الطعام والترفيه 2024, شهر نوفمبر
طعم البازلاء الطازجة من الحديقة لذيذ. ولكن إذا كان محصول البازلاء وفيرًا وتريد أن تكون قادرًا على استخدامه لاحقًا ، فقم بتجميد الحبوب للحفاظ على مذاقها اللذيذ. خطوة طريقة 1 من 3: فول سوداني مجمد الجزء الأول: تحضير الفول الخطوة 1.
لست بحاجة إلى أن تكون بستانيًا خبيرًا لزراعة الفلفل الأخضر والاستمتاع بهذه الفاكهة الخضراء المقرمشة واللذيذة. أنت فقط بحاجة إلى الصبر والاهتمام والقليل من المعرفة بظروف النمو الصحيحة. مثل معظم الأصناف الأخرى ، يزدهر الفلفل الأخضر في الظروف الحارة.
على الرغم من أن المانجو تنمو فقط في المناخات الدافئة ، إلا أنه يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم لمذاقها الحلو واللذيذ وهي مثالية كوجبة خفيفة أو كإضافة لأي وجبة. قبل أن تأكل المانجو ، يجب أن تعرف الطرق المختلفة للاستمتاع بها. اتبع هذه النصائح لزيادة معرفتك بالمانجو.
يمكن أن تدوم الفراولة لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة إذا تم التعامل معها بشكل صحيح ، ولكن ليس من السهل دائمًا معرفة المدة التي قضوها في المتجر. يمكن أن تساعدك هذه النصائح في الحفاظ على الفراولة طازجة لبضعة أيام أطول من المعتاد. إذا كنت لا ترغب في استخدام الفراولة الكاملة على الفور ، فاتبع هذه التعليمات بما في ذلك كيفية تخزين الفراولة في المجمد.
ينمو الرامبوتان من جنوب شرق آسيا ، وينمو الآن في المناخات الاستوائية حول العالم. يأتي اسم رامبوتان من كلمة "رامبوت" في لغة الملايو ، حيث تجعل أشواكها الناعمة المتدلية من السهل التعرف على هذه الفاكهة. في كوستاريكا ، يُعرف الرامبوتان باسم Mammon Chino أو Chinese Sucker ، والذي يأتي من طريقة تناوله وارتباط الفاكهة مع الليتشي ، وهو نوع من الفاكهة من الصين.
العنب جزء من منتجات Dirty Dozen. Dirty Dozen هو نوع من المحاصيل يحتوي على أعلى تركيز للمبيدات. في بعض الحالات ، يمكن أن تبقى المبيدات الحشرية على العنب حتى بعد غسلها. تزيد المبيدات الحشرية من خطر التعرض للمواد الكيميائية السامة للدماغ والجهاز العصبي.
البطاطس الجديدة هي البطاطس التي يتم حصادها في وقت مبكر جدًا ، مع محتوى السكر الذي لم يتم تحويله بعد إلى نشا. هذه البطاطس صغيرة وذات قشرة رقيقة ، ويكون اللب طريًا وطريًا عند طهيه. يكون مذاق البطاطس أفضل عندما يتم خبزها أو سلقها بدلاً من قليها.
سواء كنت تزرع الفلفل الحار الخاص بك أو عندما ترغب في الاستفادة من الأسعار الرخيصة في السوق ، فإن الحفاظ على الفلفل الحار طريقة رائعة للحفاظ على الفلفل الحار على مدار العام. اختر طريقة بين التجفيف أو التمليح أو التجميد أو حفظ الفلفل الحار في الزيت.
يعد طهي الدجاج بجميع أجزاءه حلاً فعالاً لتوفير المال وتقديم وجبة لذيذة للعائلة. إلى جانب القدرة على الاستمتاع بلحوم الدجاج اللذيذة ، يمكن أيضًا استخدام عظام الدجاج للمرق عند طهي الحساء. عند تقطيع الدجاج إلى أرباع ، ستحتاج إلى فصل اللحم ذي اللون الفاتح والداكن ، والنتيجة تأتي في 4 قطع متساوية الحجم يمكن شويها أو شويها أو طهيها حسب الرغبة.
يعتبر العنب البري لذيذًا ومليئًا بالعصير خلال الفترة القصيرة بين يونيو وأغسطس. سيسمح لك تجميد العنب البري في ذروته بالاستمتاع بنكهات الشتاء المنعشة والصيفية. لتجميد العنب البري ، وزعيها بالتساوي على صينية وضعيها في الفريزر حتى تصبح متماسكة ، ثم ضعيها في أكياس حتى تتمكني من تخزينها بشكل أكثر ضغطًا.
