الطعام والترفيه 2024, شهر نوفمبر

4 طرق لتحضير دقيق الشوفان

4 طرق لتحضير دقيق الشوفان

أنت توافق بالتأكيد على أن دقيق الشوفان هو أحد قوائم الإفطار التي ليست صحية جدًا فحسب ، بل إنها أيضًا مشبعة ولذيذة! هل أنت مهتم بتناول دقيق الشوفان كقائمة إفطار لبدء نشاط قوي؟ تعال ، اقرأ هذا المقال للعثور على أشكال مختلفة من الوصفة! مكونات 45 جرام من الشوفان الملفوف أو الشوفان المقطع أو دقيق الشوفان سريع التحضير 240 مل ماء أو حليب 240 مل من حليب اللوز أو حليب جوز الهند أو حليب الصويا أو حليب نباتي آخر (اختياري) مكملات ونكهات مختلفة ومكونات إضافية حسب الذوق

3 طرق لتحضير صلصة السباغيتي الخاصة بك

3 طرق لتحضير صلصة السباغيتي الخاصة بك

إذا كنت ترغب في ضبط النكهات والمكونات في صلصة السباغيتي الخاصة بك ، يمكنك صنع صلصة السباغيتي الخاصة بك! للحصول على صلصة طماطم وزيت زيتون بسيطة وطازجة ، سخني الطماطم المعلبة بالثوم وزيت الزيتون والريحان الطازج. يمكنك أيضًا عمل صلصة إسباجيتي باللحم باستخدام الأعشاب الكلاسيكية وطهيها حتى ينضج اللحم.

4 طرق للتعرف على الدجاج الفاسد

4 طرق للتعرف على الدجاج الفاسد

قد تكون محاولة تحضير العشاء أمرًا صعبًا عندما تكون جائعًا وفي عجلة من أمرك ، لذلك عليك التأكد من أن الدجاج الذي لديك لا يزال صالحًا للأكل. نعلم جميعًا أن تناول الدجاج الفاسد يمكن أن يصيب الشخص بمرض خطير. ليس الدجاج النيء فحسب ، بل الدجاج المطبوخ يمكن أن يجعلك مريضًا أيضًا.

5 طرق لعمل وصفات مختلفة من عصير الموز

5 طرق لعمل وصفات مختلفة من عصير الموز

تعتبر عصائر الموز خيارًا رائعًا لتناول الإفطار ووجبة خفيفة في منتصف النهار وعلاجًا للآثار السيئة لاستهلاك الكحول. نكهة الموز التي تمتزج جيدًا مع مجموعة متنوعة من النكهات الأخرى تجعل من السهل صنع عصير من اختيارك. يمكنك صنع عصير صحي غني بالبروتين والألياف ، أو عصير حلو مشابه للحلوى.

3 طرق لصنع الزهور من أقراص سكرية

3 طرق لصنع الزهور من أقراص سكرية

يعد تعلم التزيين باستخدام أقراص سكرية من المهارات المهمة التي يرغب أي مصمم كعكة في تعلمها. هناك العديد من الأشكال والأشكال التي يمكن صنعها باستخدام أقراص سكرية ، وأزهار الفوندان ذات الطبقات واحدة منها. إليك بعض الزهور الفندقية لتبدأ. خطوة طريقة 1 من 3:

كيفية صنع عصير الخيار (بالصور)

كيفية صنع عصير الخيار (بالصور)

عصير الخيار مشروب صحي ومفيد جدا. الخيار غني بالمياه ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والسيليكا وفيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك والكلوروفيل. يضيف الكثير من الناس عصير الخيار إلى نظامهم الغذائي لتحسين جودة بشرتهم وأظافرهم وشعرهم.

3 طرق لعمل عصير الليمون

3 طرق لعمل عصير الليمون

هل تعلم أنه بالإضافة إلى الشرب ، يمكن أيضًا معالجة عصير الليمون في الطبخ أو حتى سوائل تنظيف المنزل؟ لأسباب صحية ، يمكن تناول عصير الليمون كعلاج طبيعي للسعال والتهاب الحلق. عندما يكون الطقس حارًا جدًا ، يمكن معالجة عصير الليمون ليصبح عصير ليمون لذيذ ومنعش.

