الطعام والترفيه 2024, شهر نوفمبر

هل حصلت للتو على شحنة من الكثير من الأفوكادو؟ أم أنك في حالة مزاجية للاستمتاع بأكبر قدر ممكن من صلصة الأفوكادو؟ في كلتا الحالتين ، يمكنك جعل الأفوكادو غير الناضج ينضج بشكل أسرع باتباع هذه الخطوات السهلة. خطوة طريقة 1 من 3: أفوكادو ناضجة غير مقطعة الخطوة 1.

يمكنك تجفيف البصل للتخزين طويل الأمد باستخدام عملية تسمى "التخليل". أو يمكنك أيضًا تجفيف البصل لاستخدامه كتوابل أو كوجبة خفيفة باستخدام الفرن أو المجفف. كل عملية بسيطة إلى حد ما ولكنها تستخدم خطوات مختلفة قليلاً. خطوة طريقة 1 من 3:

Gnocchi (nyoh-ki) عبارة عن زلابية صغيرة تعتمد على البطاطس. من السهل جدًا تحضير Gnocchi عن طريق خلط الدقيق والبيض والبطاطس. عادة ما يتم تقديم Gnocchi كطبق معكرونة. يمكن إضافة أنواع مختلفة مع السميد وجبن الريكوتا واليقطين والطماطم المجففة والشمس والسبانخ.

اتضح أنه يمكنك تقشير الثوم بزوج من الأطباق. بهذه الطريقة ، يمكنك حتى تقشير بضع فصوص من الثوم دفعة واحدة. هناك عدة طرق لتقشير فص من الثوم ، لكن قد لا يكون ذلك ضروريًا إلا إذا كنت تستخدم نوعًا لزجًا من الثوم. خطوة طريقة 1 من 2: اخفقي الثوم الخطوة 1.

رقائق التورتيلا هي الوجبة الخفيفة المثالية - خفيفة ومقرمشة وليست ممتلئة. يشتري معظم الناس رقائق التورتيلا من المتاجر ، لكن يمكنك صنعها بنفسك في المنزل. العملية سهلة جدا. مكونات تورتيلا الذرة أو الدقيق رذاذ غير لاصق أو زيت نباتي ملح خطوة طريقة 1 من 3:

يوفر زيت جوز الهند عددًا من الفوائد الصحية ويمكن استخدامه للطهي وكذلك للعناية بالبشرة والشعر. يُعتقد أن زيت جوز الهند البكر عالي الجودة ومصنوع بشكل طبيعي وخالي من المواد الكيميائية الضارة. تعرف على كيفية صنع زيت جوز الهند البكر في المنزل باستخدام طريقة سحق الماء وطريقة التبريد وطريقة الغليان.

نمت المانجو في الأصل في جنوب شرق آسيا ، وهي فاكهة متعددة الاستخدامات تُزرع الآن أيضًا في المناطق الاستوائية مثل أمريكا الجنوبية والمكسيك ومنطقة البحر الكاريبي. يمكن تناول المانجو بمفرده ، أو يمكن استخدامه في صنع سلطات الفاكهة (بما في ذلك الرجاك) ، وصلصة السالسا ، والعصائر ، والعديد من الأطباق الأخرى.

تذوب التونة هو شطيرة ساخنة مرضية توجد عادة في المطاعم. هذا الخبز غير مكلف ومثالي لتناول طعام الغداء. هل تريد أن تصنعه في المنزل ولكنك لست متأكدًا من كيفية صنعه؟ اقرأ واكتشف كيف! مكونات تونة معلبة مايونيز (عادي أو خفيف) خبز جبنه سمنة إضافات (خس ، طماطم ، إلخ) خطوة جزء 1 من 2:

البوفيه هو طريقة لتقديم الطعام تتيح للناس تناول أي طعام يحلو لهم. البوفيه مثالي لأولئك الذين يريدون مجموعة متنوعة من خيارات الطعام ولديهم شهية صحية. سواء كنت ترغب في اتباع الآداب المناسبة عند تناول البوفيهات ، أو تعلم كيفية الاستفادة القصوى من هذه التجربة ، أو تناول الطعام بشكل جيد أثناء الاستمتاع بتناول وجبة ، فإن تناول البوفيه هو في الواقع أمر سهل للغاية وغالبًا ما يستحق المال إذا كنت تأكل ما يكفي من الطعام.

