الطعام والترفيه 2024, شهر نوفمبر
يعد صنع البراندي الخاص بك في المنزل طريقة رائعة للحفاظ على دفء نفسك ، بالإضافة إلى مذاقه ورائحته الرائعة. يُصنع البراندي عن طريق تصفية عصير الفاكهة ، والذي يمكن صنعه في المنزل باستخدام مجموعة متنوعة من الفواكه. بعد أن تمر الفاكهة بعملية التخمير ، يجب ترشيح السائل الناتج مرة أو مرتين لإنتاج عصير فواكه له رائحة قوية وواضحة.
كثير من الناس يحبون البيرة. إذا كنت قد جربته ولم يعجبك ، فهذا لا يعني أنه لا يمكنك أن تكون متذوقًا للبيرة. قد تحتاج فقط إلى تذوقه كثيرًا حتى تعتاد ذوقك عليه. مع وجود العديد من الخيارات للاختيار من بينها ، يمكنك تعلم الاستمتاع بطعم البيرة بينما تستمتع بتجربة أنواع مختلفة من البيرة!
Jager Bomb هي واحدة من أكثر وصفات المشروبات شعبية. تحتوي Jager Bomb بشكل عام على 45 مل من Jagermeister و 120 مل من Red Bull. ضع طلقة واحدة من Jagermeister في كوب كبير يحتوي على Red Bull ، ثم اشرب محتويات الكوب بالكامل بمجرد أن يبدأ الاثنان في الاختلاط.
يتم تقديم المشروبات الكحولية في مواقف شخصية ومهنية مختلفة - على سبيل المثال في حفلات الكوكتيل ، أو ساعات التخفيضات ، أو حفلات الزفاف ، أو العشاء العائلي ، أو حتى عشاء الاجتماعات. يمكن أن يجعلنا شرب كوب أو كوبين من الكحول نبدأ محادثة أو يجعلنا جوًا متوترًا أكثر استرخاءً.
الجن والعصير مزيج بسيط إلى حد ما ، لكن طعمه رائع. الجن نفسه هو مشروب كحولي مُنكه بفاكهة العرعر ، ويتناسب مع مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة. يمكنك خلط الجن والعصير بمفرده ، أو إضافة شراب السكر أو الماء الفوار لكوكتيل بمذاق مختلف. تحقق من الخطوة 1 أدناه للاستمتاع بمزيج الجن والعصير محلي الصنع!
هناك شيء سحري حول بيرة غينيس الداكنة التي تطفو فوق بيرة ذات لون أفتح. ستساعدك الإرشادات البسيطة التالية على إعادة إنشاء هذا السحر لأصدقائك ولنفسك. يتمتع! خطوة طريقة 1 من 2: بدون ملعقة الخطوة 1. أمسك كأس البيرة الخاص بك بزاوية املأ كأس البيرة ببطء حتى يمتلئ نصفها بقليل بباس البيرة.
لا يوجد شيء يضاهي اللكمة لجعل الحفلة أكثر سعادة. إضافة الكحول مع الكحول يعزز المتعة أكثر. إذا لم يكن لديك هذه المكونات في متناول اليد حتى الآن ، فتوجه إلى متجر الخمور لشراء المكونات التي ستحتاجها لإعداد واحدة من هذه المكونات الثلاثة: لكمة هاواي ، والسانجريا الكلاسيكية ، وكحوليات أرنولد بالمر.
كثير من الناس يختارون الفودكا عند شرب الخمور. عدد الأشخاص الذين يختارون الفودكا يقارب عدد أنواع كوكتيلات الفودكا المتنوعة في العالم. الصنف جيد ، لكن المجموعة الكبيرة من كوكتيلات الفودكا غنية بالسعرات الحرارية. يمكنك صنع مشروب الفودكا الخاص بك منخفض السعرات الحرارية أو اتباع وصفة مجربة ومثبتة ، والتي ستمنحك مشروبًا لذيذًا دون كسر سجل السعرات الحرارية.
