الطعام والترفيه

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الأفوكادو محبوب من قبل الكثيرين ، وهو فاكهة لذيذة ومغذية ومتعددة الاستخدامات. ومع ذلك ، فإن معرفة الوقت المناسب لتناولها قد يكون صعبًا في بعض الأحيان. بالإضافة إلى الآثار السيئة على الصحة بسبب تناول الأطعمة التي لا معنى لها ، فإن الأفوكادو الناضجة جدًا يكون طعمها سيئًا أيضًا على الرغم من أنها قد تظل آمنة للأكل.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل أنت في عجلة من أمرك وترغب في إعداد وجبة لذيذة في أسرع وقت؟ استمتع بالبطاطا الحلوة الطرية باستخدام طريقة الطهي السهلة في الميكروويف. تعد البطاطا الحلوة في الميكروويف سريعة وسهلة ، وستكون البطاطا الحلوة الناتجة لها نفس المذاق الحلو مثل البطاطا الحلوة المخبوزة في الفرن.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لا يوجد شيء منعش أكثر من الخيار المخلل البارد والحامض والمقرمش الذي يتم الاستمتاع به في يوم صيفي حار. من الأفضل تقديم الخيار المخلل مع شطيرة أو ببساطة كوجبة خفيفة سريعة ، ولا توجد إشارة أفضل لتمييز مطبخ قديم الطراز من الرف المليء بزجاجات المخللات محلية الصنع.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعد البرقوق من أكثر فواكه الصيف اللذيذة ، لكن لدغة واحدة فقط ستترك التجاعيد في فمك. عندما ينضج ، يصبح طعم البرقوق أكثر حلاوة ونعومة ، مما يجعل الاستمتاع به أكثر متعة. شاهد الخطوة 1 لمعرفة كيفية تخزين / تمزيق البرقوق حتى يصل إلى حالته الناضجة والعصيرية والحلاوة في يوم إلى يومين فقط.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إن أبسط الطرق وأكثرها فعالية لفتح قشر الموز هو استخدام "مقبض" مريح في نهاية حبة الموز. ومع ذلك ، فإن الطريقة التقليدية يمكن أن تدمر رأس الموز. قد ترغب في إيجاد طريقة أخرى لأنها قد تؤذي معصميك ، أو لأنك سئمت من الطريقة القديمة. اتبع بعض الطرق التقليدية أدناه حتى لا تتعب من تناول الموز بعد الآن.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل لديك كمية زائدة من عصير الليمون ولا ترغب في إنهاء كل ذلك مرة واحدة؟ حاول تخزينه بالطريقة الصحيحة حتى يدوم العصير لفترة أطول. بهذه الطريقة ، لن يتغير طعم ونضارة عصير الليمون حتى يحين وقت تناوله! من أسهل طرق التدرب تجميد عصير الليمون في وعاء مكعبات الثلج.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل تعلم أن الأفوكادو فاكهة ذات قوام ناعم ليس فقط مذاقها رائعًا ، ولكنها غنية أيضًا بالبوتاسيوم وفيتامين E والعديد من العناصر الغذائية المهمة الأخرى؟ يمكن تناول الأفوكادو الطازج مباشرة كوجبة خفيفة صحية ، أو معالجته في وجبات ثقيلة أكثر تعقيدًا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

في الواقع ، يعتبر قرع الجوز أحد أنواع اليقطين التي تم استيرادها دائمًا من بلدان أخرى. ومع ذلك ، نظرًا لأن هذا النوع من اليقطين مليء بالعناصر الغذائية وله طعم شرعي للغاية ، فإن شعبيته في إندونيسيا آخذة في الازدياد. نتيجة لذلك ، اليوم ، يزداد عدد المزارعين المحليين الذين يزرعونه ويبيعونه تحت اسم عسل اليقطين.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البنجر من الخضروات الحلوة والصحية. على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السكر ، إلا أن البنجر منخفض السعرات الحرارية وغني بالعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف والحديد. هناك العديد من الطرق لطهي البنجر ، بما في ذلك التحميص والمايكرويف والسلق والبخار والقلي.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن أن يؤدي تخمير الخضار عن طريق حفظها في سائل إلى تحسين المظهر الغذائي لهذه الخضروات وإنتاج منتج نهائي مذاق قوي ومقرمش ولذيذ. الكيمتشي ومخلل الملفوف من الأنواع الشائعة للخضروات المخمرة ، ولكن يمكن تخمير أي خضروات تقريبًا عند نقعها في سائل يضاف عادةً مع الملح أو الخميرة الأخرى.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لا طعام في المنزل. اختفت جميع المكونات الطازجة! هل تتمنى لو كنت قد أكلت مخلل من قبل؟ اصنع مخللات بهذه الخطوات السهلة. خطوة طريقة 1 من 6: تحضير الفلفل الخطوة الأولى: اختر الفلفل المقرمش والطازج عند تخليل الفلفل ، لك مطلق الحرية في اختيار نوع الفلفل الذي ستختاره.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

