الطعام والترفيه

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

معظم الناس معتادون على تحميص أوزة كاملة ، لكن يمكنك في الواقع طهي الثديين فقط بسهولة. للحصول على طبق في وعاء واحد ، قم بطهي صدر الإوز في مقلاة ساخنة حتى يتحول إلى اللون البني. بعد ذلك ، أنهي العملية بشوي صدر الإوز في الفرن. إذا كنتِ لا تريدين الإفراط في تناول الطعام ، اخلطي شرائح صدر الإوز مع صلصة الباربكيو والبصل والفلفل.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعتبر لعبة دجاج الكورنيش الأنثوية مثالية كطبق رئيسي لتناول العشاء. حجمها الصغير يسهل عليك تتبيلها على أكمل وجه بمكونات مثل الليمون والثوم وإكليل الجبل. يطبخ دجاج لعبة كورنيش أسرع من الدجاج العادي كامل الحجم ، ويمكن تقديمه كاملاً لشخص واحد. جرب شويها في الفرن للحصول على لحم طري رطب أو شويها لدجاج مشوي مقرمش.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا كنت تحتفل بعيد الشكر ، لكن نسيت تذويب ديك رومي مجمد في الثلاجة ، فلا داعي للذعر. لا يزال بإمكانك طهي الديك الرومي المجمد في الفرن لصنع طبق لذيذ وآمن للجميع في المنزل. خطوة طريقة 1 من 3: قم بإذابة تركيا مجمدة في الفرن الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لحم الديك الرومي المفروم هو لحم قليل الدسم يمكن أن يكون خيارًا آخر في الوصفات لتحل محل لحم البقر المفروم. عند طهيها بشكل صحيح ، يكون للديك الرومي المفروم طعم لذيذ ومرضي ومثالي للأكل دون أي مرافقة ، أو في الحساء وأطباق المعكرونة. تعلم كيفية طهي الديك الرومي المفروم بدون أطباق جانبية ، على شكل برجر أو على شكل كرات لحم.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

عندما يتعلق الأمر بإذابة الديك الرومي المجمد ، هناك 3 طرق آمنة لمنع تكاثر البكتيريا. اختر الطريقة الأسهل بالنسبة لك بناءً على الوقت المتاح لديك ، وانتبه لوقت الطهي. تذكر أيضًا أنه يمكنك طهي شرائح الديك الرومي المجمدة مباشرةً من الفريزر إذا كنت في عجلة من أمرك!

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن أن يكون تقطيع الدجاج المشوي مهمة شاقة ، لكن الأمر يستحق ذلك. لا تتجنب هذه الأطعمة الشهية لمجرد أنك لا تعرف كيفية قطعها - فإليك wikiHow يوضح لك طريقة سهلة لتقطيع الدجاج المشوي مثل المحترفين. خطوة طريقة 1 من 4: قص الساقين الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يُصنع القدر الصيني الساخن ، المعروف أيضًا باسم الفوندو الصيني أو القارب البخاري الصيني ، من أنواع مختلفة من اللحوم النيئة والمعكرونة والتوفو والمأكولات البحرية والزلابية. تُغلى المكونات بعد ذلك في قدر مرق ، وتؤكل بمساعدة منخل أو عيدان تناول الطعام.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا كنت في حالة مزاجية للحوم قليلة الدسم ، اطبخ الديك الرومي المطحون سريعًا. ما عليك سوى تقليب اللحم في مقلاة أو تسخينه في الميكروويف حتى يصل إلى درجة حرارة آمنة للاستهلاك (63 درجة مئوية أو 70 درجة مئوية). تخلص من الزيت الزائد المتجمع قبل تناول اللحوم.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

السبرينج رولز هي المفضلة في العديد من المطاعم الفيتنامية والتايلاندية والصينية. يكون هذا الطبق لذيذًا للغاية عند غمسه في صلصة حلوة وحامضة عادية. يمكن الاستمتاع بلفائف السبرينج رولز في المنزل بأقل مجهود ويمكن تناولها في أي وقت ولأي وجبة أو مناسبة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