كوب من الشمبانيا أو أي نبيذ فوار آخر هو مشروب يتم الاستمتاع به عادة في المناسبات الخاصة أو في الاحتفالات مثل احتفالات رأس السنة الجديدة. يمكن أيضًا إقران الشمبانيا مع العصير لتناول طعام الغداء. ومع ذلك ، إذا لم تتمكن من إنهاء زجاجة شمبانيا في غضون ساعات قليلة من فتحها ، يمكنك إغلاقها مرة أخرى وحفظها لوقت آخر.
ساكي هو مشروب كحولي ياباني ، وعلى وجه التحديد نبيذ الأرز ، أو نيهونشو ، في الغرب. هناك العديد من التقاليد التي تصاحب التقديم وطريقة شرب الساكي. حتى لو لم تكن في اليابان ، فمن الجيد التعرف على هذا التقليد. خطوة الخطوة 1. تعرف على حاويات الشرب التقليدية عادة ما يتم تقديم الساكي في زجاجات صغيرة مصنوعة من السيراميك تسمى توكوري.
يقدم هذا الكوكتيل الدسم والطازج المسمى "باراليزر" دائمًا مبردًا ، ويمكن أن يجعل جسمك وعقلك يشعران بالسعادة والاسترخاء في لحظة. إذا كان هذا حقًا ما تبحث عنه لإنهاء يوم طويل ومتعب ، فحاول قراءة هذا المقال للحصول على وصفة سهلة! إذا كنت لا ترغب في الخوض في متاعب وضع الكوكتيل الخاص بك في طبقات جميلة المظهر ، ببساطة قم بمعالجة جميع المكونات في أداة خاصة لخلط الكوكتيل.
يمكن أن يكون صنع الكحوليات القوية الخاصة بك ، والمعروفة أيضًا باسم لغو ، مهمة خطيرة ، ولكن إذا تم القيام بها بعناية وحس سليم ، يمكن أن تكون تجربة علمية مثيرة للاهتمام على نطاق صغير. صنع لغو غير قانوني في الولايات المتحدة ، باستثناء ميسوري ، ولا يُنصح بشرب المنتج النهائي.
رم هو عبارة عن مشروب مقطر من عصير قصب السكر أو منتج ثانوي له ، وهو دبس السكر. يتم تخزين هذا المشروب في براميل صغيرة من الحديد أو البلوط أو بلوط الفحم لإنتاج رم فاتح أو ذهبي أو غامق (بالترتيب). هذا المشروب ، الذي يتم الحصول عليه عادةً من منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية ، متعدد الاستخدامات بحيث يمكن أن يتنوع مع مجموعة متنوعة من المشروبات الأخرى ، أو يشرب كما هو.
فيما يلي مجموعة من التعليمات التي تشرح بالتفصيل كيفية صنع الروم في المنزل. يستغرق صنع الروم حوالي 4-10 أيام. تتضمن هذه المجموعة من التعليمات كيفية صنع مشروب الروم ، وروابط لكيفية صنع فلوت الارتداد الخاص بك ، وروابط لكيفية تخفيف المنتج النهائي.
ليمونسيلو ، خمور إيطالي شهير ، له مذاق حلو وطازج وهو مثالي لفصل الصيف أو بعد العشاء. لا يستخدم هذا المشروب ماء الليمون ، ولكنه يستخدم المذاق الحامض لقشر الفاكهة بحيث يبدو حلو المذاق قليلاً. من الأفضل تقديم Limoncello مبردًا ويمكن استخدامه كمكمل للكوكتيلات ، بما في ذلك الكوكتيلات التي تحتوي على النبيذ أو الفودكا أو الجن.
هل سمعت من قبل عن مصطلح "لغو الهريس" أو جرعة لغو؟ في الواقع ، إن طهو لغو هو مزيج من نشا الذرة والسكر والماء والخميرة التي يتم تخميرها وتقطيرها لإنتاج مشروب كحولي لذيذ المذاق. بالإضافة إلى الشرب مباشرة ، يمكن أيضًا إضافة مكونات لغو المونشاين إلى الكوكتيلات أو المشروبات الأخرى لإثراء الذوق.