3 طرق لعمل عصير الكرفس

3 طرق لعمل عصير الكرفس

الفوائد الحقيقية لعصير الكرفس لا تزال قيد المناقشة. لا يوجد دعم علمي للادعاء بأن هذا عصير معجزة يمكن أن يعزز تكوين الجلد الصحي ، والدورة الدموية المثلى ، والمناعة العالية ، والعديد من الفوائد الصحية الأخرى. ومع ذلك ، فإن الكرفس نبات منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف وفيتامين K والبوتاسيوم وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة.

كيفية صنع زيت الثوم: 8 خطوات (بالصور)

كيفية صنع زيت الثوم: 8 خطوات (بالصور)

هناك سبب يجعل الكثير من الناس يحبون القدوم إلى المطاعم الإيطالية ، وليس فقط المعكرونة. والسبب في ذلك هو الزيت اللذيذ واللذيذ لغمس شرائح الخبز المقرمش. وإذا كنت ترغب حقًا في تذوقه لاحقًا ، يمكنك بسهولة صنع زيت البصل في المنزل. قم بطهي الثوم والزيت على الموقد لتعزيز النكهة ، أو ببساطة ضع البصل في مرطبان واتركه ينقع في الزيت لبضعة أيام.

كيفية صنع عصير الشمندر (بالصور)

كيفية صنع عصير الشمندر (بالصور)

هل تعلم أن تناول عصير الشمندر الطازج يُزعم أنه يخفض ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية؟ ومع ذلك ، نظرًا لأن البنجر عبارة عن خضروات صلبة جدًا ، فأنت بحاجة إلى معالجته أولاً باستخدام عصارة أو خلاط للحصول على العصائر. افهم أيضًا أن عصير الشمندر له قوام كثيف جدًا ، لذلك من الأفضل تخفيفه بعصائر الفاكهة الأخرى للحصول على مذاق أكثر لذة.

4 طرق لصنع ماء السكر

4 طرق لصنع ماء السكر

يستخدم ماء السكر ، المعروف أيضًا باسم "الشراب البسيط" ، لتحلية المشروبات مثل عصير الليمون والشاي المثلج وجلاب النعناع والكوكتيلات. يمكن أيضًا استخدام ماء السكر في صنع الحلويات وطعام الطيور الطنانة. ستوضح لك هذه المقالة عدة طرق لصنع ماء السكر.

كيفية صنع الكراميل: 12 خطوة (بالصور)

كيفية صنع الكراميل: 12 خطوة (بالصور)

الكراميل سكر مذاب ولونه بني. معياران مهمان للكراميل المثالي هما اللون والطعم. من المفترض أن يكون الكراميل تانًا جميلًا - يقول البعض إنه يشبه العملات المعدنية القديمة. ينضج الكراميل حتى يكاد يحترق ، لكنه لا يزال حلوًا. يُصنع الكراميل الرطب عن طريق طهي السكر والماء ، وغالبًا ما يستخدم في الصلصات وتزجيج التفاح.

كيفية صنع كريم حساء البطلينوس (نيو إنجلاند حساء البطلينوس)

كيفية صنع كريم حساء البطلينوس (نيو إنجلاند حساء البطلينوس)

الطبق الأمريكي الكلاسيكي ، حساء البطلينوس أو حساء البطلينوس في نيو إنجلاند معروف منذ العصور الاستعمارية. هذا الطبق عبارة عن حساء بسيط بالكريمة. هذا الطبق مثالي أيضًا لتناول الطعام في المساء البارد. تابع القراءة لتتعلم كيفية صنع حساء البطلينوس من الصفر.

