا الذي يتحول إلى اللون الأصفر مرًا بعض الشيء. لا تسمح أبدًا للخيار بالتحول إلى اللون الأصفر في الكروم.
- في أوقات ذروة الحصاد ، يمكنك حصاد الخيار كل بضعة أيام.