مع جلده البني المميز ولحمه الأخضر الحلو ، يصنع الكيوي فاكهة لذيذة لسلطات الفواكه ، أو يخلط في عصائر الفطور ، أو يؤكل بمفرده. ربما حصلت على هذه الفاكهة من محل بقالة أو سوق محلي ، وتريد معرفة ما إذا كانت الفاكهة التي اشتريتها لا تزال طازجة أو يمكن تناولها في غضون أيام قليلة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

على الرغم من محتواها الحمضي العالي ، يمكن أن تتعفن الليمون مثل أي فاكهة أخرى. التجاعيد وظهور البقع اللينة والصلبة واللون الباهت كلها علامات على أن الليمون بدأ يفقد نكهته وعصيره. امنع حدوث ذلك عن طريق تعلم كيفية تخزين الليمون في درجة الحرارة المناسبة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هناك طرق عديدة لتناول الهليون. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة أو نيئة أو مطبوخة. يمكنك تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي. ممزوج بشكل رائع مع الحساء ، والسلطات ، والطواجن ، والبطاطس المقلية ، ولكن يمكنك تقديمها كاملة! تابع القراءة وتعلم كيفية اختيار وتخزين وتقديم هذه الخضار متعددة الاستخدامات.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

التفاح المغطى بالشوكولاتة هو طبق شائع وعصري. تقريبا كل المحلات تبيع هذا الطبق! ولكن بدلاً من شراء الأموال وإنفاقها ، يمكنك تحقيق ذلك في غضون دقائق في المنزل. إليك الطريقة. مكونات 6 حبات متوسطة من التفاح الحلو / الحامض نصف كيلو شوكولاتة حلوة ، مقطعة إلى قطع 1 كوب رشاشات (أوريوس ، جوز الهند ، مكسرات ، إم آند إم إس ، إلخ.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل تعرف كيف تأكل بذور اليقطين؟ الطريقة بسيطة للغاية. بذور اليقطين مليئة بالنكهات والفيتامينات ، مما يجعلها صحية وممتعة كوجبة خفيفة. فقط تأكد من مضغه جيدًا. اقرأ عن هاتين الطريقتين لتناول بذور اليقطين ، بالإضافة إلى بعض الوصفات المقترحة. خطوة طريقة 1 من 4:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البروكلي ليس فقط غنيًا بالعناصر الغذائية مثل فيتامين سي وحمض الفوليك والألياف ، ولكنه أيضًا سهل الطهي ويمكن أن يكون إضافة مغذية لأي وجبة. سواء كنت تستمتع بطهي البروكلي بالبخار أو سوتيه أو شويه أو سلقه ، فإن البروكلي هو خضروات لذيذة مذاقها رائعًا بمفردها أو ممزوجة بمكونات أخرى مثل مجموعة متنوعة من اللحوم أو الخضار الأخرى.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعد الملفوف من الخضروات البسيطة التي لا يُقال على نطاق واسع أنها جزء رئيسي من أطباق الطعام في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، ستخبرك wikiHow عن هذه الخضروات البسيطة. إن اختيار الملفوف وتخزينه ليس بالأمر الصعب - لكن تحديد ما يجب طهيه بهذه الخضار أمر مختلف تمامًا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

براعم بروكسل هي خضروات ذات قيمة غذائية عالية ومتعددة الاستخدامات. تحتوي كرنب بروكسل على كميات كبيرة من فيتامين ج وفيتامين ك ، بالإضافة إلى الكثير من مضادات الأكسدة أيضًا. يمكن أن يساعد الكبريت الموجود في براعم بروكسل أيضًا في إزالة السموم من الجسم.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعتبر الرائحة والملمس من أفضل مؤشرات نضج المانجو. يمكن أن يكون مظهر المانجو أيضًا دليلًا ، لكنه لا يعتمد فقط على مظهرها. قبل أن تقرر تقشير المانجو الذي حصلت عليه للتو ، اقرأ هذا المقال لمعرفة ما إذا كانت المانجو ناضجة بما يكفي للاستمتاع بها.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لعشاق المانجو ، موسم المانجو هو أكثر اللحظات انتظارًا! هل أنت واحد منهم وغالبًا ما تميل إلى شراء علب المانجو عندما يحين ذلك الوقت؟ لا تتردد في القيام بذلك! على الرغم من أن المانجو لن تنفد في وجبة واحدة ، إلا أنه في الواقع ستظل الجودة جيدة إذا قمت بتخزينها بشكل صحيح.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تتطلب تقنية تمليح الأطعمة المالحة ، مثل اللحوم والأسماك ، إضافة التوابل والأعشاب والسوائل الأخرى إلى اللحم قبل الطهي ، وبالتالي تحسين النكهة. عند تخليل الفاكهة ، غالبًا ما يشار إلى هذه التقنية باسم النقع وهذه التقنية لها نفس الهدف ، وهو تحسين الطعم.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يتمتع التفاح بطعم حلو وقوام مقرمش وغني بالألياف والفيتامينات ، مما يجعله أحد أشهر وجبات الفاكهة الخفيفة في العالم. هناك مئات الأنواع من التفاح الصالح للأكل والعديد من الطرق المختلفة لتناول التفاح. تعرف على كيفية اختيار أفضل أنواع التفاح ، وكيفية تخزين التفاح ، والفكرة الممتعة لتناول التفاح نيئًا أو مطبوخًا أولاً.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن أن يترك نفس المركب الذي يجعل فلفل الهالبينو شديد السخونة - الكابسيسين - إحساسًا حارقًا عند ملامسته للجلد. إذا كانت يداك تحترقان بعد تقطيع فلفل الهالبينو ، فلا داعي للذعر! يمكن إزالة الكابسيسين المركب الشبيه بالزيت بأمان وفعالية باستخدام المنتجات المنزلية الشائعة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الحمص من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية وغنية جدًا بالألياف وفيتامين أ وفيتامين ج والحديد وحمض الفوليك. لسوء الحظ ، يمكن تقليل طعم الحمص بشكل كبير إذا كانت تقنية المعالجة خاطئة. لذلك ، لتجنب طبق الحمص الذي يكون طريًا جدًا وغير فاتح للشهية ، حاول قراءة هذه المقالة للعثور على نصائح حول كيفية معالجة الحمص بحيث يظل مقرمشًا من الخارج ولكنه طري من الداخل ، بحيث لا يزال بإمكانك تذوقه الطبيعي.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

كثير من الناس لا يعرفون كيفية اختيار البطيخ. لقد نقروا على هذه الفاكهة كما لو أنهم فهموا ما يفعلونه. في حين أنه من الصعب معرفة مدى نضج الفاكهة من الخارج ، إلا أن هناك بعض الحيل الذكية التي يمكنك تعلمها لمساعدتك في اختيار البطيخ المثالي. ابدأ بالخطوة 1 أدناه لمعرفة كيفية القيام بذلك.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الكمثرى فاكهة فريدة من نوعها. تنضج هذه الفاكهة بعد قطفها من الشجرة! لتذوق الكمثرى اللذيذة ، اختر فاكهة صلبة وليست متكدمة ، ودع الكمثرى تنضج في المنزل. تنضج الكمثرى بتركها على المنضدة لبضعة أيام. ومع ذلك ، يمكنك تسريع العملية عن طريق وضع الفاكهة في كيس ورقي أو تخزينها مع فواكه أخرى.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تُضفي الفليفلة الحلوة الطازجة ذات الألوان الزاهية إضافة لذيذة إلى أي طبق. ومع ذلك ، إذا لم يتم تخزين الفلفل بشكل صحيح ، فقد يتعفن قبل استخدامه. من المهم تخزين الفلفل الكامل أو المفروم في الثلاجة حتى لا يفسد. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها طازجة لفترة طويلة ، يمكنك محاولة تجميدها.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن تحضير خليط شرائح البصل المقلي (حلقات البصل) سادة أو بالتوابل ، حسب ذوقك أو أسلوب طبخك. هناك عدة طرق لجعل عجينة حلقات البصل متوفرة هنا ، بما في ذلك نسخة مخبوزة من العجين لأولئك منكم الذين يرغبون في محاولة تقليل الدهون في نظامك الغذائي. مكونات عجينة أساسية بدون توابل 100 غرام دقيق سادة / جميع الاحتياجات 2 صفار بيض 1 ملعقة كبيرة حليب 150 مل حليب 1 بياض بيضة عجينة مع بيرة 330 مل جعة / بيرة 160 غرام طحين رشة فلفل حريف القليل من صلصة الصويا ا

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تفاح الشوكولاتة هو وجبة خفيفة لذيذة في أي مناسبة. يمكنك إعدادها كوجبة خفيفة فورية بعد المدرسة ، أو لفها بشوكولاتة باهظة الثمن للتحلية بعد حفل عشاء. هذه الأطباق لذيذة سواء باستخدام شرائح التفاح أو التفاح الكامل! خطوة طريقة 1 من 2: صنع شرائح الشوكولاتة من التفاح الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الجزر مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتناول العشاء أو الحلوى. يمكنك الحصول على جزر جيد النوعية من خلال المراقبة والتخزين المناسبين. الجزر ذو النوعية الجيدة يكون ساطع اللون ولا يتكسر ويشعر بملمس مقرمش. عندما تصل إلى المنزل ، أزل جميع الأوراق وضع الجزر في كيس بلاستيكي.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الحمص مكمل غذائي للأطباق المتوفرة على مدار السنة. قبل طهي الحمص ، اغسله أولاً بالماء النظيف وأزل أطراف السيقان بالسكين أو افصلها. اقرأ عن الطريقة الأساسية لطهي الحمص وصفتين شائعتين للحمص. مكونات ثلاث طرق أساسية لطهي الحمص الفاصوليا تغسل وتزيل نهايات الساق ماء ملح وفلفل سلطة الفول 250 غرام حمص مطبوخ 1 طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة 1 بصلة حمراء مقطعة إلى قطع صغيرة 240 جرام جبنة فيتا ، مسحوقة 2 ملعقة كبيرة (30 جم) خل نبيذ أحمر 2 ملعقة كبيرة (30 جم) ز

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لطالما كان التفاح أفضل صديق للطباخ لأنه يمكن معالجته في مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. في بلد الفصول الأربعة ، عادة ما يتم حصاد التفاح خلال فصل الخريف ، ولكن لا يزال من الممكن الاستمتاع به خلال فصل الشتاء. إذا سئمت من تناول التفاح الطازج ، فلماذا لا تجربه؟ هناك العديد من الطرق التي يمكنك القيام بها لمعالجة التفاح.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تظهر معظم حلاوة الأناناس في غضون أيام قليلة من عملية النضج السريع للشجرة. عند قطف الثمرة ليست حلوة. من ناحية أخرى ، تصل هذه الفاكهة ذات الشكل الفريد أحيانًا إلى مرحلة النضج على الرغم من أن الجلد لا يزال أخضر تمامًا. إذا كنت محظوظًا ، سيكون طعم الأناناس "

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

أسعد ضيوفك أو أطفالك بهذه التفاح اللذيذ المحشو بالكراميل. لا يُصنع تفاح الكراميل في الخريف فقط - يمكنك صنعه في أي وقت تقريبًا من السنة ، وهو مثالي للوجبة الأخيرة في نزهة أو حفلة بعد الظهر. مكونات 3 تفاح كبير من نوع Granny Smith 1 ليمون كبير (أو عصير ليمون) 2 كوب سكر بني 1/2 كوب كريمة ثقيلة 2 ملعقة كبيرة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا لم يكن لديك قاطعة تفاح ، فستحتاج إلى استخدام سكين طاهٍ حاد أو سكين تقشير (سكين صغير بطول 3-4 سم) لتقطيع التفاح. هناك عدة طرق لتقطيع التفاح إلى شرائح ، ولكل منها مستوى مختلف من الكفاءة. ومع ذلك ، بغض النظر عن الطريقة ، يجب عليك دائمًا تقشير لب التفاح!

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل سبق لك أن رأيت أو أكلت برتقال ذهبي؟ هذه الفاكهة الصغيرة بشكل عام بيضاوية الشكل ولها لون برتقالي فاتح. نظرًا لمذاقها الحامض ، يمكن تربية برتقال ذهبي مع ثمار الحمضيات الأخرى ، ولكن يتم تصنيفها أحيانًا على أنها جنس منفصل. تفرد آخر ، قشرة فاكهة الكمكوات لها طعم حلو وهي في الواقع لذيذة للأكل.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تؤدي وفرة الخضار من البستنة أو التسوق في الأسواق التقليدية أحيانًا إلى ترك الكثير من الطماطم الطازجة لك. بدلاً من تناول الكاتشب والسلطة لمدة أسبوع كامل ، اختر طريقة التخزين للاحتفاظ بها. قم بتخزين الطماطم الخضراء في قبو بدرجة حرارة عادية لإبقائها طازجة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

القرع الجوز أو القرع هو خضار صحي لصنع طبق جانبي أو وجبة خفيفة. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك استخدامها لطهي اليقطين في الفرن. مكونات يكفي 2 إلى 4 حصص. الطريقة الأولى: خبز 1 حبة كبيرة من القرع الجوز زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زبدة الملح والفلفل حسب الذوق الطريقة:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

في بعض الأحيان ، تحتاج فقط إلى موزة ناضجة - سواء كان ذلك لوصفة معينة ، أو لمجرد أنك في حالة مزاجية للاستمتاع بالطعم الحلو والقشدي للموز الناضج. مهما كان السبب ، هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لتسريع عملية نضج الموز بسرعة وسهولة.