3 طرق لطهي أرجل سلطعون الثلج

3 طرق لطهي أرجل سلطعون الثلج

السرطانات الثلجية (السرطانات الثلجية) هي قشريات كبيرة ولذيذة (حيوانات مائية) ، توجد في المحيط الهادئ والأطلسي والمحيط المتجمد الشمالي. عادة ما يستمتع الناس في أمريكا الشمالية واليابان وشمال أوروبا بهذه السرطانات ، على الرغم من شحنها أيضًا إلى العديد من البلدان حول العالم.

3 طرق لتحديد البيض الفاسد أو الطازج

3 طرق لتحديد البيض الفاسد أو الطازج

هل سبق لك أن أدركت أن البيض الذي كنت تستخدمه قد تجاوز تاريخ انتهاء صلاحيته ، بينما كنت في منتصف الطهي أو الخبز؟ أو ربما اشتريت بيضًا معلبًا بدون تاريخ انتهاء الصلاحية ، لكنك لست متأكدًا من نضارته؟ لحسن الحظ ، من السهل جدًا اكتشاف البيض الفاسد.

3 طرق لعمل شوربة الملفوف

3 طرق لعمل شوربة الملفوف

يمكن أيضًا أن يكون حساء الملفوف أو الملفوف غذاءً لخسارة الوزن اعتمادًا على وجهة نظرك. بعد كل شيء ، هذا الحساء هو أيضًا طبق لذيذ وصحي ويسهل صنعه. توضح لك هذه المقالة كيفية صنع حساء الكرنب البقري وحساء الملفوف النباتي فقط وحساء الكرنب الغذائي.

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة المنصهرة: 10 خطوات (بالصور)

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة المنصهرة: 10 خطوات (بالصور)

كعكة الشوكولاتة المنصهرة ، والمعروفة أيضًا باسم كعكة الشوكولاتة المذابة ، هي حلوى شوكولاتة لذيذة. أفضل جزء هو أن هذه الكعك تأتي في أجزاء صغيرة نسبيًا ولها طعم رائع وليست بالسوء الذي قد تعتقده. يمكنك الاستمتاع بهذه الحلوى الناعمة والدافئة والمثيرة في المطعم وهي جاهزة لتجربتها.

كيفية عمل شيتوس (بالصور)

كيفية عمل شيتوس (بالصور)

هل تحب تناول وجبات خفيفة مقرمشة ولذيذة مع ماركة شيتوس؟ على الرغم من أن هذه الوجبات الخفيفة متوفرة في كل من الأكشاك الصغيرة ومحلات السوبر ماركت الكبيرة ، فمن الآن فصاعدًا يمكنك محاولة توفير المال عن طريق صنع طعامك الخاص في المنزل ، كما تعلم! من خلال القيام بذلك ، لديك الحرية في ضبط المكونات المستخدمة لتناسب احتياجات جسمك ، وتعديل المذاق ، وتجربة الوصفات وطرق الطهي المختلفة حتى تجد متغير Cheetos الذي يناسب ذوقك.

4 طرق لمعالجة المحار

4 طرق لمعالجة المحار

في القرن التاسع عشر ، كان جزء كبير من مجتمع الطبقة العاملة يستهلك المحار على نطاق واسع. مع زيادة الطلب ، أفلست العديد من مزارع المحار. ونتيجة لذلك ، يرتفع سعر هذه الحيوانات ذات الصدفتين. اليوم ، يعتبر المحار من الأطعمة الراقية. معظم أنواع المحار صالحة للأكل.

كيفية طهي البازلاء: 14 خطوة (بالصور)

كيفية طهي البازلاء: 14 خطوة (بالصور)

البازلاء هي خضروات تتكون من المكسرات والبتلات الصالحة للأكل. يمكن تقديم البازلاء كطبق جانبي أو استخدامها في وصفات من طبق واحد ، مثل القلي السريع. البازلاء هي خضروات رائعة للطهاة المشغولين ، لأنها تحتاج فقط للطهي لمدة 2-5 دقائق. خطوة جزء 1 من 3:

طريقة عمل الكرنب: 6 خطوات (بالصور)

طريقة عمل الكرنب: 6 خطوات (بالصور)

أحب أكل سلطة ملفوف؟ تحقق من الوصفة السهلة واللذيذة أدناه ، حسنًا! مكونات 1 ملفوف 1 جزرة 1 فلفل أخضر حار 1 بصلة صغيرة 1 قطرة من صلصة الفلفل الحار أو أي صلصة حارة أخرى 200 مل كريما حامضة 100 جرام من المايونيز 2 ملعقة كبيرة.