المنزل الذي تنبعث منه رائحة الديك الرومي المشوي ، سواء كان ذلك لعيد الشكر أو مجرد عشاء خاص ، هو تجربة لا تُنسى. بينما يعرف الكثير منا كيفية الاستمتاع بالديك الرومي ، إلا أن القليل منا يعرف كيفية تقطيع الديك الرومي بشكل صحيح للحصول على اللحم الكامل ، مما يسهل تناوله وتقديمه.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الجلبي هو حلوى يتم تقديمها في الهند وباكستان والشرق الأوسط. يعد هذا الطبق التقليدي جزءًا مهمًا من العديد من المهرجانات والاحتفالات. يُصنع الجلبي من عجينة مقلية ، تشبه إلى حد كبير كعكة القمع ، التي تُنقع بعد ذلك في محلول السكر. ستوضح لك هذه المقالة عملية صنع الجاليبي في المنزل خطوة بخطوة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

حساء رسام له دور مهم في أطباق جنوب الهند. تتوفر مجموعة متنوعة من شوربات الرسام في ولايات جنوب الهند. ومع ذلك ، فإن هذا الحساء مفيد للهضم لأن مكوناته الرئيسية لها خصائص طبية. مكونات الفاكهة الحامضة بحجم عنب الثعلب المتوسط 1 طماطم متوسطة الحجم 1 ملعقة طعام فلفل 1 ملعقة كبيرة كمون 3 فلفل أحمر متوسط الحجم 4 فصوص ثوم رشة من مسحوق الكركم 2 ملاعق صغيرة زيت 1 ملعقة صغيرة خردل 1 عصا كاري ورق 3 أعواد كزبرة ملح للتذوق خطوة الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل أنت من محبي الطعام الحار؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن المؤكد أنك تعرف مدى مؤلمة الإحساس بالحرق الذي يظل على اللسان بعد تناول وجبة لذيذة بشكل لا يصدق. من ناحية ، لا يمكنك التوقف عن أكله ؛ ولكن من ناحية أخرى ، فإن الإحساس الذي استمر بعد ذلك كان مزعجًا للغاية.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

مكعبات البيتزا عبارة عن قطع من الحجر يمكن استخدامها لصنع بيتزا مقرمشة وأطعمة أخرى في المنزل. بشكل عام ، لا تحتاج أحجار البيتزا إلى التنظيف بانتظام لأنه كلما زاد استخدامها ، كلما كان مذاق البيتزا ألذ. تأكد من معرفة كيفية تنظيف أحجار البيتزا بشكل صحيح عندما تحتاج إلى التنظيف.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل سمعت عن حلوى تسمى البقلاوة؟ في الواقع ، البقلاوة هي حلوى متوسطية تقليدية. إذا كنت تشتري البقلاوة دائمًا من متجر الحلويات بأسعار لا تميل إلى أن تكون رخيصة ، فلماذا لا تحاول صنع البقلاوة بنفسك؟ اقرأ هذه الوصفة للخطوات السهلة! مكونات 1 كيلو سكر 750 مل من الماء 1 عود قرفة 1 شريحة ليمون 1/2 كجم عجينة فيلو (عجينة بقشرة بقلاوة) 700 جرام زبدة مملحة 400-1 1/4 كيلو جوز مقطع خشن وممزوج بقليل من مسحوق القرفة والسكر قفازات كاملة خطوة الخطوة 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

فالودة هي حلوى هندية تقليدية على شكل مشروب حلو بنكهة شراب الورد ونكهات أخرى. على الرغم من أن هذا المشروب غير معروف جيدًا في الدول الغربية ، إلا أن طعم الفالودة سهل التكيف مع الأذواق الأجنبية ، وله سمك يشبه تقريبًا اللبن المخفوق أو العصير. صنع الفالودة سهل نسبيًا - بالنسبة لبعض الناس ، أصعب شيء هو إيجاد بعض المكونات لصنع الفالودة ، على الرغم من أن معظم متاجر البقالة الهندية أو جنوب آسيا تبيعها.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