يعتبر سلق الحمص الطازج خطوة مهمة قبل التجميد. يعتبر تبييض الحمص أيضًا خطوة تحضيرية يستخدمها الطهاة المحترفون قبل تقليبهم أو استخدامه في السلطات. يُسلق الحمص لفترة وجيزة ، ثم يبرد بسرعة في الماء البارد. إذا تم إجراؤها بشكل صحيح ، فإن هذه العملية ستدمر الإنزيمات والبكتيريا الموجودة في الفاصوليا والتي ستغير طعمها ولونها عند تجميدها ، أو إذا كان هناك تأخير قبل تقديم الحبوب.
يمكن أن تستمر البطاطا الحلوة لأشهر إذا تم تخزينها بشكل صحيح. ومع ذلك ، يجب عليك اتباع إجراءات التخزين المناسبة لتجنب الخدوش أو العفن. إليك ما تحتاج لمعرفته حول تخزين البطاطا الحلوة في درجة حرارة الغرفة وتبريدها. خطوة طريقة 1 من 2: التخزين في درجة حرارة الغرفة الباردة الخطوة 1.
قد يبدو تقطيع دجاجة كاملة مهمة صعبة ، ولكن إذا كنت تعرف كيف يمكنك تقطيع دجاجة كاملة مثل الطاهي المحترف. اتبع هذه الخطوات السهلة لتقطيع كل قطعة دجاج بسرعة وكفاءة. خطوة طريقة 1 من 5: تحضير الدجاج للذبح الخطوة 1. أخرج الدجاج من عبوته تخلص من العبوة.
الفطر المجفف رائع - مليء بالنكهات ، ورائع لمجموعة متنوعة من أطباق الطعام ، ويمكن تخزينه إلى الأبد تقريبًا. يمكنك تحديثه واستخدامه في مجموعة متنوعة من الحساء ، وأطباق الريزوتو ، وأطباق المعكرونة … وفي كل وصفة شهية يمكنك التفكير فيها. اتبع الخطوات المذكورة في هذه المقالة لصنع الفطر المجفف بنفسك.
يصل البروكلي الطازج إلى ذروته في منتصف الصيف ، ولكن عندما يتم تجميده ، يمكنك الاستمتاع بهذه الخضار على مدار السنة. يعتبر تجميد البروكلي عملية سهلة ، كما أن البروكلي المجمد ذاتيًا له طعم وقوام أفضل بكثير من البروكلي الذي يتم شراؤه من المتجر. اقرأ دليلنا لتجميد البروكلي واستمتع بالبروكلي بثلاث طرق مختلفة:
ستوافق على أن الكرواسون هو أحد الوجبات الخفيفة التي ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا تحظى بشعبية كبيرة كقوائم الإفطار في أجزاء مختلفة من العالم. لتحقيق أقصى قدر من الطعم اللذيذ ، يحتاج الكرواسان عمومًا إلى التسخين في الفرن أو محمصة الخبز قبل تناول الطعام.
تم بناء معظم الأفران الحديثة بآلية قفل لمنع الحوادث في المطبخ. على الرغم من أن مستخدم الفرن يمكنه التحكم في هذه العملية ، فسيتم قفل الفرن تلقائيًا أثناء عملية التنظيف الذاتي. هناك عدة طرق لفتح فرن مغلق دون الحاجة إلى قراءة الدليل. ومع ذلك ، من المهم معرفة أن كل علامة تجارية لديها إجراء مختلف قليلاً.
يمكن اعتبار ملح إبسوم من أسهل الطرق لتخفيف آلام الساق ويعمل أيضًا كعامل تنظيف منزلي. يعد دمج ملح إبسوم في حياتك اليومية طريقة سهلة وغير سامة لإنجاز المهام. خطوة طريقة 1 من 2: استخدام ملح ابسوم للجسم الخطوة 1. نظف أسنانك بملح إبسوم للحصول على ابتسامة نظيفة للغاية لا يبيض ملح إبسوم الأسنان فحسب ، بل يساعدها أيضًا على محاربة أمراض اللثة.
السلق أو السلق (يسميها البعض السلق) طريقة لطهي الخضار لفترة قصيرة - إما في الماء المغلي أو باستخدام البخار - ثم تبريدها على الفور في الماء المثلج. عند القيام بذلك بشكل صحيح ، فإن السلق يحافظ على اللون الأخضر الفاتح للخضروات ويحتفظ أيضًا بقوامها المقرمش.