Guacamole هي سلطة أفوكادو سهلة التحضير أو تغمس من المكسيك. المكون الرئيسي لصنع الأفوكادو المهروس أو المفروم. ثم يخلط الأفوكادو مع البصل والكزبرة والفلفل الحار والتوابل ثم يقدم مع رقائق التورتيلا. هذا المزيج هو تركيبة الجواكامولي الأساسية ، ولكن لا تقلق بشأن خلط المكونات الأخرى لصنع الجواكامولي الخاص بك.

يعتبر التوت البري مكونًا تكميليًا لذيذًا يمكن مزجه في جميع أنواع الأطباق مثل السلطات والزبادي والحشوات وخلطات الوجبات الخفيفة وغير ذلك الكثير. لطالما استخدم التوت البري كمكوِّن غذائي ودواء وحتى صبغة نسيج. وفر المال واصنع نسختك الخاصة من التوت البري المجفف باتباع الخطوات الواردة في هذه المقالة.

يمكن أن يكون تقشير البيض المسلوق جيدًا مهمة يجب القيام بها بحذر. ومع ذلك ، ستتمكن من تقشير بيضة في أقل من خمس ثوان ببعض الحيل البسيطة. اقرأ المقال التالي لتعرف كيف! خطوة طريقة 1 من 5: الطريقة الأساسية الخطوة 1. اسلقي البيض الطريقة التي تستخدمها لسلق البيض لها تأثير كبير على مدى سهولة تقشيرها.

في الآونة الأخيرة ، تزداد شعبية زيت الجزر لأن فوائده في علاج صحة الجلد والشعر أثبتت فعاليتها. لهذا السبب ، يتنافس مصنعو مستحضرات التجميل على مزج زيت الجزر في المستحضرات وكريمات الوجه وحتى الشامبو. إذا كنت لا ترغب في شراء منتجات التجميل باهظة الثمن من متجر مستحضرات التجميل ، فلماذا لا تحاول صنع زيت الجزر الخاص بك؟ بشكل عام ، يمكنك صنع زيت الجزر عن طريق "

أثناء عملية التخمير (النقع) ، ستبدأ الحبوب مثل الذرة أو الشعير في الإنبات والتبرعم. تُطلق هذه العملية إنزيمات تتفاعل مع الخميرة في عملية التقطير والتخمير. عندما تنبت هذه البذور ، يتم تجفيفها وتخزينها حتى يتم استخدامها كذرة مهروسة للكحول. يمكن عمل تخمير الذرة في المنزل لمدة أسبوع أو أسبوعين ، بينما لا يمكنك فعل ذلك للقمح والجاودار.

أنت تخطط لحفلة عيد ميلاد وترغب في إرسال دعوات لا تُنسى. لقد بحثت في كل مكان ، لكن لا شيء يناسب قلبك. بعضها باهظ الثمن أو مبتذل في التصميم أو ليس صحيحًا. في النهاية ، سترغب في محاولة عمل الدعوات الخاصة بك - حتى إذا كنت تخشى أن الوقت والموهبة ينفد منك.

إذا كنت تحب رائحة وطعم أوراق الريحان ، فإن تجفيف أوراق الريحان بنفسك سيضمن حصولك على هذه الأعشاب اللذيذة لاستخدامها على مدار السنة. يجب قطف أوراق الريحان قبل الإزهار للحصول على أقصى قدر من النكهة. أوراق الريحان سهلة التجفيف. ببساطة قم بتعليقه رأسًا على عقب في غرفة دافئة وجافة.