شاندي هو أفضل مشروب للصيف. يتم التعرف على تركيبة نصف البيرة ونصف عصير الليمون على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم على أنها إكسير شائع للمتعة الحقيقية. والخبر السار هو أن صنع شاندي سهل للغاية. لقد ضاع وقتًا كافيًا ، فلنعمل شندي! مكونات 150 مل بيرة خفيفة (بيرة خفيفة) 150 مل عصير ليمون أو صودا "
على عكس النبيذ ، لا "يتقدم" الويسكي بمجرد تعبئته. إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، يمكن لزجاجة ويسكي محكمة الغلق أن تحافظ على طعم المشروب كما هو لمئات السنين! بمجرد فك الزجاجة ، سيبدأ الويسكي في التأكسد ، لكن لا يزال بإمكانك جعل المشروب يدوم لفترة أطول عن طريق تخزينه في وعاء محكم وإبعاده عن الضوء والحرارة.
هناك طريقة صحيحة وخاطئة لفعل أي شيء تقريبًا. لا استثناء من شرب الخمور. فيما يلي بعض أفضل النصائح لتجنب أسوأ مخاطر استهلاك الكحول. خطوة طريقة 1 من 3: جهز نفسك قبل الشرب الخطوة 1. تلبية احتياجات الجسم من السوائل يمكن للكحول أن يسبب لك الجفاف.
تخيل أنك تستمتع بنزهة مع أحبائك ، مليئة بالخبز والجبن وزجاجة من النبيذ ، لكن نسيت إحضار الفتاحة ؟! لا يهم. هناك العديد من الطرق البسيطة لفك زجاجة نبيذ حتى تتمكن من الاستمتاع بها. يمكنك الاستمتاع بالنبيذ الخاص بك دون الحاجة إلى فتحه بأداة ، بدءًا من سحب سدادة الزجاجة باستخدام الأجهزة المنزلية ، إلى دفعها للداخل ، أو حتى استخدام حذائك.
استمتع الويسكي من قبل رعاة البقر والمليارديرات وكل شخص آخر لمئات السنين. من لغو (الويسكي المقطر) إلى أفضل سكوتش ، فإن الويسكي هو المشروب الذي يستمتع به معظم الناس. ومع ذلك ، قبل أن تبدأ في تعلم كيفية صنع الويسكي ، يجب أن تعلم أن صنع الويسكي في المنزل غير قانوني بموجب القانون.
يمكن أن يؤدي عدم وجود فتاحة زجاجات إلى تدمير أي حفلة. ما لم تكن ، بالطبع ، تعرف كيفية الاحتفاظ بالولاعة لفوائد أخرى. يتطلب فتح زجاجة بيرة باستخدام ولاعة قوة دفع فقط. تحتاج فقط إلى استخدام يد واحدة لإمساك القداحة بإحكام أسفل غطاء الزجاجة ، واليد الأخرى لإزالة غطاء الزجاجة.
يعد تناول البيرة الباردة طريقة رائعة للاسترخاء بعد العمل أو لجعل الحفلة أكثر احتفالية. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك فتاحة زجاجات ، فسيكون من الصعب شرب البيرة! لحسن الحظ ، تعتبر الأقفال حلاً جيدًا لهذه المشكلة. يمكنك بسهولة فتح غطاء زجاجة بيرة ببساطة عن طريق فتح الغطاء أو فتح الحافة!
أمارولا هو شراب جنوب أفريقي لذيذ مصنوع من السكر والقشدة وفاكهة شجرة مارولا. المشروبات ذات المذاق الكريمي الحامض هي لذيذة عندما يتم ارتشافها من زجاج صخري أو ممزوجة بالكوكتيلات. بعض الأنواع الأكثر شيوعًا هي Amarula Mix Coffee أو جوز الهند أو الفاكهة للكوكتيلات و Amarula Mix Milkhake.
هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول كيفية تخزين البيرة وصبها والاستمتاع بها. سنبدأ باختيار البيرة المناسبة ، والزجاج المناسب ، والمزيج المناسب من الأطعمة. بعد ذلك ، سنتحدث عن صب البيرة وتخزينها والاستمتاع بها. الدليل الكامل لشرب البيرة؟ مستعد.
Baileys Irish Cream هو مشروب كحولي مصنوع من الويسكي والقشدة وخلاصة الكاكاو. كثير من الناس يشربونه مباشرة مع الثلج أو يخلطونه في مشروبات ذات جرعة واحدة ، ومارتيني ، وقهوة إيرلندية. حتى أن بعض الناس يخلطون Baileys مع الشوكولاتة الساخنة أو مخفوق الحليب.
فيني هو مشروب كحولي ينتج فقط في جوا ، الهند. يتم تصدير هذا المشروب إلى عدة أجزاء من العالم ، بما في ذلك الولايات المتحدة. معظم Feni مصنوعة من عصارة جوز الهند أو تفاح الكاجو ومحتوى الكحول في كل زجاجة هو 43-45٪. هناك طرق مختلفة للاستمتاع بهذا الخمور ، على سبيل المثال ، إضافته مع الثلج ، أو شربه نقيًا ، أو ممزوجًا بالمشروبات الغازية والكوكتيلات.
لطلب مارتيني ، يجب عليك استخدام المصطلحات الصحيحة وفهم ما تعنيه. إقرأ هذه المقالة لمعرة المزيد. خطوة جزء 1 من 3: اعرف ما تختار الخطوة 1. فهم أساسيات المارتيني يتكون المارتيني القياسي من الجن والفيرموث ثم يزين بالزيتون. إذا لم تذكر كمية الجن أو الخمر ، فإن المارتيني المطلوب سيحتوي على جزء واحد من الخمر الجاف وأربعة إلى خمسة أجزاء من الجن.
الجن هو كحول ذو نكهة توت العرعر في الغالب ، ولكن يمكن تقديمه بعدة طرق ، وله مجموعة متنوعة من النكهات. يمكن شرب الجن مباشرة أو خلطه بالثلج. يمكن أيضًا خلط هذا المشروب مع مكونات أخرى ، حتى يتم تقديمه ككوكتيل. من أشهر الأطباق المعتمدة على الجن الجين والتونيك والجين مارتيني ، ولكن بصرف النظر عن هذين المشروبين ، هناك بالفعل العديد من الطرق الأخرى للاستمتاع بهذا المشروب الكحولي.
إذا لم تكن على دراية بعملية طلب المشروبات في البار ، فيمكنك أن تشعر بالخوف. لحسن الحظ ، يمكنك طلب مشروبات مثل شخص متمرس بقليل من التدريب. أولاً ، اختر المشروب الذي تريد طلبه. ثم اطلب مشروبًا من الكونسيرج أو الساقي في البار. استخدم المصطلحات التي يشيع استخدامها في الحانات عند طلب المشروبات.
الكونياك ، التي نشأت في منطقة شارينت في فرنسا ، هي مشروب فاخر قائم على النبيذ يستمتع به الناس من جميع أنحاء العالم لمذاقه الغني والتوابل. عادة ما يتم الاستمتاع بكونياك عالي الجودة بدون خليط أو ثلج. بادئ ذي بدء ، صب القليل من كونياك في الزجاج.
قال مارك توين ذات مرة ، "إذا لم أستطع شرب البوربون أو الدخان في الجنة ، فلا يمكنني الذهاب إلى هناك." هذه هي الطريقة التي يفكر بها عشاق البوربون: بدون بوربون ، ما الفائدة من الشرب؟ ومع ذلك ، إذا لم تتذوق البورون مطلقًا ولم تكن متأكدًا من كيفية شربه ، فأنت في المكان الصحيح.