كيفية شراء البقالة: 8 خطوات (بالصور)

كيفية شراء البقالة: 8 خطوات (بالصور)

بالنسبة لصاحب المتجر أو المتسوق الذي يضطر إلى وضع مشترياته في جيبه ، فإن معرفة كيفية تخزين البقالة في جيوبها بشكل صحيح يمكن أن يكون مفيدًا للغاية. إذا كنت لا تريد أن يتسطح الخبز أو يتكسر البيض أو الزجاج ، فاتبع هذه التعليمات والخطوات البسيطة.

3 طرق لتناول المارميت

3 طرق لتناول المارميت

المارميت هو طعام متناقض بشكل ملحوظ ، حيث يسأل الموقع الرسمي رواد المطعم عما إذا كانوا يحبونه أم يكرهونه. مارميت ، مستخلص الخميرة المشهور في المملكة المتحدة وبعض دول الكومنولث ، لا يمكن القول إلا أنه محبوب من خلال التجربة. سواء كنت من محبي Marmite المتعصبين أو كنت تكتشف فقط كيفية البقاء على قيد الحياة ، فهناك الكثير من النصائح والحيل والوصفات التي يمكنك استخدامها لتحقيق أقصى استفادة من تجربة Marmite - مع الإستراتيجية الصحيحة ، قد تبدأ في يعجب ب!

كيفية صنع شاي تشاي: 8 خطوات (بالصور)

كيفية صنع شاي تشاي: 8 خطوات (بالصور)

تشاي هو أحد المشروبات التقليدية النموذجية في الهند وشرق آسيا والذي اشتهر مؤخرًا على نطاق واسع من قبل عشاق الطهي في أجزاء مختلفة من العالم. بينما يمكنك دائمًا شراء شاي تشاي على شكل أكياس شاي من أقرب سوبر ماركت ، إلا أنه من الأسهل في الواقع الحصول على مذاق أصيل إذا حاولت صنعه بنفسك باستخدام التوابل المختلفة المدرجة في الوصفة التالية.

كيفية طهي البطاطس المهروسة البنية: 12 خطوة (بالصور)

كيفية طهي البطاطس المهروسة البنية: 12 خطوة (بالصور)

من السهل إعداد وجبات الإفطار المفضلة ويمكن أن تحول أي وجبة إلى وجبة احتفالية. يكمن سر البطاطس المقرمشة المثالية في أنها تجفف قبل الطهي وتُطهى مع الكثير من الزبدة. يمكنك استخدام البطاطس النيئة أو المطبوخة. إليك الطريقة. مكونات 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم (أو أي نوع نشوي آخر) 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل خطوة طريقة 1 من 2:

4 طرق لعمل قشرة البطاطس

4 طرق لعمل قشرة البطاطس

جلود البطاطس هي الوجبة الخفيفة المثالية لحفل الشواء في الفناء الخلفي ، وهي دائمًا طبق جانبي عندما تقضي طوال اليوم أمام التلفزيون في مشاهدة الأحداث الرياضية. يمكنك جعلها للترفيه عن ضيوفك أو كوجبة خفيفة لنفسك فقط لأنك ترغب في تناول البطاطس المقرمشة اللذيذة.

3 طرق لتدخين الجبن

3 طرق لتدخين الجبن

يمكن أن ينتج الجبن المدخن طعمًا مدخنًا وجوزًا يختلف عن الجبن الطازج. نظرًا لأن الجبن يمكن أن يتساقط أو يتعرق في درجات حرارة أعلى من 32 درجة مئوية ، فستحتاج إلى استخدام طريقة "التدخين البارد". يمكنك شراء مدخن بارد لهذه الطريقة ، لكن التدخين باستخدام المعدات الموجودة يمكن أن يكون سهلاً مثل إضافة لوح جليدي.