الفودكا مشروب كحولي ليس له طابع أو رائحة أو طعم أو لون مميز. يتم إنشاء هذه الخاصية من خلال عملية التقطير أو طهي مشروب كحولي مقطر بخشونة بالكربون المنشط أو مكونات أخرى. يمكن أيضًا تصفية الفودكا المقطرة جيدًا أو تنظيفها عن طريق الطهي باستخدام الكربون المنشط أو المكونات الأخرى.

يشعر العديد من الطهاة المنزليين بخيبة أمل عندما يجدون الوصفة المثالية ويجدون أن العائد الأصلي ضعف ما هو ضروري. ومع ذلك ، يمكن تقسيم معظم الوصفات إلى نصفين ، لذلك لا يزال بإمكانك إعداد الوصفة المثالية دون القلق بشأن إهدار الطعام. خطوة جزء 1 من 3:

جلاب جامون هي حلوى شهيرة في دول جنوب آسيا ، مثل الهند وباكستان ، وكذلك دول في منطقة البحر الكاريبي مثل ترينيداد وجامايكا. في الثقافة الهندية ، غالبًا ما يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية في أيام العطلات ، مثل ديوالي وغانيش شاتورثي. ومع ذلك ، يمكن صنع هذه الكعك المغطى بالشراب في أي مناسبة.

خردل العسل هو صلصة حلوة ناتجة عن مزيج من العسل والخردل تتم معالجته في درجة حرارة عالية. هذا بهار بسيط يمكن صنعه في المنزل ويمكنك توفير المال مقارنة بشراء التوابل الفاخرة. مكونات مسطردة بالعسل 60 مل خردل 1 ملعقة كبيرة عسل صنع خردل العسل من الصفر 2 ملاعق طعام من بذور الخردل الصفراء ملعقتان كبيرتان من بذور الخردل بالشوكولاتة 4 ملاعق صغيرة دقيق الخردل 480 مل نبيذ أبيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 2 ملاعق كبيرة خل الت

المقلاة غير اللاصقة مثالية للتنظيف السريع في المطبخ. ومع ذلك ، يمكن أن يتآكل الطلاء غير اللاصق بمرور الوقت ، خاصةً إذا لم يتم تنظيفه والعناية به بشكل صحيح. يمكن للخدوش أو اللطخات على سطح الطلاء غير اللاصق أن تتلف المقلاة ولا تعمل بشكل صحيح ، مما قد يكون مؤلمًا إذا كنت قد أنفقت بالفعل الكثير من المال على مقلاة فاخرة.

صنع فودكا سكيتلز هو وسيلة ممتعة لإضافة لمسة من نكهة الفواكه واللون إلى الفودكا العادية. كل ما عليك فعله هو وضع مزيج Skittles المفضل لديك في كوب أو زجاجة فودكا وانتظر حتى تنقع الحلوى في الفودكا. بعد ذلك يمكنك استخدام فودكا Skittles لعمل كوكتيل بألوان زاهية أو حتى تقديمه كمشروب حلو!

الذرة المشوية هي المفضلة في الشواء في الصيف ، لكن معظم الوصفات تستخدم الذرة الكاملة وقطعة خبز. يمكنك بالفعل صنع الذرة المشوية حتى لو كان لديك فقط قشر الذرة ، طالما أن لديك الأدوات اللازمة لمنعها من السقوط في الموقد. يمكن لشرائح الخشب أيضًا أن تجعل الذرة المحمصة ألذ ، لتعويض نقص الذرة الذي لا يلامس الموقد.

اللحوم الحمراء والدواجن والمأكولات البحرية تظهر عليها علامات تلف مختلفة. اعتمادًا على نوع اللحم ، يجب أن تكون على دراية بالروائح الكريهة ، والتحقق من اللون أو الملمس ، واتخاذ الاحتياطات اللازمة لتجنب التلف المبكر. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان اللحم فاسدًا أم لا ، فما عليك سوى التخلص منه لتجده آمنًا.