إذا كنت تشرب الكحوليات ، فمن المهم أن تعرف كيف تحمي نفسك من السكر وأن تحافظ على مستوى الكحول في نطاق قدرتك على التحمل. وإلا فقد تؤذي أصدقائك وعائلتك كما تعرض نفسك لخطر قد يؤدي إلى الموت. إذا كنت تريد أن تعرف كيف تشرب الكحول دون أن تسكر ، سواء في الحانة أو في حفلة أو في أي مكان آخر يوجد فيه شرب ، فستحتاج إلى وضع استراتيجية ومعرفة حدود تحمل جسمك ومعرفة كيفية اكتشافها وتجنبه.
يمكن أن يكون شرب الكحول في جرعة واحدة مع صديق أو عصابتك تجربة تجمع فريدة من نوعها. ومع ذلك ، فإن شرب الكحول مباشرة من كوب زجاجي يمثل تحديًا كبيرًا. باستخدام الأسلوب الصحيح ، يمكنك شرب الكحول على الفور دون الاختناق أو الشعور بالرغبة في التقيؤ.
قد يكون التظاهر باليقظة بعد صداع الكحول أمرًا سهلاً أو صعبًا ، اعتمادًا على مدى ثملك وما تفعله. أهم شيء هو أن تدرك حدودك الخاصة. إذا خرجت عن السيطرة ، فلن تكون قادرًا في مرحلة ما على التظاهر باليقظة بغض النظر عن مدى جودة تظاهرك. ومع ذلك ، إذا كان لديك وعي ذاتي جيد ، فقد تتمكن من خداع الكثير من الناس وجعلهم يعتقدون أنك لست في حالة سكر.
البراندي رائع للشرب إما كما هو ، ممزوجًا في الكوكتيلات أو الاستمتاع به كمشروب بعد العشاء. مليئًا بمذاق ورائحة لذيذة ، يتم صنع هذا المشروب من خلال عملية تقطير "النبيذ" (عصير الفاكهة الذي خضع لعملية تخمير) لإنتاج مشروب يحتوي على نسبة كحول من 35 إلى 65 في المائة ، وهذا النوع من المشروبات هو غالبًا ما يشار إليها أيضًا باسم "
Jagermeister هو مشروب كحولي مصدره ألمانيا. قد تكون على دراية بسمعتها كمشروب احتفالي قذرة على شكل "Jager Bomb" ، ولكن هناك طرقًا أخرى للاستمتاع بالمشروب. من شربه مباشرة إلى استخدامه في عدد من إبداعات الكوكتيل ، ستجد أن Jagermeister هو أكثر من مجرد رمز لمنزل نادي نسائي.
Soju هو مشروب كحولي كوري يجب تقديمه باردًا بدون ثلج. هذا المشروب هو أيضًا أكبر المشروبات الكحولية مبيعًا في العالم. معبأ في زجاجة خضراء كلاسيكية ، سوجو له طعم محايد مشابه للفودكا الأمريكية. إذا كنت تعيش في كوريا أو تشرب مع الكوريين ، فعليك اتباع تقليد سوجو في شرب السوجو.
أنت تعلم بالتأكيد أن الزنجبيل هو أحد أنواع التوابل التي تستخدم عادة لإثراء طعم مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات. غالبًا ما يتم تحويله إلى "مشروبات طبية" مثل شاي الزنجبيل العادي أو الشاي مع خليط من التوابل ، وهو غني جدًا بالعناصر الغذائية مثل مضادات الأكسدة والمواد المضادة للغثيان والمواد المضادة للالتهابات والمواد التي يمكن أن تمنع السرطان.
نبيذ البطيخ هو مشروب "نبيذ" حلو وخفيف مصنوع من البطيخ المخمر. من الأفضل إعداد هذا الطبق في موسم البطيخ ، بين أواخر الربيع وأوائل الصيف لأن هذا هو الوقت الذي يمكنك فيه الحصول على البطيخ الأكثر نضجًا وعصيرًا. يُصنع هذا النبيذ بطهي البطيخ ثم تخميره وتخزين العصير.