كولفي ، أو الآيس كريم الهندي والباكستاني ، هو حلوى غنية ومثالية للطقس الحار. بالطريقة التقليدية ، يستغرق صنع هذا الآيس كريم أكثر من ساعة. ومع ذلك ، مع الصبر ، ستحصل على آيس كريم مطاطي مع طعم لذيذ جدا من المكسرات والكراميل. في هذه الأثناء ، عندما لا يكون لديك متسع من الوقت ، يمكنك استخدام بعض الحيل لإعداد هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

برياني لحم البقر هو طبق شهير من الهند وباكستان وهو سهل التحضير. هذه الوصفة ستقدم 4-6 حصص. جرب هذا الطبق على العشاء. قدم أيضًا لضيوفك هذا الطبق في حفلة! مكونات 500 جرام شرائح لحم بقري 1 ملعقة طعام زيت 2 بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة 2 ملاعق صغيرة من جذر الزنجبيل المفروم 3/4 كوب أرز طويل الحبة 1/2 كوب عدس بني أو أخضر 2 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة لنقع اللحم 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 175 مل زبادي سادة ملح وفلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة 6 فصوص كاملة 2 عود قرف

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هناك العديد من أنواع الكاري ، لكنها تأتي جميعها من بعض المكونات الأساسية. ابدأ بطهي البصل والزنجبيل والثوم ، ثم أضف الكثير من البهارات وأخيراً امزج جميع المكونات مع المرق السائل. تفضل طريقة طهي الكاري الهندي على الوصفات الأخرى ، حيث يعتمد المذاق النهائي للكاري على التوابل التي تفضلها والتي تكون تحت تصرفك.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن صنع الكاري الياباني بعدة طرق مختلفة ، ولكن بشكل عام ، يتم تحضير الكاري الياباني عن طريق خلط مكونات الكاري في مخزون متبل من اللحوم والخضروات والماء. بعد خلط جميع المكونات ، يُطهى الخليط ببطء على نار خفيفة ويقدم مع الأرز. مكونات لعمل 3 إلى 4 حصص مكونات كاري ميكس 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زبدة 7 ملاعق كبيرة (105 مل) دقيق قمح ملعقتان كبيرتان (30 مل) مسحوق كاري ملعقتان كبيرتان (30 مل) جارام ماسالا مرق كاري 450 جرام لحم بقر ، لحم خنزير أو دجاج مقطع إلى أ

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

Kwek Kwek هي وجبة خفيفة شهيرة في الشارع ويتم الاستمتاع بها على نطاق واسع في الفلبين. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا إنشاء نسختك الخاصة في المنزل باستخدام المكونات والمعدات المناسبة. يُلف بيض السمان المسلوق بخليط البرتقال ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا. بعد ذلك ، قدمي البيض مع الصلصة الحلوة والحامضة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل تحب تناول الطعام المكسيكي؟ إذا كان الأمر كذلك ، بالطبع ، فإن الوجبة الخفيفة التي تسمى ناتشوز لم تعد غريبة على أذنيك. إذا تم تقديمه وفقًا للوصفة التقليدية ، فإن الناتشوز عمومًا يكون له طعم حار ودسم ومقرمش وحامض ، ويحتوي على مزيج من الجبن وهو بالتأكيد فعال في إضافة الطعم الشهي.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل تريد تناول وجبة خفيفة في moci ولكن لديك صعوبة في العثور عليها في كل مكان؟ لماذا لا تحاول صنعها بنفسك؟ على الأرجح ، المكونات الضرورية متوفرة بالفعل في مطبخ منزلك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك العثور عليها بسهولة في متجر البقالة أو محلات السوبر ماركت الكبرى.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تم اختراع فطائر فريتو من قبل شركة فريتو في تكساس ، لكنها تحظى بالتبجيل في جميع أنحاء جنوب غرب الولايات المتحدة. يمكنك استخدام وصفة الفلفل الحار المفضلة لديك ، أو نسخ مثال من هذه الوصفة الكلاسيكية للفلفل الأحمر في تكساس. مكونات فطيرة فريتو المخبوزة "

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

Palitaw عبارة عن كعكات أرز حلوة ومضغوطة مغطاة بالسكر وجوز الهند وبذور السمسم. Palitaw هي حلوى فلبينية. غالبًا ما يُباع هذا الطعام بالقرب من المدارس الابتدائية ، لكن الكبار يحبونه أيضًا. يعد صنع هذه الوجبات الخفيفة اللذيذة أمرًا سهلاً إلى حد ما ، لذا استمر في القراءة لتتعلم كيفية صنع طبق باليتاو.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل سمعت من قبل عن طعام يسمى تاماليس؟ قد يبدو الاسم أجنبيًا ، ولكن في الواقع في إندونيسيا يمكنك العثور على وجبة خفيفة ذات مفهوم مشابه ، وهي الليمبر. تاماليس ، وهو طبق مكسيكي نموذجي ، يُصنع عمومًا من خليط من لحم البقر والخضروات والجبن و / أو الفلفل الحار ملفوفًا في أوراق الموز أو أوراق الكيلوبوت قبل طهيه جيدًا.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل مررت برف الطعام مؤخرًا وتساءلت ما هو pupusa؟ pupusa عبارة عن تورتيلا ذرة مملوءة بالجبن أو حشوة لذيذة أخرى ومطبوخة على صينية. من الأفضل تناول هذا الطبق الوطني من السلفادور وهو دافئ ، لذا تعلم كيفية تحضيره بنفسك. اصنعي العذارى التقليدي ، اخلطي الكيرتيدو ، قدميه مع الخس ثم جربي التنوعات.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

غالبًا ما يشار إلى الإفطار على أنه "أهم وجبة في اليوم" وهذا صحيح. تعمل وجبتك الأولى في اليوم تمامًا كما يوحي الاسم. هذه الأطعمة "تكسر" (تفطر) "سريعة" (سريعة) التي تتناولها طوال الليل أثناء النوم. سوف يمنحك تناول الطعام في الصباح الطاقة والتركيز لبدء اليوم.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل سمعت يومًا عن مطبخ أفريقي تقليدي يسمى باب؟ في الواقع ، يعد البابايا أحد الأطعمة الأساسية لشعب جنوب إفريقيا. عندما يتم طهيها بشكل صحيح ، يكون لها طعم لذيذ للغاية ومضمونة لملء معدتك. تريد أن تجرب وصفة سهلة؟ اقرأ على المقال أدناه! مكونات باب 500-750 مل ماء 1 ملعقة صغيرة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

التوست الفرنسي عبارة عن قائمة إفطار كلاسيكية لذيذة ، مصنوعة من الخبز الأبيض والبيض والحليب والقليل من التحلية. الهدف هو جعل الخبز المحمص مليئًا بالنكهة والنعومة باستخدام العجين المناسب ويتم خبز الخبز على درجة الحرارة المناسبة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج البيض بالكامل.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

بامي هو نوع من الخبز المسطح الجامايكي المصنوع من الكسافا. تقليديا ، يتم قلي هذه الخبز بالبخار ، ولكن يمكنك أيضًا طهيها بالبخار. مكونات يقدم من 4 إلى 6 حصص بامي 450 غ من الكسافا أو 3 أكواب (750 مل) من دقيق الكسافا 1 إلى 2 ملعقة صغيرة (5 إلى 10 مل) ملح 1.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تابا هو طبق فلبيني نموذجي على شكل لحم مجفف مقدد. في الماضي ، كان التابا يُجفف عن طريق التجفيف في الشمس لعدة أيام. الآن ، تتم عملية تجفيف التابا بشكل أسرع عن طريق قلي اللحم بعد حفظه في الثلاجة لعدة ساعات. من الأفضل تقديم تابا مع الأرز المقلي ، ولكن يمكن أيضًا تقديم التابا بمفرده على الإفطار والغداء والعشاء.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

التاكو هي طعام شارع مكسيكي نموذجي. تم بشكل صحيح ، هذا الطبق بسيط للغاية وسريع التحضير ، ومذاقه لذيذ للغاية يكاد يكون من المستحيل مقاومته. تأتي التاكو في مجموعة متنوعة من النكهات ، ولهذا السبب تقدم هذه المقالة بعض الخيارات لكيفية طهي أنواع مختلفة من اللحوم للتاكو.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البوريتوس خيار فطور سهل ولذيذ. يمكن صنع هذا الطبق بعدة طرق. ومع ذلك ، هناك بعض المكونات وتقنيات الطهي التي غالبًا ما تستخدم في صنع بوريتو الإفطار الكلاسيكي. مكونات 2 بيض الفلفل والبصل والطماطم والفطر (مكعبات) سجق / لحم بقري مدخن (مكعبات) حليب أو نصف ونصف (يكفي لصنع بيض مخفوق طري) تورتيلا حجم كبير أرز (حسب الرغبة) الفول السوداني (حسب الرغبة) الأفوكادو (حسب الرغبة) توابل (حسب الرغبة) خطوة جزء 1 من 3:

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هل تعلم أنه يمكن طهي أي شيء تقريبًا في الميكروويف؟ بالنسبة لأولئك الذين يحبون حقًا تناول دقيق الشوفان ، اتضح أنه يمكن أيضًا استخدام الميكروويف لطهي دقيق الشوفان ، كما تعلم. إذا كانت تعليمات الطهي في الميكروويف موجودة على عبوة دقيق الشوفان ، فاتبع هذه التعليمات.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

عادة ما تكون خلطات عجينة البان كيك الفورية المعبأة دعامة أساسية عندما يحين وقت إعداد وجبة الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع. لكنك ستندهش من مدى سهولة تعلم تحضير عجينة البان كيك من البداية باستخدام المكونات الموجودة في مطبخك! اقرأ هذه المقالة للتعرف على وصفات الفطائر الكلاسيكية والفطائر الخالية من الغلوتين.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تتمتع جبنة الشيدر الذائبة بمذاق رائع ، ولكنها صعبة بعض الشيء. في بعض الأحيان يكون الاتساق الناتج ليس حسب رغبتك ، أو ينفصل الجبن ، حتى أنه يحترق عندما يذوب. مع ذلك ، يمكنك تجنب ذلك ببشر الجبن أولًا ، ثم تركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تسخينه لأدنى درجة حرارة ممكنة.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعد البطاطا الحلوة من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية ويمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق. تحتوي البطاطا الحلوة على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات ، بما في ذلك الكالسيوم وبيتا كاروتين وفيتامين سي. ما عليك سوى سلق البطاطا الحلوة ويمكنك تناولها على الفور.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا كنت تطبخ أو تأكل طبقًا حارًا جدًا ، فستحتاج إلى معرفة كيفية تقليل الشدة. أحيانًا يكون من الصعب معرفة مقدار التوابل التي تضيفها ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري إلى الطبق. أو يمكن أن يكون غطاء وعاء مسحوق الفلفل الحار ينطفئ فجأة عندما تريد رشه على الطبق وسقوط المزيد من الفلفل الحار أكثر من المطلوب.

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن للجميع صنع طبق من الفطائر في لحظة ، ولكن لا يمكن للجميع تقديم كومة من الفطائر الرقيقة والناعمة واللذيذة. في الواقع ، هناك المئات من الوصفات والطرق التي يمكنك نسخها لعمل الفطائر. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إنتاج فطائر ناعمة جدًا ولديها القدرة على جعل أي شخص مدمنًا على تناولها ، فحاول قراءة هذه المقالة لمعرفة الكمية المناسبة من المكونات والطريقة الصحيحة لإعداد كل مكون.