الطعام والترفيه

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعد البطاطا الحلوة خيارًا لذيذًا وصحيًا للوجبات اليومية. تعد البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا للألياف والبوتاسيوم وفيتامين أ ، كما أنها سهلة التحضير ، وأحدها هو التحميص. تابع القراءة لمعرفة البطاطا الحلوة المخبوزة في 3 أشكال مختلفة وهي البطاطا الحلوة البسيطة والحلوة ، والكثير من الإضافات ، ومقطعة إلى شرائح مثل البطاطس المقلية.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعتبر عملية حفظ الزيتون عملية قديمة تحول الفاكهة المرة بشكل طبيعي إلى وجبة خفيفة مالحة وحامضة ولذيذة. اختر أفضل طريقة حفظ لنوع الزيتون الذي لديك. الحفظ بالماء والملح والتجفيف والغسول ، ينتج كل منها طعمًا وقوامًا مختلفًا. تستغرق عملية حفظ الزيتون وقتًا ، ولكن من خلال القيام بذلك بنفسك ، يمكنك صنع زيتون يناسب ذوقك تمامًا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

أظهرت الأبحاث الطبية أن زيت جوز الهند يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. ثبت أن زيت جوز الهند يحسن نسبة السكر في الدم والتحكم في الأنسولين ، مما يساعد في إدارة مرض السكري. ثبت أيضًا أن زيت جوز الهند يقوي امتصاص المعادن ، مما يعزز صحة الأسنان والعظام.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

اليقطين مكون لذيذ وصحي وسهل التحضير كطبق جانبي أو سلطة. اقرأ هذه المقالة للتعرف على بعض الطرق المختلفة لطهي هذا الصيف اللذيذ. مكونات قاعدة اليقطين سوتيه 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 2 ملاعق كبيرة زبدة 1/2 فلفل أحمر مفروم 2 قرع صغيرة / متوسطة مقطعة إلى شرائح 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم ملح وفلفل الوقت الإجمالي:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يُعد الفلفل المحشو تقليديًا جزءًا من المطبخ الإسباني ، ولكن هذا الطبق اللذيذ تم تبنيه من قبل عشاق الطعام في جميع أنحاء العالم. يمكن صنع الفلفل المحشو بمجموعة متنوعة من المكونات ، من اللحوم أو الجبن أو الديك الرومي المفروم أو الخضار المتنوعة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البابايا فاكهة استوائية غنية بفيتامين ب ، ج ومعادن أخرى. إذا كنت مهتمًا بهذا الطعام الفائق ، فاخذ أحد خيارات الإعداد أدناه لتجربة تناول البابايا المثالية. خطوة طريقة 1 من 3: قطف البابايا الخطوة 1. اختر الفاكهة المحلية تمامًا مثل أي فاكهة أخرى ، فإن أفضل أنواع البابايا هي تلك التي تُزرع وتُقطف محليًا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن استخدام هريس الطماطم كأساس لوصفات أخرى ، مثل صلصة المارينارا أو الحساء أو الصلصة. هريس الطماطم ليس مثل صلصة الطماطم لأنه عادة ما يكون أكثر سمكًا ولا يحتوي على الكثير من المكونات الإضافية ويتم طهيه لفترة من الوقت فقط. من الصعب العثور على معجون الطماطم الطازج في المتاجر ، ولكن يمكنك صنعه بنفسك وحفظه لاستخدامه في المستقبل.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالحديد. السبانخ ليست فقط لبوباي ، ولكن يمكن أن يتمتع بها أي شخص ، سواء كانت مطبوخة أو نيئة. يمكنك إضافة السبانخ إلى السلطات أو العصائر ، أو غليها ، أو قليها ، أو حتى صنع سبانخ كريمية ، لتعظيم نكهة هذه الخضار البسيطة واللذيذة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تذكر أن جميع أنواع الفاكهة ، بما في ذلك التفاح المزروع عضوياً ، يجب تنظيفها دائمًا قبل الاستهلاك لإزالة البكتيريا وبقايا المبيدات الحشرية التي لا تزال عالقة. عادة ، يحتاج التفاح فقط للتنظيف تحت ماء الصنبور الجاري. ومع ذلك ، إذا كانت الحالة متسخة جدًا ، فحاول تنظيفها باستخدام الخل.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يحتوي البصل على نسبة عالية من الماء إلى حد ما ، لذا يمكنك استخراج كمية كبيرة من العصير من بصلة واحدة فقط. في الواقع ، لا يحتوي عصير البصل على الكثير من العناصر الغذائية ، ولكن في العديد من البلدان ، يعتبر هذا العصير دواءً تقليديًا لعلاج ارتفاع ضغط الدم وضعف الدورة الدموية والتهابات المسالك البولية ونزلات البرد.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

