الطعام والترفيه 2024, شهر نوفمبر
السعرات الحرارية هي وحدات الطاقة التي يستخدمها الجسم لوظيفة وأداء الأنشطة اليومية. توفر السعرات الحرارية المستهلكة من الطعام الطاقة للجسم. تختلف احتياجات السعرات الحرارية لكل شخص حسب العمر والطول والوزن والجنس وكتلة الجسم النحيل ومستوى النشاط.
يتكون البروتين من الأحماض الأمينية وهو اللبنة الأساسية لبناء الجسم. نظرًا لأنك تحطم عضلاتك في كل مرة تتدرب فيها ، خاصة إذا كنت تقوم بذلك بانتظام ، فإن اتباع نظام غذائي يتكون من أطعمة غنية بالبروتين يعد جزءًا مهمًا من بناء العضلات. يمكن أن يكون بروتين مصل اللبن أيضًا جزءًا مهمًا وفعالًا من إنقاص الوزن ، ويمكن للبروتين أن يرضي جوعك مع توفير العناصر الغذائية والطاقة التي تحتاجها لتمضية يومك.
يعد الطعام الحار من الأطعمة المفضلة في أجزاء كثيرة من العالم ، لذلك قد تشعر بالإهمال إذا اعتادت براعم التذوق لديك على الطعام اللطيف - أو سوف يحترق لسانك إذا كنت تتذوق الفلفل الحار دون علمك. إذا كنت تريد أن تأكل وتستمتع بالطعام الحار ، فأنت تفهم بشكل أفضل ما الذي يجعل الطعام حارًا ؛ كيفية معالجتها وتحضيرها وتناولها ؛ وكيفية تخفيف الشعور بالحرقان على لسانك بعد تناوله.
تتطلب الأوقات العصيبة اتخاذ إجراءات صارمة. إذا كنت تقطعت بهم السبل في البرية بدون طعام ، فسيتعين عليك العثور على طعامك. العديد من النباتات في الغابة صالحة للأكل ، لكن العديد منها سام أيضًا. راجع الخطوة 1 فصاعدًا لمعرفة كيفية معرفة ما إذا كانت النباتات التي تجدها آمنة للأكل.
التمثيل الغذائي هو معدل تكسير الطعام في جسمك. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فإن زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك سيساعدك على الوصول إلى هذا الهدف دون الحاجة إلى خفض الكثير من السعرات الحرارية. جعل التسويق التجاري حول "منتجات تعزيز التمثيل الغذائي"
عندما تجد نفسك في وضع البقاء على قيد الحياة ولا توجد مياه نظيفة ، فمن المهم جدًا معرفة كيفية تنقية المياه وتصفيتها حتى لا تزيد الأمور سوءًا عن طريق الإصابة بالمرض. بالطبع ، إذا أتيحت لك الفرصة لإجراء الاستعدادات في وقت مبكر ، يمكنك اختيار طرق أكثر عملية لتصفية المياه في حدث التخييم أو حتى عمل مرشح دائم للمياه في منزلك.
هل شعرت يومًا بألم شديد وسخونة في يديك بعد تقطيع الفلفل الحار؟ أو شفتيك ولسانك تحترقان بعد تناول الفلفل الحار؟ تحتوي أنواع مختلفة من الفلفل الحار مثل الهالبو ، والفلفل الحار ، والهابانيرو على مادة الكابسيسين التي تعد المكون الرئيسي في صنع رذاذ الفلفل.
الكالسيوم عنصر غذائي مهم يساعد الجسم في الحفاظ على صحة العظام. إذا كنت تعتقد أنك لا تحصل على ما يكفي من الكالسيوم من نظامك الغذائي ، فقد تحتاج إلى تناول مكملات غذائية لتعويض النقص. ومع ذلك ، يمتص الجسم الكالسيوم من الطعام بسهولة أكبر من مكملات الكالسيوم.
يجب أن يشعر الجميع بالتوتر عند تناول الطعام أمام كثير من الناس. سواء كنت في الموعد الأول أو في اجتماع عمل أو حدث عائلي ، فقد تشعر بالحرج ولا تحب ذلك. باستخدام النصائح العملية ، والبحث عن أسباب التوتر ، وممارسة مهاراتك ، ستأكل بثقة أمام من تريد.
لسوء الحظ ، فإن النظام الغذائي للناس في أمريكا الشمالية هو عمومًا الكثير من الأطعمة المصنعة والقليل من التمارين الرياضية. نتج عن هذا المزيج مجتمع يكاد يكون من المستحيل فيه الحفاظ على وزن طبيعي وصحي. بالإضافة إلى ذلك ، ظهر عدد كبير من ممارسات الحمية البدائية (الحميات التي تعد بفقدان الوزن بسرعة عن طريق تناول أطعمة غير صحية وغير متوازنة) ونتيجة لذلك تسبب الكثير من الارتباك والإحباط لأي شخص يحاول إنقاص الوزن.
هل سمعت عن مصطلح "صيام جاف"؟ عند القيام بالصيام الجاف الذي يُزعم أنه علاجي ، لا يُسمح لك بشرب الماء أو تناول أي طعام خلال فترة الصيام. في طريقة الصيام الجاف الخفيف ، لا يزال بإمكانك الاستحمام وتنظيف أسنانك. في هذه الأثناء ، في حالة الصيام الجاف النقي أو الثقيل ، لا يُسمح لك مطلقًا بالتلامس مع الماء من أي نوع.
يمكن أن تقنع زيارة متجر الأطعمة الصحية أي شخص أن الأكل الصحي هو رفاهية وليس خيارًا. من ناحية أخرى ، لا يعني تناول الطعام الصحي الاضطرار إلى شراء أكثر الأطعمة الجديدة إثارة أو شراء سلة من الفاكهة الغريبة. إذا كنت على استعداد لإعادة التفكير في اختياراتك الغذائية وترغب في أن تكون مبدعًا في المطبخ ، فيمكنك تناول طعام صحي ولذيذ بأقل مما يدفعه بعض الأشخاص.
أنت تعلم بالتأكيد أن شرب كوب من الحليب كل يوم هو شكل من أشكال أسلوب الحياة الصحي. تظهر الأبحاث أن الحليب فعال في منع زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحليب أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم مثل الكالسيوم للحفاظ على صحة العظام ، والفوسفور ، والمغنيسيوم ، والبروتين ، وفيتامين ب 12 ، وفيتامين أ ، والزنك أو الزنك (زنك) ، والريبوفلافين ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ج ، والأهم من ذلك هو فيتامين د.
صيام العصير مثالي لتخليص الجسم من السموم والمساعدة في إنقاص الوزن. هذا الصيام هو أيضًا نوع صحي من التخلص من السموم أكثر من صيام الماء ، خاصة للمبتدئين ، لأن الجسم لا يزال يحصل على كميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. ستخبرك هذه المقالة بكيفية عمل العصير بسرعة وأمان وفعالية.
جل الطاقة هو منتج جلوكوز مصنوع لرياضيين التحمل. يمكن أن يساعد الجل على تجديد مستويات الكربوهيدرات في الدم والدماغ أثناء السباق. تم تصميم كثافة الهلام بحيث يسهل هضمها بواسطة معدتك عندما يكون الهضم بطيئًا للمساعدة في توفير المزيد من الطاقة للحركة.
كان معظم الناس يأكلون سندويشات التاكو بنفس الطريقة لسنوات. بالإضافة إلى ذلك ، يأكل معظم الناس فوضويًا باستمرار بسبب حشوة التاكو التي تخرج وقشور التاكو المبللة أو المكسورة. أضف عامل المشاكل هذا مع رشّ سندويشات التاكو القياسية المملّة وستقضي يومًا حزينًا.
عندما يحين وقت تقديم الأطعمة الصلبة لطفلك (بين 4 و 6 أشهر من العمر) فإنك تشعر براحة أكبر في معرفة ما يأكله بالضبط. يسمح لك صنع طعام طفلك في المنزل بمراقبة كل مكون في النظام الغذائي الجديد لطفلك. لا تحتاج إلى الكثير من المعدات الفاخرة لصنع طعام أطفال محلي الصنع.
سواء كنت تفقد الوزن أو كنت نحيفًا بشكل طبيعي ، فستبدأ في التفكير في زيادة الوزن. أفضل طريقة لاكتساب الوزن هي زيادة السعرات الحرارية بشكل طبيعي في نظامك الغذائي ، وتغيير بعض عاداتك لدمج المزيد من الطعام في نمط حياتك. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تفقد الوزن دون سبب واضح ، يجب عليك استشارة طبيبك لأن فقدان الوزن يمكن أن يكون أحد أعراض العديد من الأمراض أو يمكن أن يرتبط بعلاجات السرطان ، مثل العلاج الكيميائي.
يتطلب إنتاج كميات كبيرة من زيت الزيتون للاستخدام التجاري معدات ثقيلة وجهدًا كبيرًا ، لكن يمكنك صنع زيت الزيتون للاستخدام الشخصي باستخدام أدوات المطبخ. هذه العملية طويلة جدًا وتتطلب جهدًا إضافيًا ، ولكنها يمكن أن تنتج زيت زيتون نظيفًا ونقيًا وعالي الجودة.
يعد تخزين الطعام في الفريزر طريقة سهلة وآمنة لإبقائه طازجًا لاستخدامه لاحقًا. ومع ذلك ، فإن اصطدام الهواء الخارجي بالطعام المجمد يمكن أن يتسبب في تجميده ، مما يجعل الطعام قبيحًا وغير فاتح للشهية. من السهل نسبيًا اكتشاف قضمة الصقيع ، ولكن هناك بعض العلامات التي يمكنك رؤيتها على الفور عند التحقق من حالة الطعام المجمد.
حصل شروق الشمس على Tequila على اسمه من شكل المشروب عندما تضع المكونات في كوب. هذا المشروب مصنوع أيضًا بطريقتين مختلفتين. تشتمل النسخة الأصلية على مكونات عصير الليمون والتكيلا وكريم دي كاسيس والماء الفوار ، وتُستخدم نسخة تيكيلا شروق الشمس الشهيرة في هذه الوصفة.
هل سمعت عن مصطلح الجليفوسات؟ في الواقع ، يعد الجليفوسات مبيدًا كيميائيًا للأعشاب يستخدم غالبًا لعلاج غلة المحاصيل ويمكن أن يسبب السرطان إذا تم استهلاكه لفترة طويلة. على الرغم من أن المخاطر الإجمالية لا تزال غير معروفة بشكل واضح ، على الأقل حاول اتخاذ بعض الخطوات البسيطة لتقليل استهلاك الغليفوسات!
عادة ما يكون الأطفال أكلة صعب الإرضاء. لسوء الحظ ، يؤدي هذا السلوك غالبًا إلى رفض الأطفال تناول الأطعمة الصحية. ومع ذلك ، فإن جعل الأطفال يرغبون في تناول طعام صحي لا يجب أن يكون صارمًا. إن تقديم مثال جيد ، وتعليم العادات الصحية ، وتقديم الأطباق الصحيحة ، والاستماع إلى آراء الأطفال أمر مهم للغاية لتعليم الأطفال اتباع نظام غذائي صحي.
في صحتك لسامبا. ساحرة مثل كوباكابانا. أفضل من كرة القدم البرازيلية. Caipirinha (ka-pur-een-ya) هو أفضل مشروب في البرازيل. هذا المشروب لذيذ ومنعش ، وكما سترى قريبًا ، من السهل جدًا تحضيره. مكونات جير 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض جليد كاشاسا (كا شاه سا) البرازيل.
عندما يتعلق الأمر بالكوكتيلات ، تعتبر السرة الغامضة واحدة من أسهل المشروبات. بصرف النظر عن كونها سهلة التحضير (لا يوجد سوى مكونين لهذا المشروب) ، فإن السرة الغامضة "سهلة الشرب" أيضًا. قوامه الناعم وطعمه الحلو يجعلان هذا المشروب يمكن لأي شخص الاستمتاع به ، حتى لأولئك الذين لا يحبون الكوكتيلات عادة.
هل تبحث عن حلوى لذيذة سهلة وسريعة التحضير؟ كانت عوامات الصودا حلوى كلاسيكية لعدة سنوات. اخلطي الكولا والفانيليا لتطفو الكوكا بشكل مثالي ، أو أضيفي نوعًا ممتعًا آخر. استمتع بعوامة الكوك عندما تريد الاستمتاع بها أو تقديمها في حفلة باستخدام هذه الوصفات الإبداعية:
أصبحت التكيلا / التكيلا المشبعة بطعمها الخاص الآن مشروبًا شائعًا في بارات ومطاعم الكوكتيل الفاخرة ، ولكن ليس عليك أن تكون ساقيًا لصنع هذا المشروب. املأ خزانة الخمور بالفراولة بلانكو و jalapeo anejo tequila. يمكنك الحصول عليها جاهزة في غضون أيام قليلة.
يأتي مصطلح "ميوزلي" من الكلمة الألمانية المستخدمة لوصف خليط من رقائق الشوفان والبذور والمكسرات والفواكه المجففة. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون برنامجًا غذائيًا ، فإن الموسلي هو الخيار الغذائي الصحيح لأنه صحي ومليء وغني بالألياف. هل أنت مهتم بتناولها ولكنك تخشى ألا يكون طعمها جيدًا؟ لا داعي للقلق ، فهذه المقالة تقدم نصائح وحيلًا إبداعية لصنع الموسلي حتى تتمكن من تناول الطعام بشكل جيد حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا!
موسكو ميول عبارة عن كوكتيل مصنوع من الفودكا وبيرة الزنجبيل والجير. بيرة الزنجبيل هي مزيج من الزنجبيل والماء والسكر والجير. هذا الكوكتيل قليل من التوابل والحامض ، لكنه منعش. مكونات موسكو بغل عدد الحصص: 1 كوكتيل 60 مل فودكا 1/2 ليمونة 5150 مل من بيرة الزنجبيل جليد زخرفة:
هل تحب تقديم الفطائر كقائمة إفطار في الصباح؟ على الرغم من أن محلات السوبر ماركت الكبرى تقدم مجموعة متنوعة من الفطائر الجاهزة للأكل ، فلا يوجد حقًا ما هو ألذ من الفطائر الدافئة الرقيقة المصنوعة من مطبخك المنزلي ، أليس كذلك؟ لصنع طبق وافل لذيذ ، ستحتاج إلى قالب وافل.
يتوفر سجق الإفطار على شكل رابط (سجق لونجسونجان) ، أو باتي (أوراق سجق مثل لحم البرجر) ، أو لفات ويمكن طهيه بعدة طرق. على الرغم من أن عملية طهي النقانق بشكل عام هي نفسها ، بغض النظر عن الشكل ، يختلف وقت الطهي قليلاً. مكونات 4-6 حصص 12 نقانق إفطار على شكل رابط أو 6 قطع نقانق أو 450 غرام لفائف سجق مقطعة إلى شرائح 60 مل ماء (لطريقة سلق السجق فقط) خطوة طريقة 1 من 5:
يعرف خبراء الطهي بالتأكيد أن الخبز المحمص الفرنسي هو أحد قوائم الإفطار الأكثر شعبية في الدول الغربية. بشكل عام ، يُصنع التوست الفرنسي التقليدي من الخبز المنقوع في خليط من البيض والحليب. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو كنت نباتيًا ، فيجب بالطبع تعديل الوصفة.
بدء اليوم مع الفطائر اللذيذة هو الكثير من المرح. مهما كانت طريقتك المفضلة في الطهي ، فإن بيسكويك يجعل الأمر سهلاً. اتبع الخطوات البسيطة أدناه. مكونات 2 كوب (240 جرام) طحين بيسكويك الأصلي 1 كوب (240 مل) حليب 2 بيض خطوة الخطوة 1.
هل تريد الاستمتاع بوجبة فطور لذيذة؟ حاول صنع عجة من ثلاث بيضات خفيفة ولذيذة. ها هي الوصفة لصنعها. مكونات 3 بيضات لبن ملح زيت الزيتون جبن مبشور خضروات مقطعة إلى قطع خطوة الخطوة 1. سخني مقلاة على نار متوسطة الخطوة 2.
بالتأكيد لست غريباً على وجبة خفيفة لذيذة تسمى رول النقانق ، أليس كذلك؟ يفضل معظم الناس لف النقانق في عجينة الخبز. بينما للحصول على نسخة أكثر فخامة ، يمكنك أيضًا دحرجها بعجينة قشرة المعجنات. في أمريكا ، يُطلق على لفائف النقانق اسم "خنازير في بطانية"
Poha هو طبق فطور وغداء بسيط وصحي ينشأ من جنوب الهند. يُعرف poha أيضًا باسم aloo poha ، وهو مصنوع من الأرز المسطح والبطاطس والبصل والتوابل وهو طبق سريع وسهل التحضير بمجرد حصولك على جميع المكونات. يأتي Poha من كلمة ماهاراشترا التي تعني الأرز المسطح ، والتي لا يمكنك العثور عليها إلا في متاجر البقالة الهندية.
اكتشف الطهاة النباتيون عجائب التيمبيه ، وهو منتج فول الصويا المخمر اللذيذ ، وهو مصدر كبير للبروتين. Tempeh هو منتج فول الصويا المخمر على شكل كتلة صلبة يمكن تقطيعها أو هرسها أو تقطيعها ، وتستخدم في معظم الوصفات التي تتطلب اللحوم. تتناسب نكهة الجوز مع أي ماء مالح أو بهار ، ويمكن تحميصها أو قليها أو غليها دون أن تفقد قوامها الدافئ.
الخبز المحمص بالزبدة هو أحد أسهل أطعمة الغداء التي يمكنك صنعها. يمكنك إقرانها بالمربى أو الجيلي ، أو إبقائها بسيطة وبسيطة. لا يجب أن يستخدم صنع الخبز المحمص دائمًا محمصة خبز. جرب بعض الطرق المختلفة أدناه للحصول على الخبز المحمص المثالي بالزبدة.
فطر بورتوبيللو هو نوع من أنواع فطر الأزرار الكبيرة ذات المذاق الطري المملوء واللذيذ. يمكن طهي فطر بورتوبيللو بعدة طرق ، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي. تعرف على كيفية طهي فطر بورتوبيللو اللذيذ لحفل عشاء أو وجبة عائلية. وقت التحضير (الخبز):
إذا كنت تبحث عن بديل لمصادر البروتين الحيواني أو تريد معرفة طريقة سهلة لإضافة البروتين إلى طعامك ، فقد تكون قطع ألياف الصويا هي الحل. هذا المكون خالي من الدهون ومليء بالألياف وغني بالبروتين النباتي الصحي. من السهل أيضًا طهي ألياف فول الصويا ولا تحتاج إلى زيت لإنتاج طعم لذيذ.