3 طرق لاختبار أصالة العسل

3 طرق لاختبار أصالة العسل

يعتبر العسل المزيف والنجس شائعًا في السوق اليوم ، على الرغم من أن معظم الناس يريدون عسل النحل المنتج بنسبة 100٪. لسوء الحظ ، لا يجب أن تثق بعلامة "العسل النقي" تمامًا ، إلا إذا كنت تعيش في الاتحاد الأوروبي أو فلوريدا. نظرًا لتنوع العسل وأنواع مختلفة من شراب السكر أو المكونات الأخرى التي يخلطها مصنعون عديمو الضمير ، لا توجد طريقة اختبار منزلية يمكن أن تضمن النجاح.

كيفية صنع كوكيتو لعيد الميلاد: 5 خطوات

كيفية صنع كوكيتو لعيد الميلاد: 5 خطوات

Coquito هو مشروب شهير بكريمة جوز الهند من بورتوريكو يتم الاستمتاع به عادة في عيد الميلاد. حتى أن بعض الناس يسمونه "شراب بورتوريكو" ، على الرغم من أن وصفة الشراب التقليدية هذه لا تحتوي على البيض. ومع ذلك ، فمن الصحيح أن هذا المشروب له طعم كريمي غني ، مع طعم القرفة الشهي الذي يجعل الناس يفكرون في عطلة.

كيفية صنع حلوى لافى: 15 خطوة (بالصور)

كيفية صنع حلوى لافى: 15 خطوة (بالصور)

Laffy Taffy هي حلوى حلوى شبه لينة تنتجها شركة نستله ، تحت العلامة التجارية ونكا كاندي. يأتي Laffy Taffy في مجموعة متنوعة من نكهات الفاكهة وعادة ما يكون بلون الباستيل. يمكنك صنع طبق Laffy Taffy الخاص بك في المنزل باستخدام ميزان حرارة للحلوى وبعض مشروبات الفاكهة المختلطة.

كيفية طهي السبرينج رولز: 10 خطوات (بالصور)

كيفية طهي السبرينج رولز: 10 خطوات (بالصور)

السبرينج رولز هي طبق جانبي لذيذ يرافق جميع التخصصات الآسيوية ، أو يمكن تقديمها كوجبة خفيفة. جرب هذه الوصفة لتحسين مهاراتك في الطهي واستخدام المكونات الطازجة بغض النظر عن الوصفة التي تحاول جعلها كلها قوية المذاق. مكونات لفائف الربيع الفيتنامي ورق تغليف أرز دائري 1 كوب (250 مل) أوراق نعناع طازجة 1 كوب (250 مل) روبيان مطبوخ أوراق خس مبشورة.

كيفية صنع غبار الجنية: 10 خطوات (بالصور)

كيفية صنع غبار الجنية: 10 خطوات (بالصور)

هل لديك أطفال يحبون الجنيات؟ حاول صنع غبار خرافي بسيط لإضافة بعض المرح إلى مغامراتهم الخيالية. يمكنك صنع غبار خرافي نثره في الهواء الطلق أو حتى غبار خرافي صالح للأكل لتحلية وإضافة اللون إلى طعامهم. استخدم إحدى الطرق أدناه لإضافة التألق والسحر لأنشطة طفلك خطوة طريقة 1 من 2:

5 طرق للحفاظ على الطعام من خلال التجفيف

5 طرق للحفاظ على الطعام من خلال التجفيف

التجفيد هو عملية حفظ الطعام عن طريق إزالة الرطوبة من خلال التسامي ، أي تبخر جزيئات الماء. ستؤدي عملية التجفيد إلى تغييرات في نسيج الطعام بشكل كبير جدًا عند مقارنتها بعمليات حفظ الطعام الأخرى مثل التعليب أو التجميد. ولكن من ناحية أخرى ، فإن التجفيد هو أفضل طريقة للحفاظ على المحتوى الغذائي وطعم الطعام كما هو.

