الطعام والترفيه

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

أنت تعلم بالتأكيد أن الفطائر هي نوع واحد من قوائم الإفطار التقليدية التي يسهل إعدادها. بمجرد أن تعرف الوصفة الأساسية ، يمكنك تجربة الإضافات المختلفة للتوصل إلى ألذ نسخة! مكونات ستصنع هذه المكونات 8 فطائر بقطر 25 سم (ربما أقل أو أكثر حسب الحجم).

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يأتي هذا الطبق اللذيذ من المطبخ المكسيكي وعادة ما يتم تحضيره باستخدام الجبن والدجاج. ومع ذلك ، ليس عليك بالضرورة استخدام هذه المكونات التقليدية ؛ يمكنك تجربة مكونات مختلفة. سيوضح لك الجزء الأول من هذه المقالة كيفية اختيار المكونات ، بينما سيوضح لك الجزء الباقي طرقًا مختلفة لصنع كويساديلا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تُستخدم صلصة الكراميل في عدد من الحلويات المختلفة ، وهي تتصدر جميع الأطباق ، من كريم بروليه إلى ليتش فلان. هذه الصلصة حلوة وغنية ولذيذة ، في الواقع سهلة التحضير طالما أنك تستخدم المكونات والتقنيات الصحيحة. اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيفية صنع السكر بالكراميل على موقدك الخاص في بضع دقائق فقط.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

على الرغم من أنه ليس من الواضح من اخترعها في المقام الأول ، يمكن رؤية الوصفة الأولى لـ s'more (اختصار لبعض أكثر أو ، بالإندونيسية ، "مضاف") في دليل عضوات فتيات الكشافة (Girls Scouts في عام 1927. تقليديا ، يتم تناول هذه الوجبة الخفيفة بسرعة ، مما يجعل الشخص الذي يأكلها يرغب في تناول الطعام مرة أخرى ويهتف "

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الجريب فروت فاكهة حمضية لذيذة يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو استخدامها في مجموعة متنوعة من السلطات أو المشروبات. يمكنك تقطيع الجريب فروت بعدة طرق ، سواء كنت تريد تقطيعه إلى شرائح أو تقسيمه أو ببساطة تقسيمه والاستمتاع بالحشوة على الفور. تريد أن تعرف بمزيد من التفصيل كيفية قطع الجريب فروت؟ ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

من الأفضل تناول الأناناس طازجًا ، لكن تقشير الأناناس وتقطيعه قد يكون مزعجًا بعض الشيء مقارنة بالفواكه الأخرى. ألذ جزء من الأناناس هو الحافة ، لذلك من المهم تقطيعها بشكل صحيح. سيوضح لك هذا الدليل كيفية قصها بسهولة. خطوة جزء 1 من 3: قطف الأناناس الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

قد تحتاج إلى القليل من الوقت لتعتاد على استخدام فتاحة العلب. إذا لم تستخدم فتاحة علب من قبل ، فقد يبدو هذا محيرًا. ولكن مع الممارسة عدة مرات وتعلم كيفية ذلك ، ستتمكن من إتقانها في وقت قصير جدًا. خطوة الطريقة 1 من 3: استخدام فتاحة العلب اليدوية الخطوة الأولى:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يحتوي العسل في حالته الخام على العديد من الإنزيمات المفيدة التي تقدم طعمًا حلوًا صحيًا لأولئك الذين يكرهون الأطعمة والحلويات المفرطة المعالجة. بمرور الوقت ، سوف يثخن العسل ويشكل كتل بلورية كثيفة. هذه عملية طبيعية ولا تؤثر على طعم العسل إطلاقا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

روست بيف هو طبق كلاسيكي يقدم كوجبة عائلية - وعادة ما يمكن تحويل بقايا اللحم لاحقًا إلى شطائر لذيذة في اليوم التالي. قم بشوي اللحوم ببطء حتى تصبح طرية جدًا وإخراج أفضل نكهة لها. إذا كنت تريد أن يكون هذا العشاء لا يُنسى ، فاقرأ من الخطوة 1 لتبدأ في الطهي.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعتبر خبز الثوم من أشهر الأطعمة ويمكن صنعه باستخدام أنواع مختلفة من الخبز. لصنع خبز البصل بالطريقة التقليدية ، يمكنك استخدام شرائح الخبز مثل الرغيف الفرنسي (الخبز الفرنسي) أو شرائح رقيقة من الخبز الإيطالي المقرمش. عادة ما يتم الاستمتاع بخبز البصل مع المعكرونة والحساء ، ولكن يمكنك أيضًا تناوله مع البيتزا والمأكولات البحرية والأطباق الأخرى.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هذا المبدئ هو بداية طبيعية وإذا تم الاعتناء به بشكل صحيح ، فسوف يستمر لسنوات. إذا كنت تستمتع بمخبوزات منزلية صحية وصديقة للبيئة وغير مكلفة ، فجرّب هذه العجين المخمر. مكونات كاتب بسيط 1/4 كوب (50 مل) ماء نصف كوب (50 جم) دقيق قمح كامل الماء والدقيق (دقيق القمح ودقيق آخر) بمرور الوقت مع النبيذ 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل تحب تناول لحم البقر المقدد كوجبة ثقيلة أو كوجبة خفيفة؟ من الآن فصاعدًا ، لماذا لا تحاول صنعه بنفسك في المنزل بدلاً من شرائه من السوبر ماركت بسعر رخيص؟ في الأساس ، هذا الطبق اللذيذ مصنوع من أي جزء من اللحم البقري ، مثل البطن أو الخارج أو الداخل ، والذي ينقع في ماء مالح لبضع لحظات ، ثم يُجفف في مجفف أو فرن تقليدي على نار خفيفة لمدة 3 على الأقل ساعات.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