كثير من الناس يستخدمون شوكة لتناول الطعام كل يوم. ومع ذلك ، لا يفهم الجميع أسلوب وآداب استخدام الشوكة لتناول الطعام. إن معرفة كيفية استخدام الشوكة ستسهل عليك تناول الطعام ، ويترك انطباعًا جيدًا لدى الأصدقاء أو العائلة أو الشركاء التجاريين. الشوك مفيدة أيضًا لأشياء أخرى ، وليس فقط للأكل.
بروتين نباتي محكم (TVP) مصنوع من دقيق الصويا المطبوخ بالبخار والتجفيف ، مما يجعله بروتينًا لذيذًا وغير مكلف يحبه النباتيون. يحتوي TVP على قوام مشابه للحم المفروم ، ومذاقه لذيذ عند طهيه مع توابل مختلفة. إذا كنت مستعدًا لإعداد أطباق لذيذة باستخدام TVP ، فاقرأ الخطوة 1.
لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد لذيذ ، بغض النظر عن طريقة طهيه. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في طهي أكثر من رطل من لحم الخنزير المقدد في المرة الواحدة ، فإننا نوصي باستخدام الفرن لجعل العملية أسهل وأسرع. بدون فرن ، عليك الوقوف أمام الموقد لفترة طويلة لطهيه قطعة قطعة.
جوز الهند مثالي لمجموعة متنوعة من وصفات الحلوى ، لما له من مذاق حلو واستوائي. اعثر على إرشادات حول كيفية صنع حلوى جوز الهند اللذيذة من جميع أنحاء العالم أدناه. خطوة طريقة 1 من 4: صنع حلوى جوز الهند المربعة الخطوة 1. اجمع كل المكونات لصنع حلوى جوز الهند المربعة اللذيذة ، سوف تحتاج إلى:
سيبقى الهليون طازجًا لمدة أسبوع أو أكثر إذا قمت بتخزينه بشكل صحيح في الثلاجة. سيقان الهليون تشبه سيقان الزهور ، لذا يجب إبقائها منتصبة ورطبة لإبقائها طازجة. تعرف على كيفية تخزين الهليون الطازج أو المطبوخ بحيث يظل صالحًا لأطول فترة ممكنة. خطوة طريقة 1 من 3:
سيمنحك الاشتراك في مسابقة الأكل الفرصة لكسب جوائز مالية والاستمتاع بوجبة وفيرة. هناك أنواع مختلفة من مسابقات الأكل التي تقام غالبًا. يمكن أن تركز مسابقات الأكل على التوابل والسرعة والكمية أو مزيج من هذه العوامل. يجب أن تستعد لأشهر أو أسابيع قبل المسابقة للتغلب على المشاركين الآخرين والمطالبة باللقب.
في الأساس ، شطائر دولاب الهواء هي شطائر يتم لفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة من السوشي ؛ يعرفه الإندونيسيون باسم القوائم. على الرغم من أن ذلك يعتمد حقًا على الحشو الذي تختاره ، إلا أنه يتم تقديم لفائف لذيذة في العديد من المناسبات ؛ على سبيل المثال ، يمكنك تقديم اللفائف لتكمل شاي بعد الظهر أو حتى حفلة في الحديقة خلال النهار.
قد يكون الطلب في ستاربكس مخيفًا لأولئك منا الذين ليسوا عملاء ستاربكس العاديين أو عشاق القهوة. مع بعض الفهم الأساسي لإرشادات تحضير القهوة ، سيكون طلبك التالي في ستاربكس أمرًا ممتعًا. خطوة جزء 1 من 2: تخصيص مشروبك الخطوة 1. فكر في نوع المشروب الذي تفضله للاستمتاع حقًا بمشروب ، اطلب شرابك المفضل.
لديك آلة لصنع الخبز ، ولكن لا يوجد دليل مستخدم؟ ربما اشتريتها من متجر التوفير ، أو حصلت عليها من أحد أقاربك ، أو لا تعرف أين ذهب الدليل. بدلاً من ترك الجهاز يجمع الغبار في خزائن المطبخ على أمل "استخدامه يومًا ما" ، استعد لعمل كعكات لذيذة دافئة في الوقت الحالي.
البصل المقلي مناسب للجمع بين الأطعمة المختلفة. جعلها سريعة وسهلة ولا تتطلب مهارات خاصة. أتمنى أن تميل إلى الاستمتاع بها! كل ما عليك فعله هو تحضير البصل والزيت لجعل هذا الطبق لذيذًا بشكل لا يصدق ومثاليًا للاقتران مع أي وجبة تقريبًا. مكونات سوتيه البصل سريع وسهل البصل المفروم خضار / زيت زيتون أو زبدة أو "
على الرغم من أن معظم الناس يطبخون لحم الخنزير المقدد على الموقد أو الميكروويف ، إلا أنه يمكن أيضًا طهيه في فرن محمصة. يمكن لهذه الأداة إنتاج لحم الخنزير المقدد اللذيذ دون جعل المطبخ فوضويًا. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى وضع لحم الخنزير المقدد على ورقة الخبز.
إذا كنت قد حصدت للتو براعم بروكسل من حديقتك أو اشتريتها بكميات كبيرة بسعر مخفض من متجر البقالة ، فقد ترغب في معرفة كيف ستأكلها جميعًا قبل أن تفسد. لحسن الحظ ، يمكنك تخزين هذه الخضار في الفريزر لمدة تصل إلى عام حتى يكون لديك المزيد من الوقت للاستمتاع بها.
طعم الكمثرى رائع في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من الحلويات إلى السلطات ، ولكن لا أحد يحب أن يبصق البذور أثناء الاستمتاع بها. لذلك ، سيوضح لك هذا البرنامج التعليمي بعض الطرق البسيطة لإزالة لب أو وسط الكمثرى الذي يحتوي على بذور ، سواء كنت تريد تقطيعها أو تقطيعها أولاً أو تركها كاملة لصنع كمثرى مسلوق أو مسلوق.
هل تعلم أن الفطر من النكهات الطبيعية اللذيذة مع أنواع مختلفة من المأكولات؟ لسوء الحظ ، يميل الفطر الطازج إلى التعفن في أقل من أسبوع. ومع ذلك ، لا تقلق لأنه في الواقع ، ستزداد مدة الصلاحية إذا تم تجميد الفطر أو معالجته في مخللات أو تجفيفه بمساعدة مجفف الطعام (مجفف الطعام).
هل تمكنت من صنع قدر كبير من الكاري ولكنك وجدت أنه حار جدًا لذوقك؟ لا تقلق! في الأساس ، يمكن تقليل بهارات الكاري بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ربما تكون موجودة بالفعل في مطبخك. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة حليب جوز الهند أو منتجات الألبان أو الزيت الإضافي إلى الكاري.
Starfruit هي واحدة من الفواكه التي تبدو جميلة. تُعرف أيضًا باسم Starfruit نظرًا لشكلها المميز الذي يشبه النجم. هذه الفاكهة الصفراء الذهبية مزخرفة تمامًا ويمكن تقطيعها إلى شرائح رفيعة على شكل نجمة لتزيين الخس أو أطباق الفاكهة. خطوة جزء 1 من 3:
تعد فاكهة العليق اللذيذة من أحلى فواكه الصيف. ومع ذلك ، نظرًا لأن موسم الإثمار قصير ، فمن الصعب (إن لم يكن من المستحيل) الحصول على توت أسود جيد في أوقات أخرى من العام. لتعظيم حصاد الصيف - قم بتجميد التوت الأسود في ذروة نضجه لضمان حصولك على هذه الفاكهة اللذيذة على مدار السنة!
إذا سبق لك أن حاولت تسخين الأرز بمجرد وضعه في الميكروويف ، فستعرف أنه ينتج عنه فقط أرز جاف غير مستساغ. ومع ذلك ، إذا أضفت الماء وختمت الأرز ليتبخر ، ستحصل على أرز لذيذ من الميكروويف أو الموقد أو الفرن. خطوة طريقة 1 من 3: تدفئة الأرز في الميكروويف الخطوة 1.
ستوافق على أنه لا يوجد شيء أكثر لذة من تناول كومة من الفطائر الناعمة والدافئة في الصباح ، أو حتى في فترة ما بعد الظهر والمساء! على الرغم من أن الفطائر يتم تقديمها بشكل أكثر شيوعًا كوجبة خفيفة في عطلة نهاية الأسبوع ، فلا حرج في تقديمها كل صباح ، كما تعلم!
بوك تشوي هو خضار من عائلة الكرنب ذو لون أخضر فاتح مع طعم مقرمش وطازج وخفيف. تحتوي هذه الخضار على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، ولها قوام لطيف وطعم ناعم. يستخدم Bok choy على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي ، ولكن يمكنك أيضًا إضافته إلى السلطات والحساء والبطاطس المقلية وما إلى ذلك.
بذور القنب غنية بالبروتينات والألياف والأحماض الدهنية ، مما يجعلها على قدم المساواة مع الحبوب الصحية الأخرى مثل بذور اليقطين وبذور الكتان. قم بتخزين بذور القنب في وعاء محكم في الثلاجة قبل أن تكون جاهزًا لاستخدامها. بذور القنب مناسبة كإضافة للسلطات والمعجنات والوجبات الخفيفة والزبادي.