يكاد يكون من المستحيل صنع حلوى القطن بكميات كبيرة دون استخدام آلة خاصة لصنعها. ولكن يمكنك صنع حلوى القطن الجميلة الخاصة بك من خيوط السكر الملتوية أو المسحوبة ، إذا كان لديك القليل من الصبر ، فاعرف كيف وبعض أدوات الطهي الشائعة. مكونات يد دائرية كاري 4 أكواب / 800 جرام سكر 1 كوب / 40 مل شراب ذرة 1 كوب / 40 مل ماء 1/4 ملعقة صغيرة / 1.

كتابة الوصفة لها فنها الخاص حتى يتمكن كل من يمارس الوصفة من إنتاج أطباق لذيذة ومرضية. يمكن لخطأ بسيط في إعداد قائمة بالمكونات أو تدوين الكمية الخاطئة أن يفسد نتائج الطبق. لذلك عندما نكتب وصفة ، اختر كل كلمة بعناية وتدرب على الخطوات في الوصفة أولاً قبل مشاركتها مع الآخرين.

ويسكي حامض هو كوكتيل قائم على الويسكي وله طعم حلو ومنعش. هذا المشروب مثالي لتدفئة ليالي الشتاء أو كعلاج في منتصف النهار في يوم صيفي حار. يستغرق صنع الويسكي في المنزل بضع دقائق فقط. إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع واحدة ، فاتبع هذه الخطوات. مكونات ويسكي بسيط حامض 30 مل ويسكي 30 مل عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة (5 جم) سكر بودرة 1 حفنة من الثلج شرائح ليمون ويسكي بياض البيض 45 مل ويسكي 22 مل عصير ليمون 15 مل شراب السكر دفقة من المسكرات البرتقالية 1 بياض

المناديل القابلة للطي يمكن أن تحول طاولة العشاء العادية إلى مظهر خاص. مناديل الإوز تقدم عرضًا بسيطًا وأنيقًا. والأفضل من ذلك ، يمكنك صنعه في بضع دقائق فقط. في المرة القادمة التي ترحب فيها بالضيوف ، استخدم المناشف الورقية أو المناديل القماشية لهذا التصميم الجميل.

تبدو الأطعمة المقلية رائعة بالنسبة للمقهى أو البار أو العشاء الصغير ، ولكن يمكن إتقانها في المنزل باستخدام عدد قليل من أدوات المطبخ. القلي هو عملية طهي الطعام في دهون على حرارة متوسطة إلى عالية. يتم ذلك عمومًا باستخدام كميات كبيرة من الزيت النباتي لضمان أن يكون الطعام مقرمشًا من الخارج ولينًا من الداخل.

Nasi goreng هو طعام شهي ويتم صنعه تقليديًا من الأرز المقلي في مقلاة أو مقلاة. يمكن صنع الأرز المقلي بمجموعة متنوعة من المكونات ، بما في ذلك جميع أنواع الخضروات واللحوم والبيض. ليس من السهل صنعها فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة بشكل لا يصدق. إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع أرز مقلي ، فاتبع هذه الخطوات.

تشتهر الزخارف والعناصر التي تشبه الأشباح بالحفلات أو الأحداث المخيفة ، مثل الهالوين. فيما يلي مثال على الزخارف المثيرة للاشمئزاز ، والحلويات المخيفة ، والأزياء الشبيهة بالأشباح التي يمكنك ببساطة أن تجعل نفسك ترتديها وقتما تشاء. مكونات ملفات تعريف الارتباط الشبح 3 بياض بيض 1/2 ملعقة صغيرة (2.

القلي السريع طريقة سريعة ولذيذة لتقديم وجبة متوازنة. شريطة أن يكون لديك المقلاة ونوع الزيت المناسبين ، يمكنك تجربة تركيبات نباتية. أضف التوفو أو الدجاج أو اللحم البقري أو أي بروتين آخر إذا كنت ترغب في ذلك. للقلي السريع ، يمكنك خلط الصلصة أو مزيج التوابل.

يعتبر معجون الطماطم مكونًا ممتازًا لإضافة نكهة للأطباق المطهية والمقلية ، والعديد من الطهاة في المنزل لديهم أكوام من معجون الطماطم المعلب مخبأة في المطبخ. يمكنك بسهولة صنع معجون الطماطم الخاص بك بدلاً من الاعتماد على معجون الطماطم المعلب. كل ما تحتاجه هو بعض المواد ووقت كافٍ.

إذا قمت بطي التورتيلا بلا مبالاة ، يمكن أن تخرج جميع المحتويات. في حين أن هناك العديد من الطرق المختلفة لطي التورتيلا أو لفها ، فإن الفكرة العامة هي تحضير الأطراف المفتوحة من خلال تغطيتها بالجانب الآخر من الجلد. مكونات يصنع 1 حصة 1 تورتيلا ، أي نوع وحجم ملعقتان كبيرتان إلى 1.

ربطة Kuo عبارة عن زلابية صينية يتم قليها عادة وعندما يتم قليها تلتصق بالمقلاة (كما يوحي الاسم ، وهو ما يعني "بان ستيك"). هذه الزلابية هي طعام شهي بطعم مالح يمكن تقديمه كمقبلات أو طبق جانبي أو وجبة خفيفة في أي مناسبة. اتبع هذه الخطوات لتتعلم كيفية قلي ربطة عنق كو.

يمكنك الحصول على الراوند أو الراوند عن طريق زراعته بنفسك أو شرائه من السوبر ماركت أو السوق. الراوند هو خضار لذيذ يمكن إضافته إلى المربى والفطائر والحلويات وغيرها من المخبوزات. في حالة ترك أي راوند ، يمكنك تجميده بسهولة لاستخدامه لاحقًا. يمكن أن يستمر استخدام الراوند المجمد بشكل صحيح لمدة تصل إلى عام واحد.

الزبادي اليوناني هو نوع من الزبادي التقليدي سميك ودسم ولذيذ للغاية. الفرق الوحيد بين الزبادي "العادي" والزبادي اليوناني هو أن الزبادي اليوناني لا يستخدم مصل اللبن ويؤكد على الطعم. لحسن الحظ ، من السهل جدًا صنع الزبادي اليوناني ، ومن المستحيل تقريبًا أن تفشل.

تبدو الحلوى الشفافة (زجاج السكر) للوهلة الأولى صافية مثل الزجاج ، يمكنك فقط تناولها. إلى جانب كونها لذيذة لتناول الطعام بمفردها ، يمكنك أيضًا استخدامها لتزيين الكعك والكب كيك. ستوضح لك هذه المقالة كيفية صنع نوعين مختلفين من الحلوى الصافية. ستحصل أيضًا على بعض الأفكار حول كيفية الاستفادة منها.

فطيرة التفاح طبق أمريكي تقليدي. ومع ذلك ، فإن وصفة هذه الحلوى المفضلة تختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على التفاح المستخدم ، ومدة صلاحية الحشو ، والتفضيلات الشخصية الأخرى. ستحتاج إلى اختيار وصفة ملء فطيرة التفاح وفقًا لطول الوقت الذي تخبز فيه الفطيرة أو يمكنك تجربة أشكال مختلفة من فطيرة التفاح.

إذا كان لديك جزر أكثر مما يمكنك استخدامه على المدى القصير ، يمكنك تجميده للاستخدام طويل المدى. لتجميد الجزر ، يجب تقليمه وطهيه لفترة وجيزة لقتل أي بكتيريا ضارة قبل وضعه في الفريزر. لحسن الحظ ، فإن العملية سهلة إلى حد ما ، وستكون قادرًا على تجميد الجزر في أي وقت من الأوقات!