عند صنع عصيدة لأغذية الأطفال أو كجزء من نظام غذائي طري ، يجب أن يكون قوامها ناعمًا ودسمًا. العصيدة الباهتة أو المتكتلة لن تكون فاتحة للشهية ، حتى للأطفال. المفتاح هو تبريد اللحم المطبوخ وهرسه عندما يكون باردًا. ستساعدك إضافة القليل من السائل على اللحم في الحصول على قوام فاتح للشهية.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعد شوي البرغر أمرًا سهلاً وممتعًا فقط من خلال اتباع بعض الإرشادات البسيطة. ستوجهك هذه المقالة إلى اختيار أفضل أنواع اللحوم ، وصنع لحم البرجر ، وشويها على الموقد ، أو شواية الغاز ، أو شواية الفحم. أضف التوابل وصنع طبقة إبداعية لصنع البرغر اللذيذ لحفلة في الحديقة أو لمرافقة العائلة في أمسية مريحة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

سواء كنت تبحث فقط عن توفير المال أو تبحث عن بديل خالٍ من الغلوتين للدقيق العادي ، فإن صنع دقيق الأرز الخاص بك هو حل بسيط. استخدم الأجهزة المنزلية الموجودة في المنزل ، مثل الخلاط لطحن الكثير من الأرز دفعة واحدة ، أو مطحنة القهوة لعمل القليل من الدقيق.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل سبق لك أن اشتريت ما يكفي من الأناناس بأسعار منخفضة نسبيًا؟ ومع ذلك ، فإن كميات كبيرة من الأناناس سوف تتعفن إذا لم تجمدها. لا تقلق - لديك الأناناس بسعر رائع وستوفر لك المال عن طريق تجميد هذه الفاكهة اللذيذة بشكل لا يصدق ، والتي يمكن أن تستمر حتى ستة أشهر.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل يصلب السكر البني في مطبخك؟ لا تتخلص منه - لا يزال من الممكن استخدام السكر البني بإحدى الطرق أدناه ؛ أنت ببساطة تختار المواد التي لديك. خطوة طريقة 1 من 6: تليين الخبز الخطوة 1. ضع كتل السكر في كيس بلاستيكي قابل للغلق الخطوة الثانية.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الأفوكادو فاكهة هشة إلى حد ما ويمكن أن يتحول لونها إلى اللون البني بسرعة عندما تنضج ، خاصةً إذا تم فتحها. إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، يمكن أن تظل الفاكهة صالحة للأكل وذات مذاق لذيذ لفترة طويلة. لتخزين الأفوكادو غير الناضج ، ضعه في كيس ورقي بني ثم اطوِ الجزء العلوي من الكيس فوقه.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تريد طهي الأرز ولكن ليس لديك طباخ أرز؟ لا تقلق! في الواقع ، يمكن أيضًا استخدام طباخ بطيء لإنتاج طبق أرز لذيذ ورقيق ، كما تعلم! الحيلة ، ما عليك سوى قياس كمية الأرز التي تريدها ، ثم طهيها في قدر بطيء على أقل درجة حرارة. في غضون 2-3 ساعات ، يكون قدر من الأرز الرقيق جاهزًا للأكل!

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تُعد الطماطم طبقًا جانبيًا لذيذًا ، سواء كانت تُصنع في غمس أو تُقدم كسلطة. ومع ذلك ، قبل طهي الطماطم ، يجب عليك أولاً تقطيعها. من السهل إتقان المهارات الأساسية لتقطيع الطماطم. بمجرد الحصول على التوفو ، يمكنك تقطيع الطماطم إلى مكعبات أو بالطول.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

ربما تحمل شجرة التفاح الكثير من الفاكهة ، وربما اشتريت الكثير من التفاح عندما أردت فقط صنع ثماني شرائح من فطيرة التفاح - مهما كان السبب ، فلديك الآن الكثير من التفاح الإضافي. لماذا لا تحاول تجفيفه؟ التفاح المجفف وجبة خفيفة لذيذة وصحية ويمكن تخزينها لشهور.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعد تجميد اللازانيا منزلية الصنع طريقة رائعة لضمان حصولك على وجبة جاهزة للأكل في المساء ، وفي هذه الحالة كل ما عليك فعله هو تشغيل الفرن أو الميكروويف وتسخينه لتناول العشاء. عند صنع اللازانيا وتجميدها ، يكون لديك مخزون صحي من الأطعمة محلية الصنع في متناول اليد متى احتجت إليها.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يحتاج التفاح إلى درجات حرارة باردة ليبقى طازجًا عند تخزينه لفترة طويلة. عادةً ما تكون درجات الحرارة الباردة كافية للحفاظ على التفاح طازجًا لبضعة أسابيع ، ولكن مع بعض الحيل الإضافية ، يمكنك الاحتفاظ بها لعدة أشهر. خطوة الطريقة 1 من 2:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

سمك السلمون المدخن صحي وسهل التحضير ولا يتطلب طهيًا. يتمتع الناس في جميع أنحاء العالم بتنوع هذه الأسماك المدخنة. يمكن استخدام السلمون المدخن لتزيين المقبلات في الحفلات وتقديمه كوجبة ذواقة في المطاعم. لكن هذا السلمون المدخن سهل التحضير يمكنه أيضًا إعداد وجبة خفيفة سريعة وعشاء عائلي وساندويتش لتناول طعام الغداء.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل قضيت للتو ساعات في صنع طبق لذيذ من كعكة الجبن أو كعكة الجبن؟ فكيف تشعر إذا لم يكن المظهر النهائي للكيك مثالياً كما تخيلت؟ ربما يكون السطح متصدعًا ، أو الملمس ليس أملسًا ، أو حتى أن هناك أجزاء مكسورة. إذا حدث لك هذا الموقف ، ففكر في هذا: هل كانت الكعكة باردة تمامًا عندما تم إخراجها من المقلاة؟ إن إزالة الكيك من المقلاة وهي لا تزال دافئة ينطوي على مخاطر عالية لتدمير قوام الكيك ؛ نتيجة لذلك ، سيقل جمال كعكة الجبن الخاصة بك.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

مثل الحبوب الأخرى ، يمكن أيضًا إنبات بذور عباد الشمس لتوفير مصدر صحي للعناصر الغذائية. يعتمد النبت المناسب على عوامل مختلفة: درجة الحرارة وحجم الماء والوقت. ستوجهك الخطوات أدناه خلال العملية البسيطة لصنع براعم بذور عباد الشمس ، وسوف تشرح بعض التلميحات الأخرى كطرق بديلة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن للكرفس المقرمش أن يجعل الحساء والسلطات والوجبات الخفيفة مقرمشة أيضًا. يمكن أن يؤدي تخزين الكرفس بشكل صحيح إلى إبقائه هشًا لفترة أطول. يمكنك لف الكرفس بورق الألمنيوم أو تخزين الكرفس في الماء أو استخدام المناشف الورقية. ومع ذلك ، تأكد من التخلص من أي كرفس قد تعفن.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

المشمش صغير الحجم وقوامه ناعم إلى حد ما. المشمش مثالي للتجفيف لأن طعمه حلو ولحم. يمكن تجفيف المشمش في المنزل باستخدام فرن أو مجفف. المشمش المجفف مثالي كوجبة خفيفة أو إضافة لوصفة. خطوة طريقة 1 من 2: تجفيف المشمش في الفرن الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعد الخضروات الجذرية ، مثل الفجل والجزر ، مكونات مناسبة لطهي الحساء واليخنات. يمكن تجميد الفجل والجزر لسهولة استخدامها في الطهي في أشهر الشتاء. يجب عليك أولاً تبييض الفجل قبل تجميده حتى يمكن الحفاظ على العناصر الغذائية التي يحتويها أثناء التخزين.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن للخنازير ، سواء كانت برية أو مزروعة ، أن توفر كمية كبيرة من اللحوم. إن معرفة الطريقة الصحيحة لعضو الخنزير وتنظيفه وذبحه سيبقي ثلاجتك ممتلئة لأشهر قادمة. باستخدام الأدوات المناسبة ، يمكنك تعلم إجراء التخفيضات الصحيحة وتجنب التلف والهدر من العملية.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

عندما تشتهي البطاطس المقلية ، من الرائع أن تكون قادرًا على صنعها بنفسك في المنزل! بالنسبة للبطاطس المقلية المقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، اختر بطاطس خميرة غنية بالدقيق. إذا كنت ترغب في صنع البطاطس المقلية بدون زيت ، فاستخدم الفرن لخبز البطاطس التي تم تتبيلها.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل تريد أكل الدجاج المطبوخ الذي قمت بتخزينه في الفريزر لفترة طويلة؟ إذا كان الأمر كذلك ، لا تنس أن تطريها أولاً بحيث يمكن توزيع درجة الحرارة على سطح الدجاج بالكامل بالتساوي عند تسخينها مما يجعل طعم الدجاج أكثر لذيذًا عند تناوله. على الرغم من أن الأمر يعتمد حقًا على كمية الدجاج التي تحتاج إلى طرية ، إلا أن هناك بالفعل عددًا من الطرق التي يمكنك من خلالها تطرية الدجاج بأمان دون تغيير المذاق ، وهي تركه طوال الليل في الثلاجة ، أو نقعه في الماء البارد ، أو سخنه في الميكروويف.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

قد يبدو قياس الدقيق أمرًا سهلاً وبسيطًا ، لكن في الواقع يخطئ الكثير من الناس. يزن كوب واحد من الدقيق الأبيض 4 1/4 أوقية أو ما يعادل 120.49 جرامًا (على أساس أوقية أفوردوبوا الدولية ، 1 أونصة = 28.35 جرامًا ، لا 100 جرام). إذا قمت بتعبئة الدقيق بإحكام ، أو حتى أخرجته مباشرة من الحاوية ، فقد ينتهي بك الأمر باستخدام وزن مختلف تمامًا من الدقيق إذا قمت بقياسه بشكل صحيح عن طريق سحب الدقيق من الحاوية إلى جهاز القياس الخاص بك ثم تسوية الجزء العلوي بذلك.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البصل من التوابل التي لا غنى عنها في المطبخ ، ولأن البصل سهل التخزين ، سيكون متاحًا على مدار السنة. إذا قمت بزراعة البصل بنفسك وقمت بتخزينه ، يمكنك شطب البصل من قائمة التسوق الخاصة بك في المستقبل. تعرف على كيفية اختيار البصل للتخزين وكيفية تهيئة الظروف المناسبة لتخزينه حتى تتمكن من الحفاظ على نكهته وتغذيته لمدة تصل إلى عشرة أشهر.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الثوم هو بهار غذائي لذيذ وصحي ومتعدد الاستخدامات. إن زراعة البصل وحصاده مفيد جدًا لأن الخضروات في مطبخك لن تنفد أبدًا. ومع ذلك ، إذا لم يتم تجفيف البصل بشكل صحيح بعد الحصاد ، فسوف يتذوق طعمه ولن يدوم طويلاً وسوف يتعفن في النهاية. لتجفيف الثوم كله ، ستحتاج إلى تخزينه في مكان جاف ودافئ لمدة 10 إلى 14 يومًا تقريبًا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

المانجو فاكهة استوائية لها طعم حلو. من الأفضل تقديم هذه الفاكهة كقطع طازجة في سلطات الفواكه ، والعصائر (نوع من المشروب ، ومزيج الفاكهة المجمدة ، والعسل / الشراب ، والثلج أو الفاكهة ، والحليب ، والزبادي / الآيس كريم ، وسحقها في الخلاط حتى تصبح ناعمة) ، أو كوجبة خفيفة مجمدة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

كان الثوم يُعتبر في السابق نباتًا عشبيًا ، ولكن في الواقع يعتبر الثوم درنة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل. يمكن استخدام الثوم في أطباق مختلفة وأحيانًا للأغراض الطبية. يمكن العثور على الثوم الطازج في متجر الخضار المحلي أو يمكنك زراعته في حديقتك.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يحب سلسلة SpongeBob Squarepants وغالبًا ما يميل إلى تذوق السيد Krabby Patty. كرابس الشهيرة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فحاول اتباع الخطوات المذكورة في الوصفة أدناه لإحضار طبق من Krabby Patty اللذيذ إلى مائدة العشاء! مكونات كرابي باتي من كراب 2 ملعقة كبيرة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إن تقشير الأفوكادو سهل للغاية وله عدة طرق وأساليب. جرب كل طريقة من الطرق التي نقدمها أدناه وحدد الطريقة التي تجدها أسهل. خطوة جزء 1 من 5: تقطيع الأفوكادو الخطوة 1. نظف الفاكهة أولاً اشطف الفاكهة باستخدام الماء النظيف مع فرك الجلد بيديك لإزالة أي أوساخ أو أتربة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

ليس من الصعب تقشير التفاح أو إزالة القشرة إذا كنت تعرف ما يجب القيام به. ومع ذلك ، فإن السكين الحاد أو مقشرة الخضار اللازمة للقيام بهذه المهمة يمكن أن تؤذي يديك إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح. خذ الوقت الكافي لتتعلم كيفية التقشير لأول مرة وتوقف دائمًا أولاً ، ثم أعد ضبطه إذا شعرت أن القبضة تنزلق.