4 طرق لصنع شاي الليمون

4 طرق لصنع شاي الليمون

اتبع الوصفة أدناه لعمل كوب لذيذ من شاي الليمون يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا. إلى جانب القدرة على إثراء المذاق ، فإن إضافة عصير الليمون يمكن أن يزيد أيضًا من الفوائد الصحية الموجودة في الشاي المصنوع منزليًا ، كما تعلم! مكونات شاي أسود بالليمون (6 حصص) 1 ملعقة كبيرة.

3 طرق لتبخير الجزر

3 طرق لتبخير الجزر

يعد الجزر المطهو على البخار طبقًا جانبيًا سهلًا وسريعًا لتحضيره جيدًا مع أي وجبة تقريبًا. يعد التبخير من أكثر الطرق الصحية لطهي الخضار لأنه يحتفظ بالعناصر الغذائية الموجودة فيها ، إلى جانب لونها وطعمها وملمسها. يمكنك طهي الجزر بالبخار في قدر بخاري أو مقلاة أو في الميكروويف أو في مقلاة (إذا لزم الأمر).

كيفية صنع طبقات اللازانيا (بالصور)

كيفية صنع طبقات اللازانيا (بالصور)

هل تحب أكل اللازانيا؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأنت تعلم أن اختيار المكونات التي يمكن استخدامها لصنع طبق كبير من اللازانيا يختلف اختلافًا كبيرًا! بدون التقليل من الطعم اللذيذ ، يمكن معالجة اللازانيا في طبق نباتي أو حتى غنية باللحوم. إذا أردت ، يمكنك حشو اللازانيا باللحوم المتبل والجبن والخضروات المفضلة لديك.

3 طرق سهلة لطهي الروبيان المجمد

3 طرق سهلة لطهي الروبيان المجمد

يمكن طهي الجمبري في وجبة لذيذة في أي وقت من الأوقات. إذا قمت بتخزين الجمبري في الفريزر ، فيمكنك إخراجه في أي وقت إذا كنت محتارًا بشأن ما يجب طهيه على العشاء. يجب أن تستغرق عملية إذابة تجميد الجمبري المجمد أقل من 20 دقيقة في حالة استخدام الماء البارد.

كيفية تنشيط الخميرة الجافة: 8 خطوات (بالصور)

كيفية تنشيط الخميرة الجافة: 8 خطوات (بالصور)

الخميرة هي فطر وحيدة الخلية مفيدة جدًا في عالم الغذاء والتغذية. تعتبر الخميرة جزءًا لا يتجزأ من إنتاج الخبز والنبيذ والبيرة ، وتعتبر بعض منتجات المكملات الغذائية مصادر جيدة لفيتامينات ب والسيلينيوم والكروم. هناك نوعان من الخميرة ، وهما طازجة وجافة.

كيفية صنع خبز البيرة: 11 خطوة (بالصور)

كيفية صنع خبز البيرة: 11 خطوة (بالصور)

ما المشروب الذي يستحق إقرانه بقطعة خبز دافئة وناعمة؟ سيجيب معظمكم على الحليب ، بينما يجيب الباقون على القهوة أو الشاي. إذن ماذا عن البيرة؟ من المحتمل أنك ستغضب ، مع الأخذ في الاعتبار أن البيرة ليست نوعًا من المشروبات التي يشيع استخدامها كرفيق لأكل الخبز من قبل الإندونيسيين.

3 طرق للحفاظ على الدونات لذيذًا

3 طرق للحفاظ على الدونات لذيذًا

تعتبر الكعك الطازج الدافئ وجبة خفيفة رائعة ، ولكن لا يمكنك دائمًا تناولها مباشرة من المخبز. أو في بعض الأحيان ، تشتري أكثر مما يمكنك أن تأكله على الفور ، أو تضطر إلى الطلب المسبق وشراء دونات أو يومين قبل حدث معين. نظرًا لاحتوائها على الزبدة والدهون والسكر ، يمكن أن تتعفن الكعك بسهولة.