العدس الأخضر أو البني ، المعروف أيضًا باسم العدس القاري ، هو نوع من العدس الغني بالبروتين والحديد والألياف. لذلك ، يعد العدس الأخضر أو البني مثاليًا للاستهلاك كطبق نباتي. على عكس العدس الأحمر أو الأصفر ، لا يتشقق العدس الأخضر أو البني عند طهيه.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

Jicama (تسمى بالإنجليزية jicama) هي نبات درنة أتى في الأصل إلى المكسيك. من هذا النبات ، الدرنات هي الوحيدة الصالحة للأكل ، والتي نعرفها باسم اليام ، وتشبه اللفت الكبير ذو القشرة البنية الفاتحة. يكون الجزء الداخلي أو اللب من درنة اليام بيضاء كريمية ولها ملمس مقرمش يشبه إلى حد ما الكمثرى أو البطاطس النيئة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا لم تكن قد أكلت الأرضي شوكي من قبل ، فقد تمثل هذه الخضار الغريبة بعض التحديات الفريدة عندما تقرر أخيرًا طهيها أو تناولها. إن كيفية تناول الأرضي شوكي أمر غير بديهي بعض الشيء لأنه لا يمكن تناول الفاكهة نيئة بسبب الألياف الصلبة ونصائح الأوراق الحادة التي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعتبر الشوي أحد الطرق البسيطة لإخراج أفضل النكهات من هذه الخضروات الصيفية. هذه واحدة من ألذ الطرق لإنهاء الكوسة (أو الكوسة) دون بذل الكثير من الجهد في ذلك. تجعل النكهة الخفيفة للكوسة من السهل مزجها مع مجموعة متنوعة من التوابل ، لذلك لا تخف من التجربة!

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعتبر الزيوت الأساسية مفيدة جدًا في إنعاش الجسم قبل الذهاب إلى العمل ، وتعطير الغرفة برائحة البرتقال ، حتى بالنسبة للطبخ أو صناعة الحرف اليدوية. من السهل أيضًا صنع الزيوت الأساسية في المنزل باستخدام القليل من المكونات البسيطة. خطوة طريقة 1 من 2:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البازلاء هي بقوليات تحتوي على بذور نيئة ، ولكن بما أن القشر والبذور صالحان للأكل وذو مذاق رائع ، فلا داعي لتقشيرهما. البازلاء من الخضروات متعددة الاستخدامات لأنه يمكنك تناولها نيئة أو مطبوخة. مهما كانت التقنية التي تستخدمها لطهيها ، ما عليك سوى بضع خطوات بسيطة للقيام بذلك.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

عندما تريد انتعاش نفسك من حرارة الصيف ، فعادة ما تكون المانجو في الموسم. قم بشراء المانجو من السوبر ماركت وأضف الحليب أو حليب الصويا والثلج والقليل من السكر أو الآيس كريم لمخفوق سهل ولذيذ. مكونات شيك المانجو الأساسي المحصول: 10 حصص 30 حبة مانجو صغيرة أو 20 كوب مانجو مهروس 10 أكواب حليب أو حليب صويا 10 مكعبات ثلج 10 ملاعق آيس كريم فانيليا أو زبادي مثلج (اختياري) سكر حسب الرغبة (اختياري) مخفوق المانجو والفراولة المحصول:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البروكلي نبات لذيذ وصحي ، ينمو ليشكل رؤوس زهور كبيرة تتكون من العديد من الأزهار الصغيرة. قبل طهي أو تناول البروكلي الطازج ، اغسله أولاً لإزالة الأوساخ والمبيدات الحشرية وحتى الحشرات. يمكنك غسل البروكلي بسرعة وسهولة بالماء أو محلول الخل ، ويمكنك إزالة يرقات الكرنب من البراعم بمحلول ملحي.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل تحب أكل الكوسة؟ في الأساس ، الكوسة ، والتي تُعرف أيضًا باسم الكوسة ، هي خضروات لذيذة جدًا لاستخدامها كطبق جانبي مع الأرز. هل تجد صعوبة في معالجتها؟ يمكن في الواقع تحميص الزوكيني لإنتاج ملمس مقرمش من الخارج وطري من الداخل بطعم لذيذ للغاية.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

Starfruit أو starfruit لها طعم حلو وحامض قليلاً. يعتقد بعض الناس أن طعمه يشبه خليط من البابايا والبرتقال والجريب فروت ، بينما يعتقد البعض الآخر أن طعمه يشبه مزيج الأناناس والليمون. يمكن تقطيع فاكهة النجمة والاستمتاع بها بمفردها ، ولكن يمكن أيضًا إضافتها إلى المشروبات أو الأطباق الأخرى.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعتبر الفراولة مصدرًا لذيذًا لفيتامين سي وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة والألياف. هذه الفاكهة ليست صحية للأكل فحسب ، بل إنها أيضًا قادرة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك ، تمامًا مثل أي منتج طازج ، يجب تنظيف الفراولة جيدًا قبل الاستهلاك لأنها قد تكون ملوثة بالبكتيريا الضارة مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا كنت تحب الأطعمة الأفريقية أو الأمريكية الجنوبية أو الكاريبية ، فربما تكون قد صادفت طبقًا مصنوعًا من الموز من نوع الموز (الموز الذي يجب طهيه قبل الاستهلاك. في إندونيسيا ، الموز الشهير هو الموز الكيبوك وقرون الموز). لأنها نشوية ، يجب طهي هذا الموز ، عن طريق تقشيره وتقطيعه أولاً.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لتحضير البطاطس المهروسة ، كل ما عليك فعله هو تقشير البطاطس ، وغليها ، وإضافة مكونات مختلفة ، ثم هرسها. يمكنك أيضًا تخطي تقشير قشر البطاطس لمزيد من النكهة. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن كيفية صنع البطاطس المهروسة ، فما عليك سوى اتباع هذه الخطوات مكونات بطاطا مهروسة بسيطة 700 جرام بطاطس يوكون جولد 1/2 ملعقة صغيرة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لذلك ، تشتري jicama من السوبر ماركت وتصل إلى المنزل وتشعر بالارتباك ، ولا تعرف ماذا تفعل بها. يمكن الاستمتاع بهذه الخضار الجذرية الشهيرة بعدة طرق ، فهي لذيذة ومذاقها مثل خليط بين التفاح والبطاطس. محاولة! خطوة جزء 1 من 4: تحضير الجيكاما للأكل الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الهليون الطازج ، الذي يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفيتامينات A و C ، مكمل غذائي لأي وجبة تقريبًا. طعمها رائع إذا تم طهيها بعناية للحفاظ عليها طازجة وخفيفة ومقرمشة قليلاً. انظر إلى الخطوة الأولى لتتعلم كيفية طهي الهليون بطرق مختلفة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعتبر البطيخ وجبة خفيفة رائعة في الطقس الحار ، ولكن من أجل الصحة ، من المهم معرفة ما إذا كان البطيخ المفضل لديك فاسدًا أم لا. إحدى الطرق هي التحقق من وجود العفن أو الرائحة الكريهة. يمكنك أيضًا الرجوع إلى تاريخ انتهاء الصلاحية لمعرفة ذلك. خطوة طريقة 1 من 3:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

بدلاً من شراء التفاح المقطوع ، عادةً ما يكون التفاح الذي لا يزال كاملًا طازجًا. سواء كنت تخبز التفاح أو تقطعه لتناول وجبة خفيفة ، فإن إزالة اللب ليس بالأمر الصعب كما يبدو. استخدم سكين تقشير أو مقشرة تفاح إذا كنت تريد الاحتفاظ بالتفاح كاملًا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لتناول بذور عباد الشمس ، مرر لسانك على القشرة الخارجية المالحة ، وقم بشق البذرة بين أسنانك ، وبصق الجلد قبل مضغ الجزء الداخلي. يكرر. تعلمك هذه المقالة كيف تصبح بذرًا رئيسيًا: أي شخص يمكنه استهلاك بذور عباد الشمس أثناء القيام بمهام أخرى. خطوة طريقة 1 من 2:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعرف أي شخص اشترى الخس ، سواء أكان كاملًا أم مقطعًا ، أنه قابل للتلف جدًا في الثلاجة. لحسن الحظ ، من السهل جدًا اكتشاف الخس المتعفن. ومن خصائصه ظهور بقع بنية ، وأوراق ذابلة ، ورائحة حامضة. قم بإزالة الأوراق المتعفنة في أسرع وقت ممكن حتى لا تنتشر في جميع أنحاء الخس.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

غالبًا ما يتم تحضير اللفت بطهيها في الماء المغلي. يمكنك تتبيل هذه الخضار بعدة طرق ، لكن أبسط طريقة هي باستخدام الزبدة والملح والفلفل. إليك طريقة سهلة لتتبيل هذه الخضار. مكونات 4 حصص 340 غرام فجل 1-2 ملعقة كبيرة (15 - 30 مل) عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زبدة أو زيت زيتون الملح والفلفل حسب الذوق خطوة جزء 1 من 3:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

ما هو المالح واللذيذ والأخضر والجنوب (الأمريكي)؟ طماطم خضراء مقلية. الطماطم الخضراء المقلية مقرمشة وهي مفضلة تقليدية جنوبية لذيذة ويمكن أن ترسم ابتسامة على وجه أي شخص محظوظ بما يكفي لتناولها. اتبع هذه الخطوات السهلة لعمل هذه الوصفة الكلاسيكية والطماطم الخضراء المقلية مع خليط البيرة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يُطهى الهليون لإعطائه ملمسًا ناعمًا ولذيذًا ، مما يعني أنه يمكن مضغه ولكن ليس طريًا ورطبًا. إذا كنت ترغب في طهي الهليون على الموقد ، يمكنك طهيه بالبخار أو قليه أو سلقه. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، ستظل النتائج لذيذة. مكونات لجزء من 4 أشخاص 450 جرام من الهليون الطازج.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يشار إلى القطع الصغيرة من رأس القرنبيط بزهيرات القرنبيط. من الأسهل طهي أكثر من رأس قرنبيط في المرة الواحدة. بعد كل شيء ، ستحتاج على الأرجح إلى أجزاء أصغر. تشرح هذه المقالة كيفية تحضير زهيرات القرنبيط. خطوة طريقة 1 من 4: التحضير الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تحتوي جميع الثقافات تقريبًا على حلوى مخبوزة من التفاح. التفاح الهش ، والبيتي ، والركود أو النخر هي أنواع من الأطعمة التي تستخدم التفاح كمكون أساسي. على الرغم من وجود العديد من الاختلافات المختلفة ، إلا أن تفاح التفاح في جوهره عبارة عن شرائح تفاح مغطاة بزبدة مقرمشة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الباذنجان هو فاكهة غنية بالفيتامينات وغنية بالألياف (تقنيًا الباذنجان فاكهة) تظهر غالبًا في وصفات أمريكا الجنوبية والإيطالية والصينية والفارسية. عند تحميصه ، يكون الباذنجان قوامًا قويًا ومرضيًا يجعله بديلًا شهيرًا للحوم في الأطباق النباتية. تابع القراءة لتتعلم كيفية طهي الباذنجان باستخدام خمس طرق شائعة ، وهي القلي ، والتحمير ، والشواء ، والشوي ، والسلق.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يعتبر البنجر من الخضروات الجذرية المغذية والمتعددة الاستخدامات والغنية بمضادات الأكسدة. يسهل تخزين البنجر ، خاصة في الثلاجة. يمكن أن يستمر البنجر المخزن بشكل صحيح لأسابيع أو حتى شهور. خطوة جزء 1 من 3: اختيار وحدات البت التي تريد حفظها الخطوة الأولى:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكنك القيام ببعض الخطوات السهلة لشوي الخضار بشكل مثالي. قطّع الخضار إلى أحجام متساوية ، ثم ضع طبقة رقيقة من الزيت والتوابل لجعلها لذيذة أكثر. إذا كنت تحمصها في الفرن ، ضع في اعتبارك أن الخضار القاسية مثل الجزر والبطاطس تستغرق وقتًا أطول في الطهي مقارنة بالخضروات اللينة مثل القرنبيط والبروكلي.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

في حين أن صيغة Flamin 'Hot Cheetos لا تزال سرا ، يمكنك صنع نسختك محلية الصنع التي لا تزال مقرمشة ولذيذة وحارة. يُمزج مزيج الجبن ويُمزج في كل شيتوس. ثم اخبزيها حتى تحمر ثم أضيفيها إلى خلطة التوابل الحارة محلية الصنع. إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، ما عليك سوى صب خليط التوابل في كيس Cheetos الكلاسيكي واخفقه حتى يتجانس.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

أنت تعلم بالتأكيد أن الفطائر هي نوع واحد من قوائم الإفطار التقليدية التي يسهل إعدادها. بمجرد أن تعرف الوصفة الأساسية ، يمكنك تجربة الإضافات المختلفة للتوصل إلى ألذ نسخة! مكونات ستصنع هذه المكونات 8 فطائر بقطر 25 سم (ربما أقل أو أكثر حسب الحجم).

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يأتي هذا الطبق اللذيذ من المطبخ المكسيكي وعادة ما يتم تحضيره باستخدام الجبن والدجاج. ومع ذلك ، ليس عليك بالضرورة استخدام هذه المكونات التقليدية ؛ يمكنك تجربة مكونات مختلفة. سيوضح لك الجزء الأول من هذه المقالة كيفية اختيار المكونات ، بينما سيوضح لك الجزء الباقي طرقًا مختلفة لصنع